2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Sare - acest plus simplu la orice fel de mâncare, în antichitate era prețul aurului. Acest lucru se datorează faptului că și atunci se știa că este o substanță vitală și indispensabilă pentru buna funcționare a corpului uman. Sarea activează salivația, care este importantă pentru digestia normală, este conținută în toate țesuturile și fluidele din organism, participă la menținerea și reglarea echilibrului apei și este o parte esențială a sucului gastric.
Rău de sare rezultă din utilizarea excesivă a acestuia, ceea ce duce la o serie de riscuri. Rata maximă admisă pentru utilizarea sării este de 3 g pe zi. În mod normal, o parte din această doză se obține prin alimente - legume, carne, pâine. De aici și întrebarea dacă este necesară sărarea suplimentară și cât de mult. Pe primul loc, utilizarea excesivă a sării duce la creșterea tensiunii arteriale și, prin urmare, crește riscul de accident vascular cerebral, precum și de boli cardiovasculare.
Ca cea mai inofensivă reacție din exces de sare este retenția de lichide și umflarea. Consumul de alimente sărate are un efect negativ asupra vederii și crește riscul de a dezvolta cataractă. S-a sugerat că există o legătură între consumul excesiv de sare și riscul de cancer de stomac, afectarea rinichilor, pierderea calciului și riscul de osteoporoză la vârstnici.
În ziua de ritm rapid de astăzi supradozaj cu sare se întâmplă cumva imperceptibil și inconștient. Acest lucru se datorează utilizării clorurii de sodiu în multe dintre alimentele pe care le cumpărăm. Cantități mari de sare sunt folosite în semifabricate, toate conservele, brânza, măslinele, mâncarea rapidă (chipsuri, gustări, nuci prăjite, betisoare de porumb, floricele cu microunde, biscuiți sărați etc.).
Putem limita cu ușurință cantitatea de sare înlocuind-o cu dietă (sare de potasiu) sau așa-numita sare utilă. Sarea Himalaya, care conține aproape 80 de minerale, poate fi menționată ca atare.
Un alt remediu este pur și simplu reducerea consumului de cârnați, conserve, afumate sau sărate, precum și de fast-food. Entuziasmul pentru aceste alimente s-a dovedit a fi dăunător organismului uman.
Recomandat:
Cel De-al Treilea Festival Consecutiv Al Sării Este Organizat Vineri
Un festival al sării va fi organizat pe malul lacului Atanasovsko pe 28 august, pentru al treilea an consecutiv. Motto-ul acestui an este Simbioza, iar pentru sărbători au fost pregătite diverse distracții sărate. Tema festivalului este Simbioza, deoarece va conecta diferite evenimente.
Evitați Alimentația Excesivă Cu Aceste Trucuri Simple
Sărbătorile sunt în toi. Știm cu toții ce înseamnă asta - mese aglomerate, mirosuri plăcute și multă mâncare. Relaxarea în vacanță duce în mod logic la creșterea în greutate. Din fericire, există mântuire - șapte trucuri care te vor salva de la supraalimentare.
Concursuri șocante De Restaurante Care încurajează Mâncarea Excesivă
Știți de ce se organizează concursuri de gătit în restaurante sau la televizor? Aceasta este o reclamă foarte profitabilă pentru proprietari și divertisment pentru oaspeții lor. Foarte des se pregătește o cantitate uriașă de alimente, ceea ce servește la atragerea de noi clienți.
Sfaturi Unice Pentru Utilizarea Sării
Adăuga sol la apă clocotită. Mulți oameni cred că dacă adăugați sare în apa de pe aragaz, aceasta va face ca apa să fiarbă mai repede. Nu este adevarat. Cu toate acestea, sarea determină fierberea apei la o temperatură mai ridicată, reducând astfel timpul de gătit.
Cum Să Preveniți Alimentația Excesivă De Crăciun
Crăciunul se apropie și acest lucru evapora toate restricțiile care sunt asociate cu restricția alimentară. Când vin aceste sărbători, oamenii încep să mănânce o cantitate uriașă de alimente, de parcă nu ar fi mâncat înainte. Probabil motivele sunt că există delicatese grozave pe masă și gazda a încercat să facă ceva interesant și diferit pentru vacanță, precum și faptul că ne adunăm împreună cu familiile noastre.
