2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Prepararea cotletelor cu unt și rozmarin este o modalitate rapidă, ușoară și extrem de eficientă de a servi o delicatese excelentă. Rezultatul este întotdeauna un fel de mâncare extrem de apetisant și parfumat.
Timpul de coacere a cotletelor depinde de grosimea acestora. În medie, durează între 8 și 10 minute pentru a prepara cotlete groase de 3 cm. Crusta crocantă caramelizată se obține numai atunci când cotletul este răsucit în fiecare minut de gătit. Când se obține o suprafață maro-aurie pe ambele părți și este aproape gata, se condimentează cu ierburi, ulei și usturoi.
Condimentele selectate eliberează aroma maximă atunci când sunt încălzite în grăsime. Se pot folosi tot felul de ierburi - salvie, cimbru, rozmarin și altele. În timp ce condimentează cu untul aromat în tigaie, cotletele sunt gata de mâncare.
Cotletele finite se scot și se pun într-o farfurie încălzită timp de cinci minute înainte de servire. Astfel, se relaxează și răspândesc o aromă incredibilă care îi va face pe toți cei de la masă să tremure în așteptare.
Cotlet de porc cu unt și rozmarin
Produse necesare: 2 cotlete groase de porc, sare, piper, 1 lingură. ulei de măsline ușor sau ulei de floarea-soarelui, 1 lingură. unt, 2 căței de usturoi, 1 crenguță de rozmarin
Mod de preparare: Încălziți tigaia și turnați în ea ulei de măsline sau ulei vegetal. Așezați cotletele în tigaie și gătiți timp de 1 minut, apoi întoarceți-le spre cealaltă parte. Gatiti inca un minut si intoarceti din nou si asa mai departe - intre 8 si 10 minute, pana se face bine.
Când se întâmplă acest lucru, adăugați untul, usturoiul zdrobit și rozmarinul. Când untul s-a topit, tigaia se înclină și se scoate cu o lingură din sosul cu care se toarnă cotletele.
Cotletele sunt îndepărtate și lăsate într-o farfurie preîncălzită timp de 5 minute, apoi servite.
Pot fi consumate singure sau cu o garnitură de cartofi copți sau prăjiți, precum și o salată de sezon.
Recomandat:
Cum Se Face Aluat De Unt
Prepararea pastelor are propria sa măiestrie. Uneori, rețetele nu sunt la fel de complicate ca produsele, dar există mai mult frământare sau timp exact pentru creștere etc. De făcut aluat de unt nu este nevoie de atâta timp sau de orice preparat special.
Cum Se Face Unt De Arahide
Unul dintre alimentele preferate din America - untul de arahide, se găsește în țara noastră. Cu toate acestea, mulți cunoscători și iubitori ai produsului susțin că calitatea din Bulgaria este sub orice critică. Prin urmare, cel mai bine este să pregătiți unt de arahide acasă.
Cum Se Prepară Oțet De Usturoi, Miere și Unt?
În text veți găsi rețete pe care le puteți prepara acasă. Usturoiul conferă corpului o nouă energie. Crește rezistența corpului. Efectul excitant al usturoiului previne apariția oboselii, depresiei și stării de spirit deprimate. Oțet de usturoi.
Mănâncă Untură De Porc în Loc De Unt! Vezi De Ce
Consumul de untură are un efect mai pozitiv asupra sănătății dumneavoastră înainte de a consuma ulei. Acesta este sfatul unui nutriționist britanic, care spune că untura poate scădea nivelul colesterolului rău. Motivul este că untura conține grăsimi monoinsaturate, care reduc colesterolul din sânge, scrie Daily Mail.
Ce Să Gătești Cu Cotlet De Porc?
Cotletele sunt unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare. De aceea, am pregătit două rețete ușoare și rapide, care vor impresiona pe toți cei care le încearcă. Cotlet de porc cu cartofi Produse necesare: 2 cotlet de porc , 500 g cartofi, 4 linguri.
