2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
„Cuptoarele cu microunde pot fi periculoase pentru sănătatea umană și mai ales pentru copii”, a spus el. Se referă la faptul că fiecare cuptor cu microunde creează microunde care „atacă” moleculele alimentare, iar oscilația rezultată îi obligă să își ridice temperatura. Astfel compoziția este tulburată.
Acest tip de aparat de bucătărie este periculos pentru copii, deoarece unii aminoacizi care fac parte din lapte sunt transformați în izomeri d, despre care se crede că sunt neuro și nefrotoxici. În zilele noastre, majoritatea copiilor sunt hrăniți cu formulă, care își pierde chiar și puținele ingrediente valoroase în prelucrarea cu microunde.
Oamenii de știință susțin că alimentele preparate cu ajutorul unui cuptor cu microunde dăunează organismului. Înseamnă colesterol mai ridicat și hemoglobină mai mică, comparativ cu același aliment, dar preparate prin tratament termic diferit.
Când știința vorbește …
Un studiu realizat în Rusia arată următoarele rezultate:
Iradierea cărnii cu microunde duce la formarea de agenți cancerigeni cunoscuți, iar laptele în combinație cu cerealele pentru micul dejun, gătite într-un cuptor cu microunde, duc la conversia aminoacizilor în produse dăunătoare.
Un alt fapt este că dezghețarea fructelor congelate este asociată cu conversia glucozei în ingrediente cancerigene. Astfel de radicali liberi se formează adesea în legumele rădăcină supuse radiațiilor cu microunde.
Studiul demonstrează, de asemenea, că degradarea structurală marcată a alimentelor pe care le-au testat duce la o reducere a valorii nutriționale a acestora de la 60 la 90%. Acest lucru reduce cantitatea de vitamine B, C și E, precum și alte ingrediente utile.
Există suficiente teorii contradictorii „pro” sau „împotriva” locului cuptorului cu microunde în bucătăria ta, dar nu trebuie să uităm că trăim încă în secolul XXI - o eră a tehnologiei și standardelor înalte. Și dacă, în ciuda a tot ce ai citit, ai decis să nu te privezi de cuptorul cu microunde, iată câteva sfaturi care te vor ajuta:
Nu lăsați niciodată aragazul gol și nu folosiți aparatul dacă ușa este deteriorată. Respectați cel puțin 30 cm de cuptorul cu microunde care funcționează. Limitați utilizarea sării, deoarece aparatul exagerează gustul vasului. Adăugați mai puține grăsimi, deoarece cuptorul cu microunde gătește cu grăsimea produselor în sine, ceea ce înseamnă, la rândul său, că puteți reduce semnificativ numărul de calorii pe zi. Minimizează utilizarea foliei de aluminiu. Este de preferat să obțineți o folie specială pentru acest tip de aragaz.
Recomandat:
Gătirea Corectă A Orezului
Se utilizează orezul în bucătăria multor națiuni. În cele mai multe cazuri orezul este fiert . Pentru a găti corect orezul, aveți nevoie de o parte de orez și două părți de apă, sare și o cratiță cu un capac bine închis. Există multe tipuri diferite de orez, care au o consistență diferită atunci când sunt fierte.
Manual Culinar: Gătirea Corectă A Peștelui
Ustensilele foarte convenabile pentru gătitul peștelui sunt oale lungi speciale, cu o grătar care are mânere pe lateral. Aceasta îndepărtează ușor peștele din apă fără a-l rupe. În absența unui astfel de vas, se recomandă ca peștii mari să fie fierți înfășurați într-o cârpă curată, pre-opărită și clătită cu apă rece și legată ușor cu sfoară.
Obiceiuri Dăunătoare Care Nu Sunt Atât De Dăunătoare
Cu toții am auzit critici asupra obiceiurilor noastre proaste. Nu mâncați ciocolată înainte de cină, nu vă culcați atât de târziu, luați întotdeauna micul dejun pentru a vă menține sănătoși - sună familiar, nu-i așa? Cu toate acestea, se dovedește că majoritatea lucrurilor din rutina noastră sunt mai mult decât greșite.
Gătirea Mâncării Acasă - Toate Avantajele și Avantajele
Nu este întotdeauna ușor să vă pregătiți mâncarea acasă , mai ales în viața de zi cu zi agitată în care trăim. Este firesc ca majoritatea oamenilor să viseze să gătească acasă, dar uneori circumstanțele nu permit acest lucru. Cu toate acestea, mulți alții nu sunt interesați să gătească și să mănânce acasă, deoarece nu și-au luat timp să înțeleagă avantajele și dezavantajele sănătății din mancare facuta acasa .
Carnea Care A Fost Microunde Este Cancerigenă
Aproape că nu există casă în care să nu existe cuptor cu microunde . Îl folosim pentru reîncălzirea alimentelor, dezghețare, pentru cafea și ceai rapide. Cele mai delicioase sunt floricelele gătite la cuptorul cu microunde. Astăzi pe piață există o selecție foarte largă de astfel de sobe, care sunt accesibile.
