Halva împotriva Gripei și Anemiei

Video: Halva împotriva Gripei și Anemiei

Video: Halva împotriva Gripei și Anemiei
Video: Influenza Infection - Clinical Symptoms and Presentation 2024, Septembrie
Halva împotriva Gripei și Anemiei
Halva împotriva Gripei și Anemiei
Anonim

Tahan-halvata este printre acele lucruri care sunt indecent dulci și pline de ele. A fost popular în Bulgaria de secole - atât în Balcani, cât și în Orient. Și dacă amenință cifra depinde doar de cantitate.

Dar pe lângă gustul său excepțional, halva își atrage iubitorii cu o altă calitate - ajută la condiții de slăbire bruscă, anemie, tuberculoză, tulburări cronice pulmonare care necesită o dietă bogată în calorii.

De asemenea, este recomandat pentru aciditatea bolnavă a fluidelor corporale, a bolilor infecțioase și a altor boli cu febră mare.

Există două tipuri de halva. Primul și mai popular este susanul. Este fabricat din semințele unei plante bogate în substanțe nutritive utile. Tahini este un terci de semințe de susan măcinate și prăjite. Semințele sale conțin 60% grăsimi, acid oleic și linoleic, 19% proteine și 17% carbohidrați solubili.

Tahan Halva
Tahan Halva

În ceea ce privește beneficiile pentru vasele de sânge, susin tahini nu este inferior uleiului de măsline. Conține mai multe proteine decât brânza, unele carne și soia. Cu toate acestea, cea mai mare valoare a sa este aminoacizii esențiali.

Uleiul de susan este una dintre puținele grăsimi care este complet absorbită de corpul uman. 100 g semințe de susan aduc aproximativ 30 g proteine, 60 g grăsimi, 20 g carbohidrați, 4 g fibre și 2,5 oxalați. Valoarea energetică a produsului este de 644 calorii, ceea ce este extrem de ridicat.

Prin urmare, susan tahini halva este recomandat pacienților epuizați. În situații stresante și stresante, cum ar fi drumețiile, este bine să aveți o parte din această halva în voi. Vă va oferi puterea de care aveți nevoie într-un moment dificil.

Halva de floarea soarelui
Halva de floarea soarelui

Datorită conținutului ridicat de zahăr și a nivelului ridicat de calorii, susan tahini halva nu este recomandat pacienților cu diabet sau gută. Există, de asemenea, restricții pentru cei care suferă de pietre la rinichi datorită prezenței acidului oxalic în susan.

Celălalt tip de halva este floarea-soarelui. Nu este inferior în calorii față de floarea-soarelui. Conține ulei vegetal și tahini de floarea soarelui. Aproximativ 20% proteine, 25% carbohidrați și 1,5% taninuri se găsesc în semințele de floarea-soarelui.

Acizii grași nesaturați se găsesc în floarea soarelui tahini halva, motiv pentru care este potrivit pentru persoanele slabe cu probleme cardiovasculare. De asemenea, ajută la recuperare după o boală severă și epuizantă. Medicina populară recomandă, de asemenea, un ulcer al stomacului și al duodenului, precum și gastrita cronică.

Recomandat: