2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Rosiile cherry sunt extrem de frumoase si gustoase. Acestea pot fi folosite în orice rețetă de salată, supă și principal, atât proaspete, cât și preparate prin oricare dintre metodele de conservare în timpul iernii. Acestea se caracterizează printr-un gust tipic și o aromă bogată.
Roșiile cherry uscate, care se vând în magazine, sunt tratate cu dezhidratante. Acest lucru le face prea uscate și dure, ceea ce necesită înmuierea în apă înainte de utilizare.
Astfel, pe lângă aromă, se pierd calități nutriționale importante. Roșiile uscate marinate în ulei de măsline sunt cele mai bune, dar prețul lor este adesea destul de ridicat. Prin urmare, este cel mai dulce să le pregătești acasă. Iată cum:
Roșii cherry uscate
Produse necesare: 12-14 roșii cherry, 1 lingură. sare, 1/2 linguriță. zahăr, 1 linguriță. cimbru uscat, 3 linguri. ulei de masline.
Mod de preparare: Cuptorul este încălzit la 220 de grade. Tăiați roșiile în jumătate și curățați cu grijă restul de tulpini. Aranjați-l într-o tigaie ignifugă, cu partea tăiată în sus și presărați sare, zahăr și cimbru uscat. Se stropesc cu ulei de măsline și se dau la cuptor.
De asemenea, pot fi presărate cu condimente tăiate la alegere. Este oprit imediat, iar roșiile sunt lăsate în interior să se usuce de la patru ore la o zi. Ușa cuptorului nu se deschide în timpul uscării.
Roșiile uscate se păstrează cel mai bine în ulei de măsline. În funcție de umiditatea rămasă în ele și de metoda de depozitare, durata lor de valabilitate este de maximum 2 luni.
Aranjați roșiile uscate la soare într-un borcan, așezând câteva cățele întregi de usturoi și câteva crenguțe de busuioc proaspăt între ele. Borcanul este închis și depozitat într-un loc întunecat și uscat.
Murăturile se pot face și din roșii cherry.
Roșii cherry murate
Produse necesare: 1 kg roșii cherry, 10 căței de usturoi vechi, 1 buchet de mărar uscat, 8 boabe de piper negru, 1 buchet de pătrunjel proaspăt, 5 boabe de cardamom, 5 căței, 3 foi de dafin, 2 linguri. sare de mare, 1 lingură. zahăr, 6 linguri. oțet de mere, 1/2 linguriță. nucşoară.
Mod de preparare: Rosiile se spala. Sunt străpunse cu un ac sau cu o scobitoare în mai multe locuri. Se toarnă într-un borcan. Se acoperă cu condimente, pătrunjel, mărar și usturoi.
Într-o cratiță mică, fierbeți apa cu sare de mare, zahăr și nucșoară. Reduceți căldura și adăugați oțet.
Borcanele se umplu cu marinada ușor răcită. Închideți cu capacele și sterilizați timp de 15-20 de minute.
Recomandat:
Roșii Cherry - Ce Trebuie Să știm
roșii cherry poate servi nu numai ca ingredient gustos în salate, ci și cu ajutorul lor puteți decora diverse feluri de mâncare. De fapt, această legumă a câștigat o mare popularitate la mijlocul secolului trecut, deoarece în America de Sud au fost cultivate diferite soiuri.
8 Beneficii Impresionante Pentru Ardei Roșii Cayenne Pentru Sănătate
Ardei Cayenne sunt amabili ardei iute rosii a cărei patrie este America Centrală și de Sud. Abia în secolul al XV-lea au fost aduși în Europa de Cristofor Columb. Acești ardei sunt un condiment caracteristic în multe stiluri regionale de gătit.
Să Facem Sirop De Fructe Pentru Iarnă
Siropul dulce făcut de bunica, pe care încercăm să-l bem fără apă direct din sticlă cu ochii îngustați și de care ne bucurăm de obicei în zilele de iarnă, este o scenă familiară și dulce, care este întotdeauna amintită cu drag. Gustul băuturii proaspete, fructate, rămâne de neuitat.
Hibridul Tomtato Produce Atât Cartofi, Cât și Roșii Cherry
Vrei cartofi prajiti presarati cu ketchup? Acum aveți ocazia să obțineți produsele necesare pentru o masă delicioasă de la o singură plantă. Este vorba despre Tomtato - planta care produce atât cartofi, cât și roșii cherry. Ciudatul hibrid poate fi acum achiziționat pe piețele din Noua Zeelandă și Marea Britanie.
Un Pom De Roșii Fantastic Produce 14.000 De Roșii Fiecare
Adevăratul arbore minune este hibridul Caracatița 1 , care într-un singur sezon poate da naștere la aproximativ 14.000 de roșii cu o greutate totală de 1,5 tone. Este uimitor nu numai pentru fertilitatea sa, ci și pentru aspectul său maiestuos.
