2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ulcerul poate afecta atât stomacul, cât și duodenul. Forma poate fi acută sau cronică. Principala parte a tratamentului ei este dieta corectă.
Un ulcer este o boală care apare ca urmare a unei alte boli. Poate fi și rezultatul acțiunii simultane a mai multor factori, iar predispoziția ereditară este esențială. Factorii de risc includ factori precum fumatul și alimentația nesănătoasă.
În general, ulcerul este cronic și durează ani de zile. Cura sa completă are loc numai cu respectarea strictă a unui stil de viață și a unei diete adecvate.
Iată principiile de bază ale dietei care se aplică bolii ulcerului peptic:
Fructe și legume aspre precum castraveți, ridichi, ardei, varză, napi, morcovi, mere și pere tari, gutui etc. nu trebuie consumat crud. În acest scop, acestea sunt fierte, coapte și piure. Când perioada de convulsii a trecut, acestea pot fi luate și rase.
Mesele și alimentele consumate nu trebuie să irite secreția gastrică, deoarece pot agrava plângerile. Aceasta înseamnă că nu ar trebui să-l exciteze cu proprietățile lor fizice (duritate, temperatură) și nici să acționeze chimic (acid, sărat, picant).
Pe căptușeala stomacului și duodenului decocturi ale unor cereale - orez, grâu, ovăz, care sunt folosite pentru așa-numitele. supele slimy, deserturile etc., funcționează extrem de bine. Legume bogate în fulgi și semințe de celuloză, de la roșii, piersici și pere, este bine să se curățe și chiar să se piure înainte de consum.
Sucul de varză proaspăt este bogat în substanță antiulcerată și este foarte recomandat de medici. Alimentele în piure, legumele și fructele fierte și prăjite au un efect benefic.
Procesele de recuperare în zona afectată sunt susținute de produse lactate, ouă, carne și pește în cantități suficiente.
Recomandarea pentru ulcer este de a urma o dietă regulată - mic dejun, brunch, prânz, mic dejun și cină. Dieta care va fi aplicată trebuie să fie în concordanță cu faza bolii. În timpul crizelor, de exemplu, sunt oferite în special alimente lichide.
Pe măsură ce se îmbunătățesc, li se adaugă treptat biscuiți, carne tocată, pâine, legume și piureuri de fructe. După recuperare, dieta este diversificată, dar în gama de alimente permise. Și ei sunt:
Pâine albă (poate integrală, dar nu secară), pisici, biscuiți, piure de legume (morcovi, cartofi, ardei dulci), pastă de roșii, roșii bine coapte fără semințe și fulgi, sucuri de fructe din căpșuni, cireșe, mere dulci, caise, pere dulci de apă, portocale, lămâi și altele, fulgi de ovăz, supe de lapte și smântână, smântână, brânză de vaci, brânză proaspătă, brânză galbenă, unt, ulei de măsline, ulei de susan, ouă fierte moi, carne de vită fiartă, carne de porc fiartă sau la grătar și carne de vită, pui, pasăre albă, râu alb sau pește de mare, compoturi ușor îndulcite, deserturi cu amidon, lapte și cremă de vanilie, câteva condimente - pătrunjel, mărar, chimen, sărat, miere.
Pe parcursul bolii sunt complet interzise: mâncăruri prăjite, sosuri picante, fructe crude și tari, gemuri și cofetărie, legume crude, leguminoase (fasole, mazăre, fasole), conserve de legume, murături, conserve de alimente sărate, ceapă, usturoi, ciuperci, pâine de secară, alcool, ceai negru puternic, cafea, ciocolată, ape minerale carbogazoase și acre, porumb, unele condimente - piper negru, ardei roșu iute, muștar și altele.
Recomandat:
Mănâncă Pentru Ulcer
Un ulcer este ceva asemănător unei răni pe stomac sau duoden. Poate fi cauzată de alimentația nesănătoasă, care se exprimă în consumul neregulat, de alimente foarte condimentate sau picante, de stres. Pentru a vă simți bine fără durere, nu ar trebui să mâncați alimente care pot irita această durere.
Suc De Cartofi Pentru Ulcer și Gastrită
A venit primăvara și în această perioadă problemele cu ulcerele și gastrita se agravează, iar organismul are nevoie de îngrijire pentru a le face față. Durerea și arsurile la stomac crescute (uneori chiar mai grave - sângerări) îți pot face viața complet amară, deci acționează la timp.
Alimente Interzise Pentru Ulcer și Gastrită
Gastrita este o inflamație a mucoasei stomacului, adesea cauzată de secreția crescută a sucurilor gastrice. Această afecțiune poate fi cauzată de o infecție existentă cu bacterii - Helicobacter pylori, prezența sucurilor biliare din duoden, precum și de aportul anumitor alimente și băuturi.
Dieta și Regimul Pentru Pacienții Cu Ulcer și Gastrită Cronică
Boala ulcerului peptic, boala de reflux gastroesofagian și gastrita cronică sunt boli tratabile cu o combinație precisă de dietă adecvată, stil de viață adecvat și medicație conștientă. Dieta în aceste boli nu înseamnă înfometare. Acesta își propune să îndepărteze iritanții din sistemul digestiv și să susțină procesul de recuperare.
Sugestii Pentru Pâine Delicioasă Pentru Dietă
Cu greu există o aromă mai plăcută în bucătărie decât pâinea proaspăt coaptă, care atrage atât tinerii, cât și bătrânii. În același timp, nu este un secret că pot fi destul de bogate în calorii. De aceea vă oferim 3 variante de pâine dietetică care sunt potrivite chiar și pentru persoanele care suferă de diabet:
