Cornflowers - Farmacie De Toamnă Prin Natura Lor

Cuprins:

Video: Cornflowers - Farmacie De Toamnă Prin Natura Lor

Video: Cornflowers - Farmacie De Toamnă Prin Natura Lor
Video: Bulb Log Video Diary The early signs of Autumn 2024, Noiembrie
Cornflowers - Farmacie De Toamnă Prin Natura Lor
Cornflowers - Farmacie De Toamnă Prin Natura Lor
Anonim

Unul dintre cei mai comuni arbuști din țara noastră este dogwood. Este cultivată ca plantă ornamentală și crește în locuri cu o altitudine de până la 1300 m. Câinele este rodul arborelui arbustiv. Este roșu, alungit și în formă de fus. Lunile în care coarnele se coc sunt din august până în octombrie. Floarea de porumb coaptă are un gust plăcut acru-dulce și ușor acru.

Când floricelele sunt gata de culegere

Fructele mature ale plantei sunt utilizate pentru tratament și, uneori, crenguțele tinere și coaja. Gata de cules sunt fructele care se înroșesc. Se adună fără să aștepte să se înmoaie. Ar trebui să fie rupte împreună cu tulpinile atunci când vremea este uscată, deoarece atunci când fructele sunt umezite, acestea sunt ușor deteriorate.

Depozitarea și uscarea câinelui

Floarea de colț poate fi depozitat cel mult 10 zile, recoltat în condiții normale. Nu trebuie spălate, deoarece se mulează rapid în timpul depozitării. În floarea de porumb detașată au loc procese biochimice și, ca rezultat, fructele se întunecă, se înmoaie și devin mai dulci și foarte gustoase, iar gustul lor tari aproape dispare. Atunci sunt cele mai plăcute pentru consumul proaspăt. Când decidem să uscăm floarea de porumb, acestea trebuie să fie bine coapte și ferme. Uscați-vă în încăperi uscate și ventilate, întinse fără să atingeți. Aproximativ 100-150 g de fructe uscate se obțin din 1 kg de fructe proaspete.

Avantajele câinelui

Suc de dogwood
Suc de dogwood

Fructul conține o cantitate mare de vitamina C, fructoză, glucoză, pectine, vitamina P, taninuri, potasiu, fosfor, magneziu, fier. Sunt utile în anemie, boli cardiovasculare, probleme renale și boli hepatice. Ajută la boli care apar cu retenția de lichide în organism.

Floarea de colț are, de asemenea, un efect benefic asupra echilibrului alcalin-acid al corpului. Sunt utile și în gută, sângerări gastrointestinale și tulburări metabolice. Fructele proaspete sau uscate sunt utilizate în tulburări gastro-intestinale pentru strângere și ca ajutor în gastrită, colită și diaree sângerândă.

În caz de deficit de vitamina C, atât floarea de porumb proaspătă, cât și cea uscată sunt utile pentru consum. Rețineți că, atunci când sunt uscate, fructele roșii pierd aproape complet vitamina C, dar își păstrează bunul gust și pot fi utilizate la prepararea ceaiului. De asemenea, sunt potrivite pentru o băutură de vin. Vinul preparat din dogwood este la fel de bogat în vitamine ca și vinul de măceșe.

Medicină populară cu flori de porumb

La temperaturi ridicate, sucurile de fructe și siropurile au un efect foarte răcoritor. Decoctul de dogwood uscat pentru diaree se prepară prin înmuierea a două linguri de dogwood uscat în 250 ml de apă rece și răcire toată noaptea. A doua zi extractul se bea de 1-2 ori.

Pentru gargară pentru sângerarea gingiilor, infuzia se face prin turnarea a două linguri de dogwood uscat cu 250 ml apă clocotită. Faceți gargară cu lichidul răcit sau poate fi băut de 1-2 ori pe zi ca ceaiul.

Dulceata de floarea de porumb

Drenki
Drenki

După 2-3 zile, floarea de porumb, pentru a se înmuia, se curăță de tulpini, se așează într-un vas cu puțină apă și se fierbe. Acestea sunt apoi piure și trecute printr-o sită pentru a separa piei și pietrele. Se adaugă zahăr la terciul obținut / 1/2 kg zahăr se adaugă la 1 kg terci / și se toarnă într-o tigaie. Se fierbe la foc mediu, amestecând continuu, până când începe să rămână o urmă de durată după paletă. Se toarnă dulceața în borcane fierbinți și se închide cu capacele.

Recomandat: