2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Desertul preferat al bulgarilor - crema de caramel și una dintre cele mai consumate legume - roșiile, au atins prețuri record pentru ultimul an. Crema de caramel este deja la vânzare pentru BGN 4.
Roșiile au crescut cu 100% în ultimul an, potrivit unui raport al Comisiei de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe.
Caramelul crem este desertul care a raportat cel mai mare salt în restaurantele domestice și, cu prețul său de 4 BGN pe porție, a ajuns deja la prăjituri cu creme brulee, melbi și ciocolată cu nuci.
Abia până anul trecut, porția de desert lactat a fost vândută cu 2 leva. Acum majoritatea clienților spun că nu vor plăti de două ori mai mult pentru a mânca desert.
Deși prețul său a crescut considerabil, greutatea cremei de caramel oferite nu s-a schimbat, iar în majoritatea restaurantelor este încă servită în cani de 250 de grame.
Clienții au declarat presei că s-au întrebat de ce a crescut atât de mult crema de caramel, deoarece principalele produse din care este preparată - ouă, lapte și zahăr - nu au crescut în preț pe parcursul anului.
Între timp, datele de la Comisia de stat pentru schimburi de mărfuri și piețe au arătat că în ultimul an am mâncat roșii de două ori mai scumpe. Inspecția arată că roșiile au crescut treptat în ultimii 5 ani.
Prețurile pentru castraveții de seră, ardeii verzi și caisele sunt, de asemenea, mai mari. Cartofii au devenit mai ieftini de la începutul anului. În iulie, prețul acestora a fost cu 30% mai mic decât în aceeași lună a anului trecut.
În ultimul an s-a înregistrat o scădere a prețului piersicilor, care și-au scăzut valorile pe piața angro cu 20%. Bananele și merele sunt, de asemenea, mai ieftine cu 7,7%, respectiv 2,7%.
La sfârșitul sezonului, prețul cireșelor și căpșunilor a început să crească. Cireșele au înregistrat un salt de 56%, iar căpșunile - 36,7%.
În iulie, prețul zahărului a scăzut cu 3,7%, în timp ce făina de tip 500 a crescut cu 1,2%.
Abaterile la prețurile produselor lactate, cârnaților și cărnii de porc sunt nesemnificative.
Recomandat:
Spanacul și Caramelul înlocuiesc Culorile Alimentare
Dacă doriți să obțineți o culoare frumoasă pentru biscuiți sau feluri de mâncare, puteți utiliza produse de vopsea naturală în loc să cumpărați întotdeauna coloranți alimentari inofensivi. De exemplu, vopseaua albă o puteți obține cu ajutorul zahărului pudră, laptelui, smântânei.
Ciupercile Cu Pădure Au Atins 5 BGN Pe Kilogram
Ciupercile sălbatice au atins niveluri record pe piața angro. În prezent, acestea tranzacționează cu 5 BGN pe kilogram pe piețele din regiunea Smolyan, iar anul trecut prețul lor nu a depășit 3 BGN. Culegătorii dau vina pe ploaia de săptămâna trecută pentru prețuri mai mari.
Prețuri De Cumpărare A Laptelui Cu Valori Record Record
Prețurile de cumpărare ale laptelui proaspăt au scăzut cu până la 30 stotinki pe litru. Sectorul suferă pierderi mari, dar se așteaptă ca situația să se stabilizeze în august, iar prețurile laptelui să crească. Acest lucru a fost anunțat de Centrul pentru Analiza Economică a Agriculturii (SARA), care a adăugat că în fiecare an în lunile de vară, producătorii de lapte au pierderi din cauza aprovizionării mai dificile cu furaje.
Caramelul Crem Este Desertul Preferat Al Bulgarilor
Se pare că crema de caramel este desertul preferat al bulgarilor. Cel puțin acest lucru este demonstrat de studiul comandat de unul dintre cei mai mari producători de cofetărie din Bulgaria. Sondajul a arătat că aproape jumătate dintre bulgari sunt iubitori de dulciuri jurați.
Cacao A Atins Maxime Record în 5 Ani
În ultima săptămână, prețurile la cacao au atins cele mai mari niveluri din ultimii 5 ani. Motivul este revoltele din țară, care este cel mai mare producător de cacao din lume - Coasta de Fildeș. De la începutul lunii aprilie a acestui an au avut loc negocieri între comandanții armatei și rebelii din țară, dar până în prezent nu au ajuns la o soluție, relatează Bloomberg.
