2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pâinea în cultura slavă era esențială pentru rituri de nuntă și chiar pentru înmormântare. La fel ca tortul de Paște, este o pâine ceremonială.
Oaspeții oficiali și importanți sunt întâmpinați cu pâine, iar oamenii obișnuiți îi coacă la nunți și botezuri. Pâinea este servită cu sare sau miere și este hrănită proaspăt căsătoriților. O altă trăsătură distinctivă a pâinii ceremoniale este abundența decorațiunilor și fiecare detaliu are un sens simbolic.
Această pâine trebuie să fie rotundă, dedicată Dumnezeului soarelui. Este foarte important să te ridici. Cu cât pâinea este mai mare, cu atât se așteaptă mai multă prosperitate.
Conform legendei, femeia care frământă aluatul coace și decorează pâinea ritualică, transmite o parte din destinul său. Prin urmare, numai femeile speciale ar trebui să efectueze această activitate. Trebuie să fie căsătoriți fericiți și să aibă copii.
De exemplu, dacă îți pui o bucată de suflet în pâine, aceasta poate afecta soarta noilor căsătoriți. Prin urmare, procesul de frământare aluat și coacere a fost însoțit de cântece rituale și rugăciuni. Poate astăzi poți face fără ea, dar decorarea tortului rămâne un pas important.
Amintiți-vă că această pâine este un ritual. De aceea trebuie să abordați decorul său într-un mod diferit. Nu imaginația contează aici, ci cunoașterea semnificației simbolice a anumitor elemente. Decorul principal trebuie așezat strict în centrul tortului.
În jurul său sunt așezate ornamente florale. De regulă, acesta este un simbol al unei relații pe termen lung: cereale (fertilitate, care în tortul de nuntă este identificat cu mulți copii), flori și frunze (prosperitate) porumbei și stele (fericire și loialitate).
Probabil că poți arăta mai modern decorarea pâinii și decorați-i suprafața cu verighete, lebede, figuri ale mirilor, dar puteți rămâne fidel tradiției.
Pentru a decora tortul puteți separa o parte din aluat de care veți coace pâinea. Amestecați aluatul cu mai multă făină pentru a-l face mai greu, astfel încât formele să nu se revărseze și să se contopească cu baza, iar detaliile vor deveni abia vizibile.
Prin urmare, aluatul de copt nedospit este folosit pentru decorare. În acest caz, detaliile decorului vor fi mai reliefate, convexe și își vor păstra contururile clare.
Pentru a nu estompa detaliile decorului, dar pentru a rămâne în relief, acestea nu trebuie atașate la pâine imediat înainte de coacere, ci cu 15-20 de minute înainte să fie gata. Excepție sunt împletiturile din aluatul de pâine.
Cu 15-20 de minute înainte să fie gata, scoateți pâinea din cuptor. Trebuie să lucrezi foarte repede. La urma urmei, hipotermia unui produs necoaptat poate provoca căderea aluatului.
Înveliți pâinea cu sirop de zahăr sau albus de ou bătut și atașați decorațiunile la acest lipici culinar. Puneți pâinea în cuptor și coaceți-o până când este complet gătită. Pâinea se servește pe un prosop brodat, iar cel mai bun este o combinație de broderie și decor.
Pentru aluat pentru decorarea pâinii folosiți următoarea rețetă: 0. 5 lingurițe. apă, 0. 5 lingurițe. sare și 1. 5 lingurițe. făină.
Din ingrediente, frământați un aluat moale (cum ar fi plastilina), așezați aluatul într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider timp de aproximativ 20-30 de minute, unde ar trebui să stea înainte de utilizare.
Recomandat:
În Ziua Peach Pie: Vezi Cum Să Faci Un Tort Irezistibil
Plăcinta cu piersici este unul dintre cele mai apetisante dulciuri de vară pe care le puteți prepara. Am câteva deserturi care pot depăși aroma acestui tort uimitor. Plăcinta cu piersici are un aluat apetisant și un miez cremos care se topește în gură.
Cum Se Face Glazura Pentru Un Tort
Îmbrăcați partea de sus a unor prăjituri cu glazură pentru a le face să pară mai apetisante. Glazura se aplică cu o perie și apoi se usucă într-un cuptor preîncălzit la 60 de grade. Puteți glazura prăjituri. Versiunea ușoară a glazurii este făcută dintr-o linguriță de zahăr pudră, trei linguri de apă, vanilie și, dacă se dorește - colorant alimentar.
Cum Se Face Un Tort Delicios Cu Biscuiți?
Principalul avantaj al prăjiturilor de biscuiți este că nu trebuie să fie coapte. În plus, pregătirea lor necesită produse simple, care sunt întotdeauna disponibile. Un astfel de tort poate fi pregătit împreună cu un copil, atunci veți primi nu numai un tort delicios, ci și o comunicare veselă.
Cum Se Face Tort De Paște - Un Ghid Pentru începători
Când auzim Paștele, primele lucruri la care ne gândim sunt ouăle de Paște vopsite și tortul de Paște de casă. Aceste paste delicioase, moi ca un nor, din care nu poți să îți lingi degetele. Tortul de Paște este o pâine rituală dulce, un tip de pâine care se prepară ca parte a mesei tradiționale de Paște.
Cum Să Pictezi și Să Decorezi Ceramica?
Ceramică - apă, lut și foc, împletite într-una și creând atât artă cât și obiecte de uz casnic. La fel ca majoritatea culturilor antice, ceramica este una dintre cele mai vechi tradiții meșteșugărești din Bulgaria. Nu este surprinzător că toată lumea are nevoie de ustensile de gătit pentru a transporta lichid.
