2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cultivarea măslinelor este una dintre primele realizări ale civilizației umane. Conform datelor arheologice, măslinele au fost cultivate cu trei mii de ani înainte de noua eră.
De secole, măslinele au fost cultivate în Creta și Siria. Măslinele au fost de mult una dintre principalele surse de venit din regatul minoic.
Marinarii fenicieni i-au răspândit apoi de-a lungul coastei mediteraneene. Uleiul de măsline - uleiul de măsline a fost mult timp sacru.
În creștinism, uleiul de măsline este adesea folosit în sacramentul ungerii. În multe culturi, uleiul de măsline a fost aplicat pe corpurile morților înainte de înmormântare.
Coloniștii din Lumea Nouă au luat cu ei struguri și măsline pentru a le folosi nu numai ca hrană, ci și în ritualurile lor. Astăzi, California este unul dintre principalii furnizori de măsline din afara Mediteranei.
Durata medie de viață a unui măslin este de cinci sute de ani, dar unii copaci pot atinge vârsta de o mie cinci sute de ani.
Se estimează că vârsta copacilor de pe Muntele Măslinilor din Ierusalim, cunoscută și sub numele de Muntele Măslinilor, depășește două mii de ani. Diferența dintre măslinele verzi și cele negre este doar în gradul de maturitate al acestora.
Măslinele coapte sunt de culoare neagră. Mai mult de nouăzeci la sută din măslinele lumii sunt utilizate pentru a face ulei de măsline. Aproape nouăzeci și opt la sută din terenul utilizat pentru cultivarea măslinelor este situat în Marea Mediterană.
Există aproximativ cinci sute de milioane de măslini în Europa. Măslinele sunt recoltate din noiembrie, la șase până la opt luni după înflorire. Dacă sunt utilizate pentru ulei de măsline, acestea sunt trimise la mașinile de presat în ziua colectării.
Măslinele proaspăt culese nu sunt comestibile - atunci sunt prea amare. Pentru a deveni comestibile, acestea trebuie să fie marinate în marinată cu sare de mare.
Recomandat:
Fapte Interesante Despre Mâncare și Băuturi
Englezii numesc cafea cu lapte „cafea albă”. Oamenii care beau cafea fac sex mult mai des decât oamenii care nu beau și primesc mult mai multă plăcere din aceasta. Franța, care este renumită pentru brânzeturile sale, l-a determinat pe celebrul general Charles de Gaulle să gândească:
Fapte Interesante Despre Mere
Toată lumea a auzit sloganul: „Cu un măr pe zi, medicul va fi departe de mine”. Această afirmație, care stă în memoria noastră, este complet adevărată. Merele conțin 200 mg. polifenoli, 30 de grame de carbohidrați cu indice glicemic scăzut, mai mult de 5 grame de fibre și aproximativ 80 de calorii - o grămadă de proprietăți utile.
Fapte Interesante Despre Pâine
Aproape toată lumea mănâncă pâine în fiecare zi - ca un sandviș, cu miere sau gem sau chiar ca un desert cu ciocolată lichidă. Deși oamenii din întreaga lume îl mănâncă de mii de ani, există lucruri pe care nu le știm despre pâine. Mănâncăm mai mult de 9.
Fapte Sănătoase Despre Carne Pe Care Trebuie Să Le Cunoașteți
1. Carne de vită - este util adolescenților; - previne apariția anemiei deoarece conține un procent ridicat de fier; - ne ajută să ne păstrăm dinții sănătoși; - ne ajută să ne păstrăm oasele sănătoase; - previne dezvoltarea celulelor canceroase;
O Criză Cu Măsline Va Duce La O Creștere Drastică A Prețului Uleiului De Măsline
Condițiile meteorologice din timpul anului au afectat recolta de măsline din sudul Europei, ceea ce ar putea duce la creșterea prețului uleiului de măsline. Schimbările climatice din Vechiul Continent au dus la mari deficiențe de legume.
