2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Așezarea glazurii este etapa finală în pregătirea tortului, dar ea este cea care prezintă vizual tortul și, prin urmare, rolul acestuia nu trebuie neglijat. După cum știm, aspectul oricărui fel de mâncare nu este mai puțin important decât gustul acestuia.
Glazura și decorațiunile prăjiturilor pot fi realizate dintr-o varietate de materiale în funcție de preferințele dumneavoastră. Aici vă vom oferi două opțiuni ușoare.
Glazură de ciocolată pentru tort cu nuci
Produse necesare: 2 gălbenușuri, 150 g unt, 1 linguriță. zahăr pudră, 150 g ciocolată, 2 pudre de vanilie, 3 linguri. nuci / alune sau migdale /.
Mod de preparare: Într-un castron potrivit, bateți cu un mixer untul la care ați adăugat zahărul. Apoi adăugați gălbenușurile și continuați să amestecați. Ar trebui obținută zăpadă groasă. Acum trebuie să adăugați ciocolata, dar mai întâi topiți-o și răciți-o la temperatura camerei.
Nu îl adăugați niciodată la restul amestecului în timp ce este fierbinte. Se amestecă din nou și apoi se adaugă nucile pe care le-ați măcinat anterior în bucăți mici. Puteți acoperi tortul cu această glazură. Asigurați-vă că dați la frigider.
Decor pentru o prăjitură din aluat de zahăr aburit
Produse necesare: 500 g zahăr pudră, 150 g făină, 70 g unt, 150 ml. apă.
Mod de preparare: Puneți apa pe aragaz și adăugați ulei la ea. Odată ce untul s-a topit, se ia de pe foc și se adaugă făina. Se amestecă amestecul cu o lingură până când aluatul începe să se separe de pereții vasului.
Amestecarea trebuie făcută energic. Apoi așteptați o vreme să se răcească și frământați din nou aluatul, adăugând zahăr pudră. Dacă doriți, îl puteți colora în diferite culori cu ajutorul vopselelor de cofetărie.
Din acest aluat, se decupează diverse figuri pentru a vă decora tortul. De asemenea, puteți lansa o crustă subțire pentru a acoperi întreaga suprafață a tortului.
Recomandat:
Cum Se Face Glazura Pentru Un Tort
Îmbrăcați partea de sus a unor prăjituri cu glazură pentru a le face să pară mai apetisante. Glazura se aplică cu o perie și apoi se usucă într-un cuptor preîncălzit la 60 de grade. Puteți glazura prăjituri. Versiunea ușoară a glazurii este făcută dintr-o linguriță de zahăr pudră, trei linguri de apă, vanilie și, dacă se dorește - colorant alimentar.
Decoratiuni Pentru Salate
Iar cel mai delicios fel de mâncare are nevoie de ceva decor pentru a fi o încântare nu numai pentru stomac, ci și pentru ochi. De fapt, decorarea vaselor, oricare ar fi acestea, nu este deloc ușoară. Cu puțin mai multă imaginație și dorință, oricine poate învăța.
Cum Se Face Un Tort De Paște Grozav Cu Glazură
Pentru a face un tort de Paște grozav cu stafide și glazură, veți avea nevoie de un kilogram de făină, trei sute de grame de unt, trei sute cincizeci de mililitri de lapte, o sută de mililitri de ulei, cinci ouă și un gălbenuș, cincizeci de grame de drojdie, patru sute de grame de zahăr, patru vanilie, o linguriță de sare, o sută cincizeci de grame de stafide.
Decoratiuni Pentru Tort De Fructe
Iar cel mai simplu tort va arăta grozav dacă îl decorați cu fructe. Fructe mici, cum ar fi căpșuni, afine, struguri, ardei gras sau fructe feliate, puteți rula în zahăr și decora tortul cu ele. Dar acest mod de decorare este potrivit numai dacă consumi tortul imediat.
Decoratiuni Originale Pentru Prajituri Si Deserturi
Deși nutriționiștii ne sfătuiesc să fim atenți la lucrurile dulci, deserturile sunt prezente în meniul multora, ca să nu mai vorbim de copii și adolescenți. Și adevărul este că orice lucru care nu este abuzat nu ne poate dăuna, și mai ales pentru adolescenți, dulciurile sunt ceva de care copiii nu ar trebui să fie privați, atâta timp cât sunt îndeplinite anumite limite.
