2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Voinicică a devenit deja parte a mesei bulgare. De fapt, frunzele de păpădie au fost folosite pe meleagurile noastre din timpuri imemoriale - fie pentru hrană, fie pentru tratament în medicina populară.
Cel mai adesea rucola se consumă proaspătă, preparat pe o salată. Prepararea unei salate cu rucola este ușoară, deoarece nu trebuie să-i rupi frunzele, deoarece acestea sunt relativ mici.
Dacă mai găsești altele mai mari, experții sugerează să nu le tai cu un cuțit, ci să le rupi cu grijă în două - trei bucăți - altfel vei pierde prospețimea legumelor cu frunze verzi.
Salate de rucola sunt diverse - pot fi servite în combinație cu o varietate de produse, precum capere, nuci de pin și multe altele.
Vă oferim trei rețete pentru salată cu rucola din întreaga lume.
Salată grecească cu rucola
În Grecia, există mari fani ai salatelor verzi, așa că am ales o rețetă care include nu numai rucola, ci și alte legume cu frunze verzi.
Se amestecă într-un castron 1 linguriță. spanac și frunze de rucola, iar la acestea adăugați frunze de salată tocate. Apoi amestecați și puneți kiwi, pe care îl tăiați în bucăți mai mici. În cele din urmă, adăugați ceapa roșie tocată mărunt (poate feliată).
Pansamentul se face cu 1 lingură. muștar și oțet balsamic, precum și 4 linguri. ulei de măsline și suc de portocale. Se amestecă bine toate acestea și se adaugă o linguriță de miere și puțină sare în amestec.
Pentru salata grecească vei avea nevoie și de brânză halloumi, pe care trebuie să o găsești mai întâi pe o tigaie pentru grătar. Puneți brânza pe legume și turnați peste sos. Dacă vă plac alunele, prăjiți-le într-o tigaie uscată și presărați salata cu ele.
Salată spaniolă cu sos de rucola și afine
Iată produsele de care aveți nevoie pentru acesta salată unică cu rucolacare va încânta chiar și cel mai capricios gust
Produse necesare: 2 lingurițe rucola, 2 lingurite. spanac, 1 linguriță. nuci, ¼ linguriță. valdeon (poate brânză de capră), 2 (linguriță afine, ulei de măsline, 2 linguri. oțet de vin alb, sare
Mod de preparare: Mai întâi, trebuie să măcinați 2 linguri. de afine cu ulei de măsline și oțet. După ce robotul de bucătărie le toacă mărunt, puneți amestecul deoparte timp de o jumătate de oră.
Între timp, se toarnă spanacul și voinicică într-un castron, adăugați ingredientele rămase - nuci tocate mărunt, brânză în bucăți mici și restul de afine. În cele din urmă, toarnă salata cu sosul.
Salată marocană cu rucola
Dacă aceste sugestii nu sunt suficient de exotice pentru gustul dvs., încercați o salată cu rucola cu aromă marocană - aveți nevoie de sfeclă roșie pentru coacere. Odată moale, curățați-l și tăiați-l în sferturi.
Puneți-o într-o farfurie, adăugați rucola și turnați un sos de mai multe condimente foarte parfumate. Pentru aceasta aveți nevoie de chimen și coriandru (eas linguriță) de ardei roșu iute și sare după gust, 1 lingură. oțet de vin alb și 2 linguri. Suc de portocale. În cele din urmă, adăugați ulei de măsline și turnați peste salată.
Recomandat:
Tur Culinar Al Mâncărurilor De Paște Din întreaga Lume
În religia creștină a Învierii lui Hristos - Paște, este sărbătorită învierea lui Iisus Hristos. Pregătirile pentru sărbătorirea ei încep în săptămâna dinaintea Paștelui, numită Săptămâna Mare. Se sărbătorește timp de 6 zile. Aceasta este cea mai veche sărbătoare creștină.
Specialități Populare Din Fructe De Mare Din întreaga Lume
Peștele și fructele de mare sunt printre cele mai utile, populare și rafinate feluri de mâncare pe care le puteți comanda atunci când mergeți la un restaurant elegant. Cu toate acestea, este bine să știm care sunt delicatese tradiționale din pește și fructe de mare pentru diferite țări.
Idei Delicioase De Ceai Din Lapte Din întreaga Lume
Adăugarea de lapte la ceai este o practică care nu este foarte populară în Bulgaria. Cu toate acestea, este destul de faimos în întreaga lume. Deci, dacă v-ați săturat de ceaiul clasic de mușețel sau ceaiul din fructe, vă sugerăm să vedeți câteva idei pentru ceaiul de lapte din întreaga lume.
Prânzul Tipic școlar Din 10 țări Din întreaga Lume
Septembrie este luna asociată în principal cu prima zi de școală și, atunci când vorbim despre elevi, apare inevitabil întrebarea despre ce mănâncă. Cu această ocazie, lanțul de restaurante Sweetgreen compară prânzurile școlare din 10 țări din întreaga lume.
Tortul Alaminut Din Cuptorul Cu Microunde I-a înnebunit Pe Gurmanzi Din întreaga Lume
O prăjitură rapidă care se face la cuptorul cu microunde a devenit un succes în toată lumea. Desertul are un conținut foarte modest și este preparat în doar două minute. În același timp, este incredibil de parfumat și apetisant și atrage orice gust.
