2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea îi iubește. Prăjite, coapte sau în piure, încercăm întotdeauna să le avem la îndemână. Parte din numeroase feluri de mâncare, supe, salate, garnituri sau singur în centrul mâncării de pe masă, cartofi sunt eroi ai multor bucătării naționale și favoriți ai bucătarilor celebri și bucătari.
Cu toate acestea, dacă le stocăm incorect, cu siguranță se vor înmuia rapid și se vor strica. Cum să le păstreze mai mult timp? Iată câteva sfaturi încercate și testate!
Cartofi se recoltează din iulie până la sfârșitul lunii septembrie pentru soiurile ulterioare. Spre deosebire de cartofii proaspeți, cartofii vechi pot fi depozitați toată iarna.
Sortează cartofii
Indiferent dacă cumpărați cartofi online sau separat la magazinul de legume, este o idee bună să le sortați când ajungeți acasă. Trebuie să scoateți din grămadă cei răniți sau deteriorați, deoarece riscați să îi deteriorați foarte rapid pe ceilalți.
Ține-i departe de lumină
Ar fi ideal să alegeți un loc uscat care să fie un testament și acolo să-ți păstrezi cartofii. Acestea trebuie așezate în întuneric, expunându-le la lumină, se va activa procesul de descompunere.
Întrucât cartofii trebuie să respire, este indicat să îi puneți într-un coș de lemn, într-o ladă de lemn sau să îi lăsați în plasa în care i-ați cumpărat. Dar nicidecum într-un container care se închide bine.
Când este posibil, cel mai bun mod pentru a depozita cartofii, rămâne un subsol sau pivniță.
Fii atent cu vecinii
Evitați să așezați cartofii lângă anumite fructe și legume, în special banane, mere sau pere. Eliberează etilenă - un gaz care va preveni cartofii și îi va îmbătrâni prematur.
Depozitarea cartofilor proaspeți
Înapoi la clasic, cartofii proaspeți pot fi păstrați nu mai mult de 4-5 zile. Aceasta ar trebui să fie o pungă de legume în frigider.
Când reușiți să vă păstrați cartofii mai mult timp, cu siguranță veți fi mai fericiți cu aventurile dvs. culinare și cu rezultatul final al mesei.
Recomandat:
Lămâie: Câteva Sfaturi Despre Cum Să O Păstrați și Să O Consumați
Deși atât de faimos, lamaia este plin de surprize. Răcoritor și util, acest citric foarte acru poate fi cu adevărat gustos, stors în apă și îndulcit cu zahăr. Toată lumea știe că este plină de vitamina C, dar conține și fier, calciu, minerale, care îl fac un furnizor puternic de energie pentru toată lumea, indiferent de vârstă.
Cum Să Păstrați Roșiile Proaspete Proaspete Mai Mult Timp?
Există literalmente sute de tipuri de roșii. Aplicațiile legumelor suculente și gustoase sunt și mai multe - pe sandvișuri reci, în salate, pentru diverse feluri de mâncare. Mai mult, roșiile sunt extrem de utile. Acestea conțin depozite reale de vitamine C, A și K, potasiu (care controlează ritmul cardiac și tensiunea arterială) și mangan.
Cum Să Păstrați Pâinea Proaspătă?
Astăzi există o mare varietate de tipuri de pâine și prețul său ajunge de la 80 stotinki la 6 levi pe kilogram. Aceasta nu este o problemă, să existe pentru fiecare buzunar și gust. Dar cum să păstrați pâinea proaspătă pentru cea mai lungă perioadă de timp ?
Cum Să Vă Păstrați Produsele Preferate Mai Mult Timp
Cu toții ne place să mâncăm alimente gustoase și sănătoase, dar uneori poate fi complicat pentru a păstra produsele proaspete , chiar și în frigider. Dacă ați întâmpinat și această problemă, atunci este timpul să învățați micile trucuri care vă vor ajuta.
Cum Să Cunoașteți Un Avocado Bun și Cum Să îl Păstrați
Avocado este bogat în acizi mononesaturați, care te ajută să lupți împotriva grăsimilor din trunchi, ceea ce creează la rândul său un risc de boli cardiovasculare. În plus, avocado are un conținut ridicat de potasiu, magneziu, acid folic, proteine, vitaminele B6, K și E.
