Decoratiuni Pentru Tort De Fructe

Video: Decoratiuni Pentru Tort De Fructe

Video: Decoratiuni Pentru Tort De Fructe
Video: cum să faci decorarea tortului de fructe  | fructe și flori tort decor 2024, Noiembrie
Decoratiuni Pentru Tort De Fructe
Decoratiuni Pentru Tort De Fructe
Anonim

Iar cel mai simplu tort va arăta grozav dacă îl decorați cu fructe. Fructe mici, cum ar fi căpșuni, afine, struguri, ardei gras sau fructe feliate, puteți rula în zahăr și decora tortul cu ele. Dar acest mod de decorare este potrivit numai dacă consumi tortul imediat. Pentru a face acest lucru, ornează cu fructele înainte de servire.

Dacă doriți să decorați tortul înainte de a-l pune la frigider pentru câteva ore pentru a absorbi crema, topiți fiecare bucată de fruct sau fiecare fruct în sirop de zahăr. Se face din apă și zahăr în proporții egale, care se fierb până se dizolvă zahărul. Apoi fructele se rulează în zahăr pudră sau zahăr granulat. Se lasă apoi pe hârtie de copt până se usucă.

Coaja de lămâie rasă confiată arată foarte impresionant pe prăjituri și este destul de gustoasă. Folosind un cuțit ascuțit sau un cojitor de cartofi, curățați doar partea galbenă a lămâii, fără cea albă. Tăiați coaja în bucăți lungi foarte subțiri.

Tort de biscuiti cu fructe
Tort de biscuiti cu fructe

Se amestecă cantități egale de apă și zahăr și se fierbe până se dizolvă zahărul. Adăugați coaja de lămâie feliată și gătiți la foc mic timp de cincisprezece minute. Se răcește și se lasă să se scurgă printr-o sită. Folosiți siropul pentru prăjituri sau pentru prepararea cocktailurilor. Crusta se rulează în zahăr și se pune pe hârtie de copt pentru a se usca. Panglicile uscate sunt folosite pentru decorarea prăjiturilor.

Puteți decora tortul cu fructe topindu-le pe fiecare timp de câteva secunde în apă în care ați scăpat câteva picături de suc de lămâie. Apoi, fiecare fruct este topit în dizolvat în apă și gelatină ușor încălzită și, după ce a fost aranjat pe tort, se unge încă o dată cu jeleu cu ajutorul unei pensule.

Fructele compoturilor pot fi folosite pentru decorarea prăjiturilor, iar după ce sunt aranjate pe tort, se toarnă cu gelatină dizolvată în apă și încălzite.

Recomandat: