2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Bulgarul este un aliment deosebit de popular printre vegetarieni. Are o valoare energetică ridicată și ar trebui să găsească un loc în meniul zilnic al tuturor celor care vor să fie sănătoși.
Bulgurul este fabricat din boabe de grâu fără fulgi, care este parțial fiert și apoi uscat în bucăți mici.
Povestea acestui grâu este foarte lungă. Originea bulgurului este din țările din jurul Mării Mediterane. Astăzi este adesea folosit în bucătăria națională turcă, greacă și arabă, în bucătăria indiană, dar este folosit și în Europa.
De ce este util bulgurul?
Bulgur este utilizat în principal datorită gustului său, adică. datorită utilizării ușoare și rapide, precum și datorită combinațiilor de rețete care pot fi făcute cu el. Dar acesta nu este cu siguranță motivul principal.
Bulgur este unul dintre cele mai sănătoase alimente, care din păcate nu este folosit prea mult la noi. Bulgur conține în principal carbohidrați, proteine și puține grăsimi. Există multe vitamine și minerale precum calciu, fier, magneziu, zinc, tiamină, vitamina B6. De aceea, cerealele sunt recomandate tuturor celor care au un ritm de viață mai rapid, dar și copiilor, sportivilor și persoanelor în vârstă.
Foto: Sevda Andreeva
Consumul de Bulgur ajută la reducerea nivelului total de colesterol, LDL, trigliceride și insulină, ceea ce reduce riscul bolilor de inimă. Este recomandat în timpul dietelor din cauza glucidelor și a fibrelor alimentare, care ajută și la lupta împotriva cancerului, diabetului și a bolilor de inimă.
Dacă comparăm orezul brun și bulgurul, acesta are de două ori mai puține calorii și de două ori mai multă fibră. Recomandat femeilor în menopauză. Consumul zilnic de bulgur în diverse feluri de mâncare nu numai că vă va ajuta sănătatea, ci vă va ajuta și să aveți un stomac plat.
Bulgur este vândut în toate supermarketurile.
Odată îmbibat și umflat, puteți face mese delicioase cu el și poate fi un substitut excelent pentru cuscus. Se folosește pentru supe, sosuri, salate și merge excelent în combinație cu carne, fructe de mare, chiar și fructe.
Recomandat:
Mănâncă Mai Puține Alimente Pentru A Rămâne Sănătos
Consumul mai mic de alimente este o condiție importantă pentru sănătatea umană. Obișnuința de a mânca mai puțin poate preveni probleme grave de sănătate. Avantajele unei cantități mici de alimente: Inima sănătoasă: Mănâncă mai puțin pentru a menține ritmul cardiac și tensiunea arterială în formă.
Mănâncă Alimente Cu Bacterii Pentru A Rămâne Sănătos
Pentru a mânca cu adevărat sănătos, trebuie să urmați câteva reguli de bază, sfătuiește nutriționistul englez Michael Pollen. Potrivit acestuia, cu cât pâinea este mai albă, cu atât este mai deteriorată. Prin urmare, persoanele care mănâncă pâine integrală suferă de mai puține boli.
Mănâncă Stridii Pentru A Rămâne Sănătos
Stridiile sunt o delicatesă grozavă și foarte utilă cunoscută lumii de mai bine de 700 de ani. Și indiferent de forma în care sunt consumate, indiferent dacă sunt coapte sau crude, ele au o serie de beneficii pentru oameni, în special pentru sănătatea sistemului cardiovascular și a creierului.
Mănâncă Flori Pentru A Rămâne Sănătos! Vezi Care Dintre Ele
Florile frumoase pot fi consumate și sunt un plus excelent pentru sănătatea ta. Acest lucru este confirmat de un nou studiu realizat de Universitatea din Pisa, care a studiat proprietățile antioxidante ale 12 tipuri de flori comestibile. Studiul a fost publicat în revista Scientia Horticolturae.
Mănâncă Migdale Pentru A Rămâne Sănătos înainte De Iarnă
Dacă nu vrei ca răceala de iarnă să cadă pe patul tău, doar mananca mai multe migdale . Aceste nuci ajută corpul să reziste viruși insidioși în timpul sezonului rece. Un studiu realizat de oameni de știință britanici și italieni a arătat că substanțele chimice din pielea migdalelor îmbunătățesc răspunsul sistemului imunitar la astfel de infecții.
