2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 10:29
Experții avertizează că piața internă este inundată de oțet fals, a cărui producție se bazează pe produse petroliere și poate provoca arsuri la stomac.
Oțetul fals este foarte periculos deoarece este produs din acid sintetic. Provoacă arsuri la nivelul pielii, mucoaselor și stomacului, au declarat nutriționiștii pentru Telegraph.
Periculos pentru oțetul pentru sănătate este oferit pe scară largă de producători, deoarece prețul său este scăzut, iar consumatorii îl cumpără rapid.
Concentrații mai mari decât cele normale de acid acetic sintetic au fost detectate în mai multe mărci de oțet în ultimele luni. Valorile au depășit concentrația soluțiilor adăugate cu 30%.
Oțetul este foarte periculos de consumat, iar arsurile și veziculele pe care le provoacă pot apărea până la câteva ore după ce ați luat soluția toxică.
Laboratorul care a testat probele spune că acidul este neutralizat dacă diluăm lichidul acid cu puțină apă.
Pe eticheta oțetului fals, aditivul sintetic este marcat ca E260, din care clienții pot înțelege că oțetul este un fals. Doar dacă citiți eticheta, puteți ști că cumpărați oțet fals, deoarece producătorii îl oferă ca fiind real.
Conform definiției adoptate în Legea vinului, oțetul vândut trebuie să fie un produs obținut prin fermentarea cu acid acetic a vinului, a fructelor și a alcoolului etilic de origine agricolă.
Dacă în produs se utilizează alți aditivi, producătorul este obligat să îi eticheteze și nu are dreptul să denumească produsul drept oțet. Un astfel de produs este denumit ca un condiment acru sau un produs acid conform legii.
Acidul sintetic este utilizat ca un substitut mai ieftin pentru acidul acetic, care se obține ca urmare a fermentației naturale.
Experții adaugă că nu există nicio modalitate de a fi siguri că cumpărăm oțet 100% natural, deoarece această fraudă poate fi detectată numai după un test de laborator, iar producătorii evită adesea să prescrie suplimentele pe care le-au folosit.
Recomandat:
Miracol! Vând Cârnați De Vită Fără Carne De Vită
Se pare că Einstein nu avea chiar dreptate când a spus că doar două lucruri sunt infinite - universul și prostia umană. De fapt, există o a treia - aceasta este ingeniozitatea fără scrupule a producătorilor și a comercianților. O privire mai atentă la etichetele cârnaților proaspeți relevă posibilitățile nebănuite și progresul industriei alimentare.
Ne Vând Portocale Vopsite și Lăcuite
Portocalele de 50 stotinki pe kilogram sunt oferite de comercianții noștri cu încălcarea normelor europene privind vânzarea fructelor, informează ziarul Press. Portocalele vopsite, pe lângă prețul lor scăzut, pot fi recunoscute prin mărimea lor neobișnuită și culoarea diferită.
Ne Vând Produse Alimentare Iradiate
Mulți producători și comercianți interni stochează alimente pentru o perioadă mai lungă de timp după ce au fost iradiați cu radiații ionizante, ceea ce oprește deteriorarea lor naturală. Multe alimente sunt expuse acestei radiații pentru a distruge agenții patogeni care cauzează mucegaiul alimentar la început.
Atenție! Biscuiții Belgieni Periculoși Se Vând în Bulgaria
Biscuiții belgieni care conțin o substanță periculoasă pentru sănătatea umană acrilamidă , sunt distribuite în rețeaua comercială din țara noastră, informează Sistemul european de alertă rapidă pentru alimentele periculoase. Anunțul platformei este din 6 iulie, dar până acum Agenția Bulgară pentru Siguranța Alimentară nu a confirmat dacă au găsit biscuiți cu substanța periculoasă.
Două Companii Care Vând Fasole Egipteană și Chineză Pentru Bulgari Au Fost Amendate
Două companii vor fi amendate de către Comisia pentru protecția consumatorilor (CPC) pentru vânzarea fasolei importate pe piață, al cărei ambalaj îi induce în eroare pe consumatori că este produsă pe plan intern. Companiile în cauză au ambalat cerealele importate în pachete ale căror nume induc în eroare clienții potențiali că acestea sunt de fapt produse din anumite zone geografice din Bulgaria.