2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Unele dintre substanțele chimice utilizate pentru tratarea citricelor pot provoca ochi apoși și probleme ale pielii, au declarat experții pentru Telegraph. Motivul pentru aceasta este substanțele chimice periculoase cu care colorează fructele.
Aceste substanțe periculoase pot pătrunde în fructul în sine, spune Serghei Ivanov, biolog la Institutul de Biologie Alimentară. Produsele chimice de vopsire pot fi, de asemenea, toxice pentru ciuperci și mucegaiuri.
Citricele sunt tratate cu coloranți pentru a-și păstra prospețimea și durabilitatea mai mult timp. Odată prelucrate aceste fructe, există o anumită perioadă în care este interzis consumul lor.
Termenul depinde în totalitate de tipul de substanță chimică cu care a fost tratat fructul. Responsabilitatea respectării acestei perioade revine în totalitate producătorilor.
Agenția bulgară pentru siguranța alimentelor comentează că utilizarea vopselelor este reglementată de lege. Cu toate acestea, este obligatoriu ca producătorii să indice ingredientele cu care au tratat fructele pe etichetele lor.
Conform Legii privind alimentele, este obligatoriu ca vopselele utilizate încă să fie inofensive și permise pentru utilizare pe teritoriul Uniunii Europene.
Dacă vrei să fii absolut sigur că culorile din fruct nu te vor face rău, spală-le înainte de a le consuma. Substanțele chimice de vopsire se îndepărtează cu ușurință cu apă caldă și, după decojirea portocalelor, mandarinelor, lămâilor sau grapefruiturilor, spălați-le sub apă curentă timp de câteva minute.
Faceți același lucru cu cojile de lămâi și portocale, dacă le folosiți pentru prăjituri. De asemenea, nu exagerați cu cantitatea de cruste, deoarece substanța chimică utilizată în acestea poate fi periculoasă.
După spălarea fructelor, spălați-vă bine mâinile cu apă caldă și săpun, deoarece pot exista și urme de vopsea pe degete.
Unii experți recomandă, de asemenea, scufundarea fructelor într-un castron cu apă caldă și oțet înainte de a mânca.
Recomandat:
Fructe Care Pot Provoca Alergii
Alergii reprezintă o sensibilitate crescută a organismului la anumite substanțe. Într-o reacție alergică, sistemul imunitar răspunde hipersensibil la alergeni. În zilele noastre, alergiile sunt o boală destul de frecventă. O alergie alimentară se poate dezvolta în orice moment.
Sucurile De Fructe Pot Provoca Diabet
Un studiu realizat cu ajutorul a 187.000 de persoane arată rezultate alarmante. Potrivit acestora, consumul de sucuri de fructe poate provoca diabet. Studiul a durat din 1984 până în 2008 - oamenii de știință britanici, americani și singapureni au colectat date din mai multe studii.
Vopselele De Ouă Pot Fi Periculoase? Iată Ce Arată Cercetarea
În ultimii ani, piața poate fi văzută o mare varietate de vopsele de ouă , dar cât de sigure sunt pentru sănătatea noastră, arată un studiu realizat de Nova TV, care a fost realizat în comun de utilizatori activi. Majoritatea consumatorilor din țara noastră sunt îngrijorați de conținutul de E din produse, dar utilizatorii activi spun că E, cum ar fi E-102, E-110, E-122, E-131 și E-133 conțin toate coloranții pe pe piață și sunt complet sigure.
Alimente Care Pot Provoca Migrene
Cei care suferă de migrenă ar trebui să fie atenți la ceea ce mănâncă și beau. Efectele alimentelor variază de la persoană la persoană, iar majoritatea datelor sunt obținute din observarea pacientului. Pentru a afla ce vă înrăutățește starea, țineți un jurnal în care înregistrați ce luați și cum vă simțiți.
Experți Bulgari: Vopselele Din Ouă Sunt Sigure
Experții nativi afirmă categoric că vopselele de ou din jurul Paștelui sunt complet sigure, în ciuda coloranților E102 și E122 pe care îi conțin. Pentru unii utilizatori, utilizarea E102 este o problemă, deoarece se spune că acest colorant provoacă reacții alergice și tumori tiroidiene.
