2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Din ce în ce mai mult, nutriționiștii și toți ceilalți profesioniști din domeniul sănătății recomandă să nu mai folosim ulei și să îl înlocuim în întregime cu ulei de măsline. Din păcate, prețul uleiului de măsline este mult mai mare decât cel al uleiului obișnuit și, în acest scop, trebuie să aflăm dacă acest lucru este cu adevărat necesar.
Și chiar dacă considerăm că putem cumpăra ulei de măsline în loc de ulei, cum să aflăm care este cel mai bun ulei de măsline și, în general, pentru ce fel este folosit.
De aceea, aici am selectat câteva fapte irefutabile despre uleiul de măsline, precum și informații scurte despre cum să aflăm ce ulei de măsline să folosim în ce scop:
- Spre deosebire de uleiul de floarea-soarelui, ca toate celelalte grăsimi rafinate, ulei de masline crește colesterolul bun în detrimentul răului, fiind astfel foarte util pentru susținerea inimii;
- Uleiul de măsline este recomandat de toți nutriționiștii pentru condimentarea salatelor. În plus, s-a dovedit că dacă femeile iau 1 lingură. ulei de măsline pe zi, dar limitează aportul maxim de alte grăsimi, va reduce riscul de cancer mamar;
- Uleiul de măsline conține o substanță cunoscută sub numele de olercanthal, care ajută la limitarea proceselor inflamatorii din corpul uman și ajută la ameliorarea durerii. Din acest motiv, pe lângă utilizarea internă, este bine să masăm corpul;
- Uleiul de măsline este recomandat de toți medicii pentru a reduce nivelul tensiunii arteriale, deoarece dilată arterele și le face mai flexibile;
- Printre numeroasele proprietăți curative ale uleiului de măsline se numără purificarea vezicii biliare, efectele sale benefice în gastrită și ulcer și îmbunătățirea generală a stomacului. De asemenea, întărește sistemul osos;
- Dacă consumați 2 linguri de ulei de măsline pe zi, veți reduce serios riscul de boli ischemice;
- În afară de tot ce s-a spus până acum, uleiul de măsline este folosit și în scopuri cosmetice. Puteți să-l aplicați pe mâinile crăpate și să vedeți un rezultat imediat sau chiar să faceți o mască de păr cu el;
- Dacă ceea ce s-a spus până acum te-a convins să mergi după ulei de măsline, dar te întrebi ce ulei de măsline să folosești, este bine să știi că cea mai bună calitate este uleiul de măsline Extra Virgin, care se obține doar prin presare la rece și este cel mai potrivit pentru condimente.de salate.
Uleiul de măsline este un amestec între extravirgin și ulei rafinat de obicei și este potrivit mai ales pentru gătit, iar cea mai mică calitate este Pomas, pe care îl puteți folosi pentru prăjire.
Recomandat:
Cum Se Păstrează Uleiul De Măsline și Uleiul Vegetal
Uleiul este depozitat mult timp datorită ambalajelor din fabrică. Se vinde cu un capac bine închis și datorită acestui lucru își poate păstra calitățile timp de doi ani. Sticlele de ulei trebuie păstrate într-un loc răcoros și întunecat.
Ulei De Măsline Versus Ulei De Rapiță: Care Este Mai Sănătos?
Ulei de rapiță și ulei de măsline sunt două dintre cele mai populare uleiuri de gătit din lume. Ambele sunt considerate sănătoase pentru inimă. Cu toate acestea, unii oameni se întreabă care este diferența și ce este mai sănătos. Ce este rapița și uleiul de măsline?
De Ce Este Uleiul De Măsline Extravirgin Cel Mai Sănătos Aliment De Pe Pământ?
Beneficiile utilizării grăsimilor sunt destul de controversate. Există încă controverse cu privire la utilitatea grăsimilor animale, a grăsimilor din semințe și aproape a tuturor celorlalte uleiuri. Una dintre puținele grăsimi pe care toată lumea este de acord că este sănătoasă este uleiul de măsline.
De Ce Este Bine Să înlocuiți Făina Cu Nuci și Semințe?
Recent, întrebarea că făinile rafinate sunt dăunătoare sănătății noastre a fost ridicată din ce în ce mai mult, iar accentul este pus pe faptul că trebuie găsit un substitut. Se vorbește și despre dietele fără gluten, subliniind că, pe lângă pierderea în greutate, acestea sunt vitale și pentru persoanele care suferă de alergii la alimentele care conțin gluten.
Ricin: Uleiul De Porumb A Fost Mai Util Decât Uleiul De Măsline
Uleiul de porumb se dovedește a fi mai valoros pentru sănătate decât uleiul de măsline, despre care se spune că este cea mai utilă grăsime, relatează Eurek Alert. Uleiul de porumb scade nivelul colesterolului cu mai mult succes decât uleiul de măsline presat la rece, potrivit cercetătorilor.