Mâncărurile Bunicii Pentru Fiecare Zi și Gust

Video: Mâncărurile Bunicii Pentru Fiecare Zi și Gust

Video: Mâncărurile Bunicii Pentru Fiecare Zi și Gust
Video: Verdețuri pentru Ciorbe și Mâncăruri la Borcan pentru Iarnă de la Bunica | Verdețuri pentru Iarnă 🍂 2024, Decembrie
Mâncărurile Bunicii Pentru Fiecare Zi și Gust
Mâncărurile Bunicii Pentru Fiecare Zi și Gust
Anonim

Nu există nicio persoană care să nu-și amintească cu drag de mâncărurile delicioase ale bunicii, pe care le-a mâncat în copilărie și le-a plăcut întotdeauna.

Îți poți aminti delicatesele bunicii tale și le poți face singur pentru a te întoarce la zilele fericite ale copilăriei tale.

Printre mâncărurile delicioase ale bunicii se numără supa de pui cu roșii. Se prepară din jumătate de pui, 2 roșii, 1 ceapă, 7 linguri de orez, 70 de grame de unt, 1 ou, o jumătate de cană de iaurt, pătrunjel, sare și piper după gust.

După ce s-a spălat bine, puiul este dezosat și tăiat în bucăți mici. Prăjiți bucățile până devin aurii într-o tavă cu unt.

Se prăjește separat ceapa tocată mărunt, se adaugă roșiile rase și după prăjire, se adaugă cinci căni de apă clocotită, se adaugă carnea prăjită.

Se fierbe până când carnea este fragedă și se adaugă orezul pre-spălat în apă. Faceți un amestec de lapte și ou și adăugați într-un șuvoi subțire în supă, dar nu lăsați să fiarbă. Se condimentează cu sare și piper, se presară pătrunjel.

Mâncărurile bunicii pentru fiecare zi și gust
Mâncărurile bunicii pentru fiecare zi și gust

Unul dintre preparatele pe care le-au pregătit bunicile noastre este puiul cu ceapă. Ai nevoie de 1 pui, 6 cepe, 1 pătrunjel, 6 linguri de ulei, 1 lingură de boia, sare și piper după gust.

Puiul se spală și se fierbe întreg, îndepărtând mărunțișurile în prealabil. După îndepărtarea din apa în care a fiert, puiul este rupt în bucăți mari.

Curățați o ceapă și tăiați-o felii. Puneți într-un castron mare, presărați sare, piper, adăugați piper roșu și ulei. Se amestecă totul bine și se lasă să stea în timp ce puiul este fiert.

Puiul, tăiat în bucăți, este aranjat pe ceapă. Se udă cu câteva linguri de bulion în care fierbe. Se amestecă totul, se acoperă și se lasă o oră. Se servește cald și, dacă s-a răcit, se încălzește în continuare.

Recomandat: