2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor a anunțat că a introdus interzicerea vânzării ouălor de la găinile domestice de Paște. Ca motiv al interdicției, BFSA a subliniat că nu există garanții că ouăle bunicii sunt depozitate la temperatura necesară și există posibilitatea ca data de expirare a acestora să expire.
Interdicția de vânzare nu este în mod evident capabilă să oprească comerțul cu acestea și se învârte în plină forță pe piețe, piețe și multe altele. locuri. Ouăle de casă sunt oferite pentru 25-30 stotinki pe bucată, iar cererea crește cu fiecare zi care trece.
Este un fapt interesant că, împreună cu ouăle de găină, ouăle de rață sunt vândute pe scară largă pe piețe. Ouăle de rață sunt puțin mai mari decât găinile, iar proprietarii lor le promovează ca fiind mai hrănitoare. Acestea sunt tranzacționate la 30 de stotinki fiecare și, de asemenea, se bucură de un mare interes din partea gazdelor.
Ouăle domestice sunt interzise pentru vânzarea gratuită, deoarece nu îndeplinesc condițiile stabilite în Ordonanța privind livrările directe.
Se afirmă că cantități mici de ouă de găină și prepeliță sunt eligibile pentru vânzare directă. Cantitățile nu trebuie să depășească 40% din cantitatea zilnică de ouă produse în fiecare fermă și să nu depășească 1000 de ouă. pe an.
Ouăle, indiferent dacă sunt sau nu de uz casnic, trebuie depozitate la o temperatură cuprinsă între 5 și 18 grade și trebuie livrate consumatorilor nu mai târziu de 28 de zile după ouat.
Ouăle de incubație, ouă sparte sau crăpate, ouă incubate sau ouă cu coajă subdezvoltată nu pot fi oferite pentru vânzare directă. Doar fermele de animale care nu conțin salmonella au voie să ofere ouă.
Producătorii de ouă au anunțat că mărcile comerciale pentru ouă ating 10 stotinki pe bucată. În prezent, prețul lor în rețeaua de magazine variază între 17 și 25 de stotinki.
Producătorii interni au cerut bulgarilor să cumpere ouă făcute în Bulgaria de Paște. Aceștia au subliniat că ouăle native au calități garantate, în timp ce jumătate din cele importate au expirat.
Recomandat:
Vopsirea Ouălor De Paști Cu Coloranți Naturali
Paști este cea mai mare sărbătoare de primăvară și cea mai semnificativă dintre toate sărbătorile creștine. Atunci creștinii din întreaga lume sărbătoresc miracolul Învierii Fiului lui Dumnezeu. Există mult simbolism în vacanță, sunt multe lucruri obligatorii care trebuie să fie prezente, dar ce este Paștele fără ouă pictate?
Interzic Grăsimile Trans Dacă își Dovedesc Răul
În aceste zile, intră în vigoare noile cerințe europene de etichetare. Acestea necesită ca alergenii alimentari să fie scrise pe un fundal colorat sau într-un font diferit. Legea adoptată nu precizează clar dacă substanțele periculoase ar trebui să fie listate în meniul unităților unde sunt servite.
Letonia Interzice Vânzarea De Băuturi Energizante Pentru Copii
De la 1 iunie 2016, vânzarea băuturilor energizante pentru persoanele sub 18 ani va fi interzisă în Letonia. Acest lucru a fost decis în ultima sa ședință de parlamentul țării. Conform noilor modificări legislative, comercianții cu amănuntul vor solicita un document de identitate cu care oamenii dintr-o țară să poată certifica că au atins vârsta majoratului înainte de a cumpăra o băutură energizantă.
Inspecțiile Intensificate Ale Ouălor și Mielului Au început înainte De Paști
În legătură cu viitoarele sărbători de Paște, BFSA a lansat o acțiune de inspecție a ouălor și a mielului, care sunt oferite în lanțurile de retail și pe piețele din țara noastră. Știrea a fost anunțată de Ministrul Agriculturii și Alimentației Desislava Taneva la Radio FOCUS.
Interzic Supa De Tripă în Cârciumi
O nouă ordonanță privind cerințele pentru unitățile de cazare și catering este pe cale să interzică aprovizionarea cu supă de tripă în localurile locale. Ciorba bulgară preferată poate fi consumată numai în restaurante și snack baruri. Acestea vor fi puse deoparte ca locuri unde pot fi oferite supe și mâncăruri din măruntaie.
