2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Toată lumea a auzit sloganul: „Cu un măr pe zi, medicul va fi departe de mine”. Această afirmație, care stă în memoria noastră, este complet adevărată. Merele conțin 200 mg. polifenoli, 30 de grame de carbohidrați cu indice glicemic scăzut, mai mult de 5 grame de fibre și aproximativ 80 de calorii - o grămadă de proprietăți utile.
Cel mai important lucru de știut este că atunci când mănânci mere, aproximativ 2/3 din fibre și mulți dintre antioxidanți sunt ascunși în pielea lor.
Un studiu recent efectuat la Tokyo a arătat că polifenolii conținuți în fructe ne oferă beneficii precum creșterea rezistenței și rezistenței, precum și contribuirea la reducerea grăsimii corporale.
Oamenii de știință au studiat modul în care consumul prelungit și regulat de mere afectează oamenii și animalele. La ambele grupuri s-a observat o creștere a activității genelor care stimulează arderea grăsimilor, în timp ce s-a constatat o creștere a forței și o scădere a oboselii musculare.
Persoanele care au mâncat mere timp de 12 săptămâni au prezentat tendința de a reduce nivelul de grăsime, greutate și colesterol.
Toate acestea se datorează, pe de o parte, faptului aproape necunoscut că merele conțin 25% aer. Sunt un aliment excelent pentru prevenirea osteoporozei și întărirea oaselor. De asemenea, ajută la întărirea memoriei.
Merele sunt fructele cu cel mai mare conținut de fibre - un măr mediu conține până la 4 grame de fibre. Printre altele, acestea nu conțin grăsimi, sodiu și colesterol.
În literatură, merele sunt un simbol al multor lucruri, dar mai ales ispita urmată de nemurire și renaștere, dragoste, sănătate, fertilitate și multe altele. Se spune că patria lor este o regiune între Marea Caspică și Marea Neagră, precum și Asia Centrală.
Există dovezi că acestea au fost consumate încă din 6.500 î. Hr. Fructul era favorit grecilor și romanilor. Astăzi, printre cei mai mari producători se numără China, Statele Unite, Turcia, Polonia și Italia, cu peste 7.500 de soiuri cunoscute.
Se crede că consumul unui măr înainte de culcare ajută la spălarea dinților. Se spune că în acest fel se susține albul lor.
În realitate, 39% dintre mere din lume sunt procesate în produse din mere, iar 21% dintre ele sunt fabricate sub formă de suc și cidru.
Și oamenii care se tem de mere suferă de o fobie numită Malusdomesticaphobia.
Recomandat:
Fapte Interesante Despre Mâncare și Băuturi
Englezii numesc cafea cu lapte „cafea albă”. Oamenii care beau cafea fac sex mult mai des decât oamenii care nu beau și primesc mult mai multă plăcere din aceasta. Franța, care este renumită pentru brânzeturile sale, l-a determinat pe celebrul general Charles de Gaulle să gândească:
Fapte Interesante Despre Pâine
Aproape toată lumea mănâncă pâine în fiecare zi - ca un sandviș, cu miere sau gem sau chiar ca un desert cu ciocolată lichidă. Deși oamenii din întreaga lume îl mănâncă de mii de ani, există lucruri pe care nu le știm despre pâine. Mănâncăm mai mult de 9.
Fapte Interesante Despre Bucătăria Franceză
Nu întâmplător bucătăria franceză, care a transformat nutriția într-o adevărată artă, este renumită în toată lumea. Puțini oameni nu au auzit de specialități precum brânzeturi delicioase de fondue, supă franceză parfumată Dubari, pui A la Dijones și multe altele.
Fapte Interesante Despre Bucătăria Americană
Deși majoritatea oamenilor se îndoiesc că se poate vorbi deloc despre asta bucătăria americană și pentru a o asocia doar cu semifabricatele preparate în grabă, gătitul în Statele Unite este unul dintre cele mai complexe din lume. Într-adevăr, așa-numitul fast-food a reușit să se stabilească în multe părți ale țării, dar există și multe specialități care sunt un amestec de abilități culinare ale populației indiene locale și ale noilor coloniști.
Fapte Interesante Despre Cartofi
Primii oameni care au cultivat cartofi au fost indienii peruvieni. Acest lucru s-a întâmplat acum patru mii de ani. Într-un loc care se afla la peste trei mii de metri deasupra nivelului mării, au reușit să crească mai mult de două sute de soiuri de cartofi.
