2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Este un fapt binecunoscut că oala sub presiune economisește mult timp pentru prelucrarea culinară a produselor. Odată cu acesta, cărnile precum carnea de vită, carnea de oaie, carnea de vită și tot felul de vânat se fac extrem de repede. Din acest motiv, gătitul în sine este mult mai economic.
Cu toate acestea, multe gospodine încă se opun folosirii unei oale sub presiune, deoarece le este frică să o facă. De aceea, este important să aflați mai multe detalii despre metoda de lucru cu acesta, precum și numeroasele sale avantaje:
1. Când gătiți mâncarea într-o oală sub presiune, acestea vor fi cu aproximativ 1/3 mai rapide decât timpul necesar pentru a găti cu o oală obișnuită.
De exemplu, dacă doriți să coaceți coaste fragede pe foc, care vor dura mai mult de 2 ore, puteți doar să le fierbeți în puțină grăsime într-o oală sub presiune timp de aproximativ 1 oră și apoi să le aruncați pe grătar câteva minute.
2. Există diferite dimensiuni de oale sub presiune, dar este recomandat să alegeți una care să se potrivească cel mai bine familiei dvs. și pe care să o puteți folosi chiar dacă aveți oaspeți. Aceasta înseamnă să vă îndreptați către o oală care va avea o capacitate de peste 7 litri.
3. Când gătiți cu oala sub presiune, amintiți-vă că este cel mai potrivit pentru gătitul cărnii, dar cu legume trebuie să aveți mai multă grijă să nu vă stricați. Acest lucru se aplică și peștilor.
4. Dacă gătiți cu oala sub presiune, trebuie să respectați cu strictețe rețetele, chiar dacă acest lucru necesită oprirea, pornirea sau oprirea aragazului. În aceste cazuri, timpul de gătire este detectat din momentul fierberii vasului.
5. Când alegeți o oală sub presiune, nu economisiți. Ghivecele mai bune au chiar cronometre și sisteme speciale de blocare, au fundul mai gros și sunt realizate din materiale de calitate mult mai bună.
6. Lucrul bun al oalei sub presiune este că îl puteți folosi chiar și fără capac, iar dacă cumpărați un coș special pentru abur, îl veți putea folosi ca o oală obișnuită.
7. După mulți, carnea înăbușită gătită într-o oală sub presiune este mult mai fragedă decât cele gătite într-o cratiță obișnuită. Chiar și carnea de vânat se prepară delicios și rapid în ea.
8. În oala sub presiune puteți găti, de asemenea, fasolea foarte repede, fără a le înmuia. Acest lucru se aplică și tuturor celorlalte leguminoase.
Recomandat:
Sfaturi Pentru Gătit Hrișcă
Din ce în ce mai mult, găsim rețete preparate cu hrișcă atât de utilă sau așa-numitele. hrişcă. Aici într-un stil concis, scurt, precis și clar, vă voi prezenta câteva momente importante în prepararea hrișcului la gătit. Dacă vasul este destinat alimentelor pentru bebeluși, nu adăugați sare, iar când este pentru adulți, se adaugă sare după gust în apa în care va fierbe.
Sfaturi Pentru Gătit Sfeclă și Cartofi
Cartofii fierți vor fi mai gustoși dacă adăugați trei căței de usturoi, două foi de dafin și câteva crenguțe de mărar în timpul gătitului. Când prăjiți crochete de cartofi, puneți-le în ulei fierbinte, altfel se vor sparge. Nu lăsați cartofii curățați în apă mult timp, deoarece în apă cartofii își pierd amidonul și vitaminele.
Mâncăruri Delicioase și Rapide într-o Oală Sub Presiune
Putem face aproape orice oala sub presiune și chiar mai bine, este foarte rapid. Leguminoasele care altfel pot fi preparate ore întregi sunt gătite extrem de rapid într-o oală sub presiune. În plus, riscul de a arde ceva în el este mult mai mic decât în alte nave.
Aragazul Sub Presiune - Graba în Bucătărie
Gătit într-o oală sub presiune este mult mai ușor și cel mai important mai rapid decât alte nave. În plus, economisește energie electrică, iar produsele pe care ați decis să le pregătiți nu le schimbă gustul, ba chiar devine mai gustos. Este un adevărat ajutor oala sub presiune pentru cei dintre voi care nu au prea mult timp de petrecut în bucătărie.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.
