2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Recent, întrebarea că făinile rafinate sunt dăunătoare sănătății noastre a fost ridicată din ce în ce mai mult, iar accentul este pus pe faptul că trebuie găsit un substitut.
Se vorbește și despre dietele fără gluten, subliniind că, pe lângă pierderea în greutate, acestea sunt vitale și pentru persoanele care suferă de alergii la alimentele care conțin gluten.
În orice caz, este bine să știm ce alimente conțin gluten și care nu, și ce putem înlocui făina rafinată obișnuită, care este prezentă în mod regulat pe masa noastră sub formă de pâine sau paste.
În acest caz, vom sublinia de ce este util să înlocuiți făina cu semințe și nuci, precum și cu ce să aveți grijă când mâncați nuci și semințe:
1. Nucile și semințele nu conțin gluten, dar sunt produse foarte satisfăcătoare, oferindu-ne energie și sănătate;
2. Nucile sunt bogate în magneziu, fier, calciu, fosfor și potasiu, precum și unele vitamine liposolubile;
3. Piața bulgară oferă o mare varietate de nuci - nuci, alune, migdale, semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui etc;
4. Migdalele sunt cele mai potrivite nuci pentru persoanele care au probleme cu tractul gastrointestinal sau care suferă de ulcere, iar alunele sunt recomandate persoanelor care suferă de hemoroizi, varice sau probleme de prostată;
5. Să profite de substanțele valoroase conținute în nuci; trebuie să vă asigurați că sunt crude și că sunt depozitate corect;
6. Foarte des nucile prăjite conțin urme de gluten, care pot provoca reacții alergice la persoanele predispuse la acesta;
7. După cumpărarea nucilor, este bine să le transferați într-un borcan și să le păstrați într-un loc întunecat sau în frigider;
8. Puteți face, de asemenea, făină de nuci folosind râșnița obișnuită de cafea sau procesatoarele, tocătoarele și blenderele mai moderne. Pentru a face acest lucru, totuși, asigurați-vă că au un accesoriu special pentru măcinarea piulițelor și că piulițele în sine nu conțin particule din coajă;
9. La ceea ce trebuie să fii atent atunci când mănânci nuci este că acestea au un conținut ridicat de calorii.
Recomandat:
Pregătirea Laptelui Din Nuci și Semințe
Devine din ce în ce mai frecvent să credem că produsele din lapte de vacă sunt alergeni extremi, nu sunt bine tolerate de niciun corp uman și nu ar trebui să fie deloc prezente în meniul nostru. Problema laptelui de oaie și de bivol este mai optimistă, dar ar trebui totuși consumate cât mai rar posibil.
Făină De Semințe De Struguri - Pentru Ce Se Folosește
Natura ne-a oferit multe daruri din care să obținem tot ce avem nevoie. Nu este nimic de prisos printre ei și geniul popular a reușit să găsească aplicație chiar și pentru ceea ce pare complet inutil. Ți-a trecut vreodată prin cap asta semințe de struguri poți obține ceva care aduce beneficii pentru sănătate?
Uitați De Consumul De Nuci și Semințe Prăjite! Mănâncă Muguri
Nucile încolțite, cerealele, semințele și leguminoasele / mugurii / sunt printre cele mai puternice medicamente din natură atât pentru tratament, cât și pentru prevenire și profilaxie. A lua două linguri de muguri pe zi poate compensa multe dintre neajunsurile dietei la om.
Semințe și Nuci Fără Gluten! Care Sunt
Gluten este o proteină care se găsește în grâu, secară și orz și în toate alimentele obținute din acestea. Aproximativ un procent din populația lumii suferă de o boală autoimună numită enteropatie cu gluten. Afectează tractul intestinal, în special intestinul subțire.
De Ce Este Bine Să înlocuiți Uleiul Cu Ulei De Măsline?
Din ce în ce mai mult, nutriționiștii și toți ceilalți profesioniști din domeniul sănătății recomandă să nu mai folosim ulei și să îl înlocuim în întregime cu ulei de măsline. Din păcate, prețul uleiului de măsline este mult mai mare decât cel al uleiului obișnuit și, în acest scop, trebuie să aflăm dacă acest lucru este cu adevărat necesar.
