2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cotletele sunt unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare. De aceea, am pregătit două rețete ușoare și rapide, care vor impresiona pe toți cei care le încearcă.
Cotlet de porc cu cartofi
Produse necesare: 2 cotlet de porc, 500 g cartofi, 4 linguri. ulei de măsline, 1-2 căței de usturoi, 1 lingură. muștar, pătrunjel, suc de lămâie, un amestec de ierburi Provadia, suc de ananas, sare și piper negru măcinat după gust
Mod de preparare:
Se amestecă sucul de ananas, ierburile Provadia, sarea și piperul. Se amestecă amestecul și se rulează în el cotletele prăbușite. Lăsați-i să stea timp de 1 oră.
Se fierb cartofii până la semifabricat și se transferă într-o tigaie. Presărați-le cu ulei de măsline (2 linguri) și lăsați-le să se coacă la o temperatură de 200 de grade până devin aurii.
Se prajesc cotletele de porc la foc mare pe ambele părți timp de 3-5 minute. Folosiți o tigaie pentru grătar în acest scop. Apoi coaceți-le 7-8 minute.
Între timp, puneți într-un blender usturoiul, muștarul, uleiul de măsline (2 linguri), sarea, zeama de lămâie și piperul negru. Măcinați până la un amestec omogen. Puneți cartofii copți în sosul rezultat și amestecați-i bine.
Așezați cotletele de porc în mijlocul farfuriei și așezați cartofii în jurul lor.
Cotlet de porc cu sos de ciuperci
Produse necesare:
4 cotlet de porc, 400 g ciuperci, 500 ml bulion de ciuperci, 50 g unt, 1 linguriță. vin alb, 2 linguri. făină, 2-3 linguri. ulei, 1 ceapă, sare și piper după gust
Mod de preparare:
Bate cotlet de porc de ambele părți. Se presară sare și piper. Se prajesc la foc mare timp de 4 minute.
Curățați și tocați ciupercile. Tocam ceapa si o prajim in unt. Apoi adăugați ciupercile, amestecați și lăsați-le să fiarbă până se înmoaie.
Odată înmuiat, adăugați făina amestecând. Adăugați treptat vinul alb. Odată ce se evaporă și sosul se îngroașă, adăugați sosul fierbinte de ciuperci. Lăsați sosul să fiarbă la densitatea preferată. Se condimentează cu sare și piper.
Puneți cotletele terminate într-o farfurie și turnați sosul peste ele.
Cotlet de porc cu roșii și mazăre
Produse necesare:
4 cotlet de porc, 400 g roșii curățate și tăiate felii, 125 g mazăre congelată, 2 linguri. ulei, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, un vârf de oregano, sare și piper negru măcinat după gust
Mod de preparare:
aplica cotlet cu ulei și se presară sare, oregano și piper. Puneți-le în tigaie și coaceți timp de 10-15 minute sau până se rumenesc într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit.
Puneți restul de ulei într-o tigaie. Adăugați ceapa tocată mărunt și un praf de sare și gătiți până când ceapa se înmoaie. Apoi adăugați usturoiul ras și amestecați. Se toarnă roșiile tocate (împreună cu sosul). După ce fierbe sosul, fierbe 15 minute la foc mic. Adăugați mazărea congelată și gătiți încă 10 minute. La final adaugă sare și piper.
Intinde sosul pe o farfurie si aseaza deasupra cotletele de porc.
Recomandat:
Cum Să Gătești Cu Un Trandafir: Câteva Sfaturi Practice
Te trezești dimineața după o petrecere acasă, masa este o mizerie și, din păcate, mai sunt câteva pahare în fundul sticlelor de vin deschise. Și îți spui că nu ar fi trebuit să deschizi atât de mult Trandafir . Vă întrebați ce să faceți - dacă le puneți la loc în frigider sau îl puteți folosi pentru ceva.
Ce Să Gătești Cu Carne Tocată
Dacă vă întrebați ce să gătiți cu carne tocată, consultați cele două sugestii pentru preparate delicioase din carne tocată. Prima rețetă este pentru cuiburi de carne tocată, iar a doua este lasagna delicioasă. Cuiburi de carne tocată Produse necesare pentru cuiburile de carne tocată:
Ce Să Gătești Rapid Cu Carne De Porc
Mâncărurile rapide și gustoase sunt un vis pentru fiecare gospodină. Există rețete care economisesc inevitabil timp și nervi. Carnea de porc necesită mult timp pentru pregătire și pregătire. Cu toate acestea, există rețete rapide pe care le puteți prepara cu ea.
Cum Să Gătești Cotlet De Porc Cu Unt și Rozmarin?
Prepararea cotletelor cu unt și rozmarin este o modalitate rapidă, ușoară și extrem de eficientă de a servi o delicatese excelentă. Rezultatul este întotdeauna un fel de mâncare extrem de apetisant și parfumat. Timpul de coacere a cotletelor depinde de grosimea acestora.
Ce Să Gătești Cu Pulpe De Porc
Cu picioarele de porc puteți prepara nu una, ci două tocănițe și supe delicioase, atâta timp cât sunteți un fan al unor feluri de mâncare tradiționale. Iată câteva idei: Pulpe de porc fierte Produse necesare : 4 buc. pulpe de porc , 1 bucata.
