2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Experții avertizează că piața internă este inundată de oțet fals, a cărui producție se bazează pe produse petroliere și poate provoca arsuri la stomac.
Oțetul fals este foarte periculos deoarece este produs din acid sintetic. Provoacă arsuri la nivelul pielii, mucoaselor și stomacului, au declarat nutriționiștii pentru Telegraph.
Periculos pentru oțetul pentru sănătate este oferit pe scară largă de producători, deoarece prețul său este scăzut, iar consumatorii îl cumpără rapid.
Concentrații mai mari decât cele normale de acid acetic sintetic au fost detectate în mai multe mărci de oțet în ultimele luni. Valorile au depășit concentrația soluțiilor adăugate cu 30%.
Oțetul este foarte periculos de consumat, iar arsurile și veziculele pe care le provoacă pot apărea până la câteva ore după ce ați luat soluția toxică.
Laboratorul care a testat probele spune că acidul este neutralizat dacă diluăm lichidul acid cu puțină apă.
Pe eticheta oțetului fals, aditivul sintetic este marcat ca E260, din care clienții pot înțelege că oțetul este un fals. Doar dacă citiți eticheta, puteți ști că cumpărați oțet fals, deoarece producătorii îl oferă ca fiind real.
Conform definiției adoptate în Legea vinului, oțetul vândut trebuie să fie un produs obținut prin fermentarea cu acid acetic a vinului, a fructelor și a alcoolului etilic de origine agricolă.
Dacă în produs se utilizează alți aditivi, producătorul este obligat să îi eticheteze și nu are dreptul să denumească produsul drept oțet. Un astfel de produs este denumit ca un condiment acru sau un produs acid conform legii.
Acidul sintetic este utilizat ca un substitut mai ieftin pentru acidul acetic, care se obține ca urmare a fermentației naturale.
Experții adaugă că nu există nicio modalitate de a fi siguri că cumpărăm oțet 100% natural, deoarece această fraudă poate fi detectată numai după un test de laborator, iar producătorii evită adesea să prescrie suplimentele pe care le-au folosit.
Recomandat:
Cum Se Face Oțet De Vin Acasă
Oțetul de vin este necesar pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și salate. Oțetul pe care îl prepari acasă este mai util și mai gustos. Este mai aromat și este saturat cu mai mulți nutrienți și este preparat fără adăugarea de conservanți nocivi.
Hai Să Facem Oțet De Orez Acasă
Ai nevoie de mai mult timp decât de muncă pentru a prepara oțet de orez. Veți avea nevoie de oțet de orez dacă pregătiți feluri de mâncare asiatice. Acesta adaugă un gust mai specific și mai bogat mâncării. Oțetul de orez este fabricat din vin de orez, dar numai orezul fermentat poate fi folosit pentru a-l face.
Ne Otrăvesc în Secret Cu Un Erbicid Toxic
Un studiu pe scară largă efectuat în Europa a dezvăluit date alarmante. Aproape jumătate din probele prelevate de la voluntari din 18 țări, incl. Austria, Belgia, Cipru, Republica Cehă, Franța, Georgia, Germania, Ungaria, Bulgaria și altele.
Somonul Norvegian S-a Dovedit A Fi Cel Mai Toxic Aliment Din Lume
Știm cu toții cât de util este somonul. Întregul adevăr despre Somon norvegian cu toate acestea, te va uimi. Acizii grași din peștii roșii sunt buni pentru piele, păr și creier. Cu toate acestea, numai produsele de calitate sunt capabile să îmbunătățească sănătatea.
Două Companii Care Vând Fasole Egipteană și Chineză Pentru Bulgari Au Fost Amendate
Două companii vor fi amendate de către Comisia pentru protecția consumatorilor (CPC) pentru vânzarea fasolei importate pe piață, al cărei ambalaj îi induce în eroare pe consumatori că este produsă pe plan intern. Companiile în cauză au ambalat cerealele importate în pachete ale căror nume induc în eroare clienții potențiali că acestea sunt de fapt produse din anumite zone geografice din Bulgaria.
