Ghivece Economice Cu Ardei, Care Amintesc De Copilărie

Cuprins:

Video: Ghivece Economice Cu Ardei, Care Amintesc De Copilărie

Video: Ghivece Economice Cu Ardei, Care Amintesc De Copilărie
Video: Verdețuri pentru Ciorbe și Mâncăruri la Borcan pentru Iarnă de la Bunica | Verdețuri pentru Iarnă 🍂 2024, Septembrie
Ghivece Economice Cu Ardei, Care Amintesc De Copilărie
Ghivece Economice Cu Ardei, Care Amintesc De Copilărie
Anonim

Ardeii sunt una dintre cele mai consumate legume din toate anotimpurile anului. Această legumă oferă o varietate de oportunități pentru prepararea sa la gătit.

Odată cu debutul toamnei, multe gospodării pot îngheța ardeii, astfel încât să ne putem bucura de ardei proaspeți proaspăt prăjiți în timpul iernii.

Vă vom oferi câteva ghivece economice cu ardei pentru bănuți nimeni nu s-ar împotrivi. Sugestiile noastre pentru ghivece rurale cu ardei sunt ușoare și economice, preferate de multe familii de generații.

Caserola cu ardei - opțiunea 1

Ardei prăjiți în sos de roșii

Produse necesare:

Ardei - 10 buc. copt

Ceapă - 2 buc.

Usturoi - 3 cuișoare

Roșii - 4 buc.

Mod de preparare: Rulati ardeii decojiti in faina si prajiti-i in ulei incins. Aranjați ardeii preparați pe o farfurie.

În aceeași grăsime, fierbeți ceapa și usturoiul tocate mărunt. Adăugați roșiile rase și fierbeți până se îngroașă sosul.

Se toarnă sosul pregătit peste ardei, iar pentru cunoscătorii picantului atunci când gătești ardeii cu sos de roșii poți tăia un ardei iute.

Caserola cu ardei - varianta 2

Ardei prăjiți cu iaurt

Ardei prăjiți cu iaurt și prăjiți
Ardei prăjiți cu iaurt și prăjiți

Foto: Dobrinka Petkova

Produse necesare:

Ardei - 500 g coapte

Iaurt - 250 g

Ouă - 1 buc.

Usturoi - 2 cuișoare

Ardei iute - 1 buc.

Ulei

Paprika

Piper

Mod de preparare: Curățați ardeii prăjiți și lăsați-i să se scurgă din apă. În acest timp ne preparăm sosul de lapte. Într-un vas toarnă laptele cu puțină sare, adaugă usturoiul tocat mărunt și puțin piper negru. Se lasă să se răcească la frigider.

Bateți oul cu puțină sare și faceți omleta. Tăiați ardeii scurși în bucăți mici, puneți-i într-un castron adânc. Adăugați sosul de lapte și ouăle amestecate și ardeiul iute tocat mărunt. Amesteca bine. Încălziți puțină grăsime într-o tigaie și prăjiți puțin ardei roșu.

Ne udăm ardeii cu iaurt cu umplutura roșie. Acest lucru este adevărat ispită și fără bani.

Caserola cu ardei - opțiunea 3

Ardei cu lapte proaspăt și brânză

Ardei în sos de lapte
Ardei în sos de lapte

Foto: Serghei Anchev

Produse necesare:

Ardei - 10 buc. copt

Brânză - 250 g

Lapte proaspăt - 700 g

Făină - 4 linguri.

Sol

Piper

Unt

Ulei

Mod de preparare: Curățați ardeii prăjiți și lăsați-i să se scurgă. Odată ce sunt gata, tăiați-le în cuburi.

Încălziți untul și uleiul într-o cratiță și prăjiți ardeii. Se toarnă aproximativ 50 ml de apă.

Se dizolvă făina în lapte și se adaugă la ardei. Gatiti, amestecand continuu, pana se ingroasa.

Odată ce vasul este gata, scoateți-l de pe foc și adăugați brânza mărunțită.

Se amestecă și se servește mâncarea noastră caldă cu felii de pâine.

Gândiți-vă la o opțiune atrăgătoare pentru a servi acest lucru altfel aperitiv simplu. Este o idee bună să servi aperitivul cu ardei în coșuri cu cruste de plăcinte, coșuri parmezane și de ce nu garnisite cu gustări sau pe bruschete.

Recomandat: