Cupcakes: Cupcakes Fabuloși De încercat

Video: Cupcakes: Cupcakes Fabuloși De încercat

Video: Cupcakes: Cupcakes Fabuloși De încercat
Video: Beautiful Cup Cake #cupcake #cupcakes #shorts 2024, Septembrie
Cupcakes: Cupcakes Fabuloși De încercat
Cupcakes: Cupcakes Fabuloși De încercat
Anonim

Cupcakes-urile se mai numesc și torturi de zână - prăjituri magice pentru că au un decor fabulos. Timpul pentru coacerea cupcakes este mai mic decât pentru un tort de dimensiuni normale.

Astfel, aceste prăjituri sunt atât delicioase, cât și de preparate rapid. De aceea, cupcakes-urile au devenit un tort preferat pentru tineri și bătrâni, nu numai datorită varietății de arome tentante, ci și datorită decorului colorat și original.

Există două teorii despre originea numelui lor. Conform primului, este asociat cu cuvântul „cupă”, adică ceașcă de ceai, deoarece ceașca de ceai este unitatea de măsură pentru produsele cu care sunt preparate. Iar a doua teorie le leagă numele de mărimea lor, care nu o depășește pe cea a unei cești de ceai.

Se crede că acest tip de produse de patiserie mici a devenit deosebit de popular în New York în jurul anului 1996. De atunci, s-au răspândit în toată lumea, transformând un cupcake obișnuit într-un tort irezistibil.

Fondantul este numit aluatul magic de zahăr pe care îl folosim pentru a modela decorațiuni pentru cupcakes și multe altele. Puteți decora prăjituri, plăcinte, chiar și prăjituri.

Puteți modela diferite forme și forme, flori și animale, panglici și dantele pentru a decora fiecare creație! Pentru rezultate și mai impresionante, îl puteți colora cu vopsele de cofetărie în diferite culori. Doar aruncați câteva picături, frământați și formați ca cu plastilină.

Tehnica de preparare a aluatului de zahăr pentru modelare este foarte simplă, dar cu siguranță rezultatele te vor impresiona! Prăjiturile tale vor fi transformate și vei surprinde tineri și bătrâni.

Simțiți-vă liber să încercați, să modelați și să dați frâu liber imaginației.

Iată câteva secrete care vă vor face mai ușor și sperăm că vă vor încuraja să lucrați cu fondant:

- Fondantul are gust de vanilie;

- Îl puteți păstra timp de aproximativ o săptămână, înfășurându-l în folie stretch;

- Îl puteți aroma cu vanilie, portocală, migdale sau aromă la alegere;

- Pentru a obține fondant de ciocolată, puteți înlocui o parte din zahărul pudră cu produsele necesare preparării sale cu pudră de cacao;

- Fondantul nu este depozitat deschis într-un frigider sau congelator, deoarece se întărește și apoi nu poate fi modelat;

- Pentru a lipi figurinele pe care le-ați modelat cu fondantul, folosiți apă sau gem pe prăjituri;

- Puteți pregăti decorațiunile în prealabil și le puteți păstra într-o cutie;

- În cazul în care fondantul se lipeste de mâini în timp ce îl frământați, adăugați puțin zahăr pudră.

Recomandat: