Nivelurile Ridicate De Zahăr și Sare Sunt Cele Mai Periculoase în Lutenitsa Nativă

Video: Nivelurile Ridicate De Zahăr și Sare Sunt Cele Mai Periculoase în Lutenitsa Nativă

Video: Nivelurile Ridicate De Zahăr și Sare Sunt Cele Mai Periculoase în Lutenitsa Nativă
Video: TOP 10 Cele mai Veninoase Insecte din Lume 2024, Noiembrie
Nivelurile Ridicate De Zahăr și Sare Sunt Cele Mai Periculoase în Lutenitsa Nativă
Nivelurile Ridicate De Zahăr și Sare Sunt Cele Mai Periculoase în Lutenitsa Nativă
Anonim

Din analiza publicată a consumatorilor activi este clar că conținutul ridicat de sare și zahăr din produs este cea mai mare problemă cu lyutenitsa nativă. În majoritatea mărcilor, există o diferență între noua proteină din borcan și cea descrisă pe etichetă.

Consumatorii activi au studiat 12 mărci de lutenitsa pe piața noastră și au constatat că, chiar și în cazul bunurilor destinate consumului de către copii, nivelul zahărului este ridicat.

Conținutul mediu de apă al lyutenitsa industrială a fost de 72%, iar al lyutenitsa menajeră - 73%. Nu s-au găsit discrepanțe semnificative în conținutul de grăsime dintre cele declarate de producători și cele raportate efectiv.

Un nivel de grăsime de 6% a fost raportat pentru lyutenitsa industrială, 5% pentru un standard industrial și un nivel de grăsime de 9,9% pentru lutenitsa internă.

Cu toate acestea, în ceea ce privește nivelurile de proteine, discrepanțele sunt mari, iar cele mai mari discrepanțe sunt înregistrate la mărcile Ideal și DIBSI. Conținutul mediu de proteine din lyutenitsa industrială este de 2%, iar pentru lyutenitsa internă - 2,4%.

Se presupune că discrepanțele în conținutul de proteine se datorează faptului că producătorii nu îl măsoară în laborator, ci scriu numere aproximative pe etichetă.

lutenica de casă
lutenica de casă

Lyutenitsa internă se înregistrează din cei industriali în indicatorii măsurați, deoarece în cei domestici sunt folosite mai multe materii prime, cum ar fi roșiile și ardeii. Cele industriale înlocuiesc mai des aceste produse cu amidon.

Analizele arată că în liutenitele industriale conținutul de sare este de 1,5%, ceea ce este egal cu 7-8 grame pentru un borcan de 500 de grame, iar în liutenitele domestice conținutul de sare este de 1,7%.

Cu un aport zilnic obligatoriu de 5-6 grame de sare per adult, valorile pentru lyutenitsa arată că ne vom încălca norma zilnică la prânz.

Conținutul de zahăr a fost, de asemenea, ridicat, Olineza fiind cea mai mare. Niveluri mai ridicate de zahăr au fost înregistrate și la 4 dintre mărcile pentru copii, ceea ce este inacceptabil, având în vedere că copiii din țara noastră sunt obezi.

În lyutenitsa industrială zahărul raportat este de 11,5%, iar în cel intern - 8%.

Recomandat: