Cina Ușoară Cu Cartofi

Video: Cina Ușoară Cu Cartofi

Video: Cina Ușoară Cu Cartofi
Video: CINA RAPIDA DIN DOAR 3 INGREDIENTE *cartofi, unt, usturoi* 2024, Septembrie
Cina Ușoară Cu Cartofi
Cina Ușoară Cu Cartofi
Anonim

Pregătiți o cină ușoară și rapidă cu cartofi dacă sunteți brusc surprinși de oaspeți. Ai nevoie de cinci cartofi mari, doi căței de usturoi, 4 felii de slănină, maioneză după gust, condimente.

Cartofii cruzi curățați sunt tăiați în cuburi, precum și slănină. Tăiați mărunt usturoiul. Se amestecă totul, se toarnă într-o tigaie și se toarnă maioneză.

Se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ patruzeci de minute. Se servește fierbinte. Cartofii devin parfumați și foarte gustoși.

O altă opțiune este să pregătiți cartofi înăbușiți cu cârnați. Ai nevoie de un morcov, o jumătate de ceapă, patru sau cinci cartofi mari și doi sau trei cârnați.

Cina ușoară cu cartofi
Cina ușoară cu cartofi

Tăiați cartofii în cuburi și prăjiți ușor, apoi adăugați morcovii tăiați felii. Ceapa tocată mărunt li se adaugă.

Se fierbe câteva minute, amestecând continuu. Presărați generos condimente după gust, adăugați cârnații tăiați felii, adăugați puțină apă și fierbeți pe un capac la foc mediu până când cartofii sunt moi.

Cartofii cu usturoi și mărar devin gustoși și ușor. Pentru a le prepara aveți nevoie de jumătate de kilogram de cartofi, jumătate de cană de ulei de măsline, mărar, sare, usturoi după gust, brânză galbenă pentru a stropi.

Spălați și tăiați cartofii în cercuri. Curățați cu atenție cartofii pentru a păstra vitaminele care sunt chiar sub el.

Se toarnă apă fierbinte peste cartofi și se pune pe aragaz. Când fierb cartofii, scurgeți-i din apă. Încălziți ușor uleiul de măsline și turnați-l într-o tigaie. Aranjați cartofii în el și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de douăzeci de minute.

Cartofii calzi pregătiți se scot într-o farfurie mare, pre-frecați cu usturoi, sărați și presărați cu mărar tocat mărunt și brânză galbenă rasă.

Recomandat: