2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aronia este un tufiș de fructe originar din America de Nord. Crește în zonele umede presărate cu arbuști și în pădurile umede, ajungând la o înălțime de 2,5 metri.
Fructele sale sunt amare, tarte și de culoare violet închis. Conțin o concentrație ridicată de flavonoizi și antioxidanți. Aronia este folosită pentru a face gemuri, vin, siropuri și sucuri proaspete.
Odată cu debutul verii târzii și începutul toamnei, fructele sale sunt coapte și gata pentru prepararea unui sirop atât de util și delicios.
Pentru a vă face propriul sirop de ardei iute, trebuie mai întâi să spălați bine fructele. Apoi sunt măcinate cu un blender sau zdrobite manual printr-o strecurătoare, dar acest lucru te-ar priva de substanțele utile conținute în coajă. Trebuie să fie pre-ridate, deoarece pielea lor este prea sănătoasă și impermeabilă.
Pulpa de fructe a sucului de ardei iute se amestecă în această etapă cu zahăr. Dacă vrem un gust ușor mai puțin discret, dulce, atunci adăugăm 750 kg pe litru de ardei iute. zahăr.
Pentru a obține un concentrat mai dulce, rămâneți la un raport de 1: 1 - pe kg de suc de ardei iute se adaugă un kg. zahăr. După ce ați ales proporția preferată, turnați sucul rezultat într-un recipient de sticlă, care ar trebui să stea într-un loc întunecat și răcoros până la 48 de ore.
Apoi se toarnă din vas și se strecoară din nou. Puteți folosi un filtru subțire sau puteți folosi o pânză de brânză curată. Sucul fin rezultat este turnat în sticle adecvate și sterilizat timp de până la 4 minute.
Dacă doriți să adăugați un alt gust celui de ardei iute în sirop, atunci în procesul de zdrobire sau măcinare a fructelor, adăugați o lingură umplută de coajă de lămâie pasteurizată.
Siropul finit se diluează în funcție de preferințele dvs. personale și poate fi folosit pentru a pregăti diverse prăjituri; pentru decorarea cremelor sau înghețatei și doar experimentarea prin adăugarea lor la diferite băuturi.
Recomandat:
Ardei Iute
Ardei iuti reprezintă fructele arbuștilor tropicali din genul Capsicum. Planta are o înălțime de până la 1 metru, are o tulpină ramificată, flori albe sau cenușii care au pete albastru-violet. Unele soiuri sunt atât de picante încât doar atingerea lor provoacă iritarea pielii.
Ardei Iute în Cosmetice - Chili în Loc De Botox
Ardei iuti Nu sunt folosite doar ca mirodenie în vase, ci îți pot face pielea și părul mai frumoase și mai sănătoase. Sunt bogate în vitamine și minerale. Orice problemă cosmetică care necesită activarea circulației sanguine poate fi ușor rezolvată cu ajutorul produselor care conțin extract de ulei sau piper.
Soiuri De Ardei Iute
Te-ai întrebat vreodată cine a descoperit ardeiul iute? Unele călătorii ale exploratorului Cristofor Columb au făcut cunoscute ardeilor lumii. În timpul călătoriilor sale de-a lungul țărmului Noului Continent al Americii, încă din 1492, ardeii au fost cultivați și crescuți pe scară largă de către populația locală - din Mexic - până în sud în toată America de Sud.
Ardei Iute în Creștere
Ardeiul, indiferent dacă este dulce sau picant, este o legumă iubitoare de căldură. După însămânțare, semințele sale germinează în 10 zile la o temperatură de 25 de grade. Acest lucru se întâmplă în perioada februarie - mai. Una dintre principalele preocupări pentru creșterea sa este fertilizarea regulată.
Mănâncă Ardei Iute Pe Stomac Pentru O Inimă Sănătoasă
Consumul de ardei iute nu numai că vă va ajuta să slăbiți, dar vă va proteja inima, potrivit unui nou studiu realizat de Universitatea Militară de Medicină din Chongqing. Dozele mici de capsaicină, substanța care se găsește în ardeiul iute, ne determină să ne abținem de la aportul excesiv de sare și, ca urmare, inima și vasele de sânge vor fi protejate, au declarat cercetătorii pentru revista Hypertension.
