2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Putem face aproape orice oala sub presiune și chiar mai bine, este foarte rapid. Leguminoasele care altfel pot fi preparate ore întregi sunt gătite extrem de rapid într-o oală sub presiune. În plus, riscul de a arde ceva în el este mult mai mic decât în alte nave.
Chiar dacă gătiți carne, timpul pentru care va fi preparat produsul este semnificativ mai scurt decât dacă îl faceți într-o oală obișnuită. Să ne uităm la două rețete cu carne care nu necesită multe produse, dar al căror rezultat final este cu adevărat gustos:
Carne de porc cu legume
Produse necesare: 600 g porc, 300 g cartofi, 3 cepe, 300 g dovlecei, 200 ml vin alb, piper negru, mărar, sare și grăsime
Mod de preparare: Mai întâi tăiați carnea în bucăți și prăjiți-o, apoi adăugați cartofii tăiați cubulețe, ceapa tocată mărunt, condimentele, vinul și o linguriță de apă. Închideți oala și gătiți timp de 30 de minute după ce ați rotit supapa de pe tigaie.
Între timp, tăiați dovleceii în cuburi și adăugați-i după ce au trecut treizeci de minute și tava s-a răcit. Închideți din nou oala sub presiune și readuceți-o la plită - după ce supapa se rotește din nou, contați timp de 5 minute și opriți-o.
Următoarea noastră rețetă include carne de vită și este potrivită în special dacă oaspeții neașteptate apar la ușa ta.
Ai nevoie de aproximativ 600-700 de grame de carne de vită dezosată la untură. În găurile prefăcute cu un cuțit ascuțit puneți un cățel de usturoi, un bob de piper, o bucată mică de slănină.
Când ați terminat cu untura, lăsați carnea în oala sub presiune, umpleți-o cu 1 linguriță de vin alb și aceeași cantitate de apă. Ar trebui să adăugați sărat, sare și puțină grăsime și să închideți capacul. Carnea este gata după 40 - 45 de minute, după rotirea supapei.
Puiul gătit într-o oală sub presiune nu durează atât de mult cât carnea de porc și carnea de vită. Dar următoarea noastră ofertă nu va fi cu carne, ci ceva puțin diferit - morcovi cu ceapă și smântână. Înțelegi asta în oala sub presiune acest produs va fi gata într-un timp și mai scurt. Este o garnitură ideală pentru carnea de vită untă propusă.
Morcovi cu ceapă și smântână
Produse necesare: ½ kg morcovi, 3 căței de usturoi, ceapă, 1 linguriță făină, 2 linguri smântână, piper și sare
Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt și se toarnă împreună cu usturoiul. Tăiați morcovii în cuburi și adăugați la ceapă și usturoi, adăugați piperul negru și sarea. Presară toate acestea cu făină și închide oala. La zece minute după întoarcere, oala este oprită. Așteptați să se răcească ușor, deschideți oala și turnați într-o farfurie. Se amestecă smântâna înainte de servire.
Recomandat:
Să Cultivăm Rozmarin într-o Oală
Denumirea latină de rozmarin este Rosmarinus officinalis. La noi se numește Babin kosom. Rozmarin este o plantă perenă veșnic verde. Crește încet și are frunze dure înguste care seamănă cu coniferele. Flori mici, albastre pal, delicate, înfloresc în smocurile sale verzi.
Mâncăruri Delicioase Delicioase în Cuptor
Există nenumărate în lume preparate delicioase slabe la cuptor , pe care l-am putea enumera pentru dvs., dar în acest scop va trebui să colectăm toate rețetele într-o carte întreagă și în mai multe volume, nu într-un singur articol. Aici nici nu ne putem permite să vă oferim rețete specifice, pe care, la rândul lor, le puteți găsi din abundență pe site-ul nostru.
Sfaturi Pentru Gătit Cu Oala Sub Presiune
Este un fapt binecunoscut că oala sub presiune economisește mult timp pentru prelucrarea culinară a produselor. Odată cu acesta, cărnile precum carnea de vită, carnea de oaie, carnea de vită și tot felul de vânat se fac extrem de repede. Din acest motiv, gătitul în sine este mult mai economic.
Mâncăruri Ușoare Pentru O Oală De Yeni
Mâncărurile delicioase se prepară cu ușurință într-o oală de yeni. Vasul cu yeni nu trebuie introdus niciodată într-un cuptor fierbinte, deoarece paharul se va sparge. După scoaterea din cuptor, nu lăsați pe o suprafață foarte rece. În oala de yeni se pregătește un fel de mâncare delicioasă cu carne tocată și orez în straturi.
Aragazul Sub Presiune - Graba în Bucătărie
Gătit într-o oală sub presiune este mult mai ușor și cel mai important mai rapid decât alte nave. În plus, economisește energie electrică, iar produsele pe care ați decis să le pregătiți nu le schimbă gustul, ba chiar devine mai gustos. Este un adevărat ajutor oala sub presiune pentru cei dintre voi care nu au prea mult timp de petrecut în bucătărie.
