2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Un nou studiu susține că mâncarea cu cartofi mov poate reduce riscul de dezvoltare cancer de colon. Studiul a arătat că la porcii hrăniți cu legume, nivelurile de proteine deteriorate, care hrănesc tumori și alte boli inflamatorii intestinale, au scăzut de șase ori.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că alte legume colorate, precum sfecla, broccoli și strugurii roșii, pot avea aceleași efecte benefice asupra organismului. Ei cred că o dietă intensivă cu aceste daruri ale naturii poate preveni o serie de boli teribile ale sistemului digestiv.
Înțelegerea modului în care acești nutrienți funcționează la nivel molecular poate duce la noi medicamente pentru cancer și alte afecțiuni potențial fatale, a declarat echipa de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, care a lucrat la acest subiect.
Înțelepciunea antică, precum și dovezile moderne, arată că dietele pe bază de plante pot preveni diferite boli cronice, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și chiar cancerul. Când mâncăm legume colorate precum sfeclă, struguri roșii și broccoli verzi cartofi mov, nu oferim un singur compus corpului nostru, ci o mare varietate de compuși, dintre care majoritatea distrug celulele stem canceroase, spune șeful echipei de cercetare, profesorul Jairam Vanamala.
Un studiu efectuat la porci al căror sistem digestiv este foarte apropiat de cel al oamenilor a constatat că cartofii mov au suprimat răspândirea celulelor stem ale cancerului de colon, chiar și ca parte a unei diete bogate în calorii.
Animalele de la fermă hrănite în acest fel aveau de șase ori mai puține proteine deteriorate numite IL-6 (interleukină-6), care hrănește tumori și alte boli inflamatorii intestinale, comparativ cu grupul de control al porcilor hrăniți în mod standard.
Ceea ce învățăm din studiu este că mâncarea este o sabie cu două tăișuri - poate promova boli, dar poate ajuta și la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi cancerul de colon, a spus Vanamala.
După descoperirile lor, oamenii de știință vor căuta să izoleze substanța care duce la efectele benefice ale cartofi mov și să inventeze pe baza sa un medicament eficient împotriva cancerului de colon.
Recomandat:
Semințele De In Protejează împotriva Cancerului
Proprietățile vindecătoare ale semințelor de in se datorează în principal celor 3 ingrediente ale sale - aceștia sunt acizi grași omega-3, lignani și fibre. Acizii grași omega-3 îmbunătățesc procesele biochimice din organism. Lignanii sunt polifenoli care au acțiune antioxidantă și reglează echilibrul hormonal, pe lângă stimularea producției crescute de hormoni în organism.
Roșiile Bulgărești Protejează împotriva Cancerului
O nouă descoperire revoluționară a oamenilor de știință de la Institutul Maritsa pentru Culturi Legumicole din Plovdiv este acum disponibilă pentru toată lumea. Aceasta este o nouă varietate de roșii galbene portocalii cu un conținut ridicat de beta-caroten.
Roșiile, Pepenele Verde și Grapefruitul Roșu Protejează împotriva Cancerului De Prostată
Substanța valoroasă licopen conținută în roșii are capacitatea uimitoare de a proteja împotriva cancerului de prostată. Informația a fost publicată în British Daily Mail. Potrivit oamenilor de știință din insulă, licopenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți.
Laptele Protejează împotriva Cancerului De Colon
Proprietățile băuturii din lapte sunt nenumărate. Cu toate acestea, s-a demonstrat recent că consumul regulat de lapte de la o vârstă fragedă reduce semnificativ riscul de cancer de colon. Oamenii de știință din Noua Zeelandă au dovedit că băutura din lapte are proprietăți anticanceroase pronunțate numai dacă este consumată în fiecare zi pentru o perioadă relativ lungă de timp.
Afinele Protejează împotriva Cancerului De Colon
Componentele descoperite ale afinelor reprezintă un avans foarte promițător în cercetarea de combatere a afinelor cancer de colon , potrivit unui nou studiu. Cercetătorii de la o universitate americană au găsit un ingredient în afine în studiile pe animale.
