2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Deși există încă oameni care nu știu ce este paella, sunt puțini cei care au încercat-o deja și nu au fost fascinați. Din păcate, în foarte puține locuri din Bulgaria vă veți putea bucura de o paella autentică, motiv pentru care este bine să învățați cum să o faceți singură.
Aici vă vom oferi 3 rețete interesante și cum să o faceți în cel mai delicios mod.
Paella cu pui și fructe de mare
Produse necesare: 2 betisoare de pui, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, 6 linguri de ulei de măsline, 250 g de calmar tocat, 250 g de midii decojite, 250 g de creveți curățați, 200 g de orez, 1/2 linguriță. curcuma, 1 lingurita. ardei rosu, 800 ml bulion de pui, 4 linguri pasta de rosii, 1 lingurita. conserve de mazăre, sare după gust
Mod de preparare: Într-un castron special cunoscut sub numele de paella, se toarnă uleiul de măsline și se prăjește ceapa tocată mărunt, usturoiul și fripturile tăiate cubulețe. După aproximativ 5 minute, adăugați calmarul, midiile și creveții. Se adaugă orezul, se condimentează cu turmeric, ardei roșu și sare după gust și se toarnă bulionul și pasta de roșii. Lăsați paella să fiarbă la foc mic aproximativ 15 minute și când fierbe apa, adăugați mazărea. Se amestecă ușor și se servește în timp ce este cald.
Paella slabă cu legume
Produse necesare: 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 roșu și 1 piper verde, 7 linguri. ulei de măsline, 250 g orez, 1 linguriță. șofran, 850 ml bulion de legume, 4 linguri. piure de roșii, 1 linguriță. conserve de mazăre, 1/2 linguriță. conserva de porumb, sare dupa gust
Mod de preparare: Această rețetă este pregătită ca și cea anterioară, cu ardeii tocați împreună cu ceapa și usturoiul, și porumbul împreună cu mazărea.
Paella de pui cu mazăre și fasole
Produse necesare: 4 betisoare de pui, 2 linguri de făină, 1 ceapă tocată mărunt, 4 căței de usturoi, 400 g orez, 4 linguri. ulei de măsline, 2 vârfuri de șofran, 1 vârf de boia, 200 g fasole și 200 g mazăre conservată, 1,5 litri bulion de pui, câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
Mod de preparare: Tăiați fripturile, presărați-le cu făină și prăjiți-le în ulei de măsline. Puneți într-o tigaie și coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Prăjiți toate celelalte produse în uleiul de măsline rămas și adăugați bulionul. Se adauga picioarele si cand totul este gata, se presara patrunjel tocat marunt.
Recomandat:
Cele Mai Bune Trei Rețete Pentru Gem De Prune
Prunele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru gem. Sunt delicioase și utile, iar prăjiturile uimitoare sunt preparate cu gem de prune uscate. Rețetele sunt ușoare și de succes. Pruneți gemul în cuptor Produse necesare: 3 kg prune uscate, 1 kg zahăr, 200 ml apă, 2 lingurițe.
Puterea Verde: Cele Mai Bune Trei Remedii împotriva Respirației Urât Mirositoare
Respirația urât mirositoare vă poate distrage atenția de la cineva, precum și de dvs., dacă aveți această problemă. Următoarele trei daruri verzi ale naturii vă pot ajuta să evitați stânjeneala. Sol verde Curăță și protejează cavitatea bucală, întărește gingiile și are putere antibacteriană.
Trei Dintre Cele Mai Bune Deserturi Americane
Mulți cred că nu se pune problema bucătăriei americane ca atare, deoarece este un amestec de abilități culinare ale tuturor celor care s-au stabilit în Lumea Nouă sau pur și simplu pentru că singurul lucru asociat cu bucătăria americană sunt lanțurile de fast-food.
Cele Mai Bune Sfaturi Pentru A Face Aluat și Paste Bune
Deși majoritatea cunoscătorilor de paste cred că cea mai importantă regulă pentru ca aceștia să fie delicioși este să le pregătiți numai cu produse proaspete, există și alte câteva puncte importante care sunt uneori uitate. Pe lângă obținerea ouălor proaspete, cernerea făinii de mai multe ori și atenția cu proporțiile atunci când faceți un aluat bun sau orice fel de paste, este important să aveți niște cunoștințe pur tehnologice.
Cele Trei Rețete Cele Mai Apetisante Pentru Lyutenitsa în Această Vară
Nu există niciun bulgar care să nu iubească lyutenitsa tradițională de casă. Fiecare gospodină are propria rețetă pentru prepararea ei, care se transmite din generație în generație. Rețetele sunt similare, dar diferă în continuare prin natură.
