2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Aproape toată lumea mănâncă pâine în fiecare zi - ca un sandviș, cu miere sau gem sau chiar ca un desert cu ciocolată lichidă. Deși oamenii din întreaga lume îl mănâncă de mii de ani, există lucruri pe care nu le știm despre pâine.
Mănâncăm mai mult de 9.000.000 de paleți în fiecare zi. Cea mai mare pâine din lume a fost coaptă într-o brutărie din Acapulco, Mexic, în ianuarie 1996. Avea 9200 de metri lungime.
Aproximativ cincizeci la sută din toată pâinea este folosită pentru sandvișuri. Cel mai popular sandviș din Anglia este cel cu brânză galbenă, iar în America - cu șuncă. Sandvișurile poartă numele contelui Sandwich, un celebru jucător de cărți care a inventat punerea unei bucăți de carne între două bucăți de pâine, astfel încât să nu se murdărească mâinile în timp ce joacă cărți.
Pâinea a fost inventată din greșeală acum mai bine de 7.500 de ani. Prima pâine a fost coaptă de un egiptean care a lăsat accidental un amestec de făină și apă într-un cuptor cald pentru noapte. Când s-a întors, a găsit un aluat moale, mult mai apetisant decât prăjiturile tari pe care încercase să le facă.
Superstiția antică spune că pâinea cu capul în jos aduce nenorocire. De asemenea, nu ar trebui lăsată o piesă nemâncată. Se crede că pâinea coaptă de Crăciun nu se mulează.
Pâinea conține toate substanțele necesare nutriției - proteine, drojdie, grăsimi. Lauri pentru cea mai rapidă pregătire sunt brutarii de la Farurile și Bakery-urile din Wheat Montana, un record înregistrat în Cartea Recordurilor Guinness în 1995. Au recoltat grâu de pe câmp, l-au măcinat în făină, l-au frământat în aluat și au copt pâinea timp de 8 minute și 13 secunde.
Conform Legii lui Murphy, pâinea cade întotdeauna cu untul în jos. Legenda scandinavă spune că, dacă o fată și un tânăr iau o mușcătură din aceeași bucată de pâine, sunt condamnați să se îndrăgostească unul de celălalt.
Recomandat:
Fapte Interesante Despre Mâncare și Băuturi
Englezii numesc cafea cu lapte „cafea albă”. Oamenii care beau cafea fac sex mult mai des decât oamenii care nu beau și primesc mult mai multă plăcere din aceasta. Franța, care este renumită pentru brânzeturile sale, l-a determinat pe celebrul general Charles de Gaulle să gândească:
Fapte Interesante Despre Mere
Toată lumea a auzit sloganul: „Cu un măr pe zi, medicul va fi departe de mine”. Această afirmație, care stă în memoria noastră, este complet adevărată. Merele conțin 200 mg. polifenoli, 30 de grame de carbohidrați cu indice glicemic scăzut, mai mult de 5 grame de fibre și aproximativ 80 de calorii - o grămadă de proprietăți utile.
Fapte Interesante Despre Bucătăria Franceză
Nu întâmplător bucătăria franceză, care a transformat nutriția într-o adevărată artă, este renumită în toată lumea. Puțini oameni nu au auzit de specialități precum brânzeturi delicioase de fondue, supă franceză parfumată Dubari, pui A la Dijones și multe altele.
Fapte Interesante Despre Bucătăria Americană
Deși majoritatea oamenilor se îndoiesc că se poate vorbi deloc despre asta bucătăria americană și pentru a o asocia doar cu semifabricatele preparate în grabă, gătitul în Statele Unite este unul dintre cele mai complexe din lume. Într-adevăr, așa-numitul fast-food a reușit să se stabilească în multe părți ale țării, dar există și multe specialități care sunt un amestec de abilități culinare ale populației indiene locale și ale noilor coloniști.
Fapte Interesante Despre Cartofi
Primii oameni care au cultivat cartofi au fost indienii peruvieni. Acest lucru s-a întâmplat acum patru mii de ani. Într-un loc care se afla la peste trei mii de metri deasupra nivelului mării, au reușit să crească mai mult de două sute de soiuri de cartofi.
