Alegeți Un Copac Cu Dud! Trei Idei Minunate Cu Acest Fruct Unic

Cuprins:

Video: Alegeți Un Copac Cu Dud! Trei Idei Minunate Cu Acest Fruct Unic

Video: Alegeți Un Copac Cu Dud! Trei Idei Minunate Cu Acest Fruct Unic
Video: Actinidia. Totul despre creepers miracol în creștere. 2024, Noiembrie
Alegeți Un Copac Cu Dud! Trei Idei Minunate Cu Acest Fruct Unic
Alegeți Un Copac Cu Dud! Trei Idei Minunate Cu Acest Fruct Unic
Anonim

Dutul, cunoscută în diferite părți ale Bulgariei sub numele de cimpoi sau bubonka, este o plantă extrem de utilă, ale cărei proprietăți curative au fost cunoscute de medicii din Grecia.

Diferite țări au formulat afirmații diferite cu privire la ceea ce pot face exact a folosi dudul, dar este un fapt că în medicina populară sunt folosite toate părțile sale.

De aceea este bine să înveți cum poți a consuma dud, aici vă oferim 3 dintre cele mai populare și delicioase rețete cu dud:

Salată cu dud, pere și mere

Rețete cu dud
Rețete cu dud

Produse necesare: 150 g dudele, 1 măr, 1 pere, 2 linguri zahăr brun, o mână de alune

Mod de preparare: Curățați un măr și o pere și radeți-le pe o răzătoare mare. Se amestecă cu dudele spălate în prealabil, se presară cu zahăr și se amestecă bine. Se serveste presarat cu alune macinate marunt.

Dulceata de dud

Dulceata de dud
Dulceata de dud

Produse necesare: 1,5 kg afine, 550 g zahăr, 20 g pectină, 2 pudre de vanilie, 1 linguriță. limontoză, 150 ml apă (dacă este necesar)

Mod de preparare: Dudele sunt curățate de frunze și crenguțe inutile și spălate. Se lasă să se scurgă bine și se toarnă într-un recipient suficient de adânc. Zahărul și pectina se amestecă și se toarnă peste fructe. Se amestecă și se lasă să stea până când dudele încep să-și elibereze sucul. Dacă pare insuficient, adăugați apă. Acest amestec de fructe se fierbe cu agitare constantă, adăugând suc de vanilie și lămâie. Dacă este necesar, îndepărtați spuma care se formează pe suprafața vasului. Cand gem de dud se îngroașă suficient, se toarnă încă fierbinte în borcane mici, care sunt pre-spălate și uscate. Se lasă cu susul în jos până se răcește.

Compot de dud

Compot de dud
Compot de dud

Produse necesare: 2 kg de dud, 630 g zahăr la 1 litru de apă

Mod de preparare: Să devii frumos compot de dud, este bine să alegeți doar fructele coapte care nu sunt rupte. În caz contrar, compotul poate deveni prea acru sau prea acru. După ce dudele sunt spălate cu atenție, acestea sunt aranjate în borcane curate, astfel încât să ocupe aproximativ 2/3 din ele. Fierbeți apa și zahărul până când zahărul se dizolvă complet și turnați acest sirop de zahăr peste borcane. Închideți și sterilizați timp de 15 minute.

Recomandat: