2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cartofii dulci se găsesc și sub denumirea de cartofi dulci. Sunt puțin mai mari și alungite decât cunoștințele noastre și sunt extrem de bogate în vitamine și minerale. Acest lucru îi face foarte utili pentru sănătatea umană, motiv pentru care consumul lor este din ce în ce mai răspândit.
Sunt antioxidanți puternici. Antocianinele și betacarotenul conținut în ele combate multe boli.
Beta carotenul dintr-un cartof dulce asigură 200% din necesitățile celulelor. Și în timpul proceselor digestive din intestinul subțire este transformat în vitamina A, extrem de importantă pentru vedere și sistemul imunitar.
Cartofii dulci sunt, de asemenea, foarte bogați în mangan. Acest element chimic este esențial pentru metabolismul glucidelor din organism. Un cartof dulce de dimensiuni medii asigură 28% din doza zilnică de mangan pentru organism.
Acești cartofi conțin și quercetină. Este un flavonoid care reglează și reduce nivelurile de colesterol LDL rău. De asemenea, acționează ca un antihistaminic natural care combate alergiile.
Cartofii dulci ar trebui să fie prezenți și în meniul diabeticilor, deoarece substanțele din ele reglează nivelul zahărului din sânge. De asemenea, conțin fibre, care încetinesc eliberarea glucozei în sânge, prevenind astfel creșterea rapidă a acesteia.
Bine pentru inimă, cartofii dulci sunt o sursă excelentă de potasiu și vitamina B6. Potasiul scade tensiunea arterială, iar vitamina B6 este importantă pentru descompunerea aportului de proteine, precum și pentru utilizarea corectă a aminoacizilor în organism.
În plus, cartofii dulci sunt bogați în vitamina C și vitamina D. Știm că vitamina C ajută organismul să producă colagen, menținând sănătatea oaselor și a pielii. De asemenea, susține sistemul imunitar al unei persoane și îl ajută să facă față mai bine stresului de zi cu zi.
Iar bogăția vitaminei D ajută la buna dispoziție și din nou la oase și articulații sănătoase. Mănâncă mai mulți cartofi dulci, mai ales în lunile de iarnă când nu este prea mult soare. Și cea mai bună parte este că există multe modalități de a profita de ele în gătit.
Recomandat:
Cartofi în Creștere Cartofi Dulci
Cartofii dulci sunt mult mai dietetici și mai utili decât cartofii obișnuiți. Pentru unii oameni sunt o delicatesă, iar pentru alții fac parte din meniul zilnic. Acest tip de cartof provine din America Centrală. Treptat, cartofii dulci au devenit foarte populari deoarece au fost distribuiți de navele comerciale spaniole în Filipine și America de Nord, și de portughezi în India, Asia de Sud și țările africane.
Cartofi Dulci Vs. Jamii: Care Este Diferența?
Termenii cartofi dulci și igname adesea folosit interschimbabil, ducând la confuzie. În timp ce ambele sunt legume tuberculoase subterane, ele sunt de fapt foarte diferite - aparțin unor familii de plante diferite. Deci, de unde vine confuzia?
Mănâncă Cartofi Dulci! Acestea Măresc Imunitatea și Scad Glicemia
Cartofi dulci sunt unul dintre cele mai utile alimente. Stimulează imunitatea, scad glicemia și sunt perfecte pentru diabetici. Nu toate alimentele dulci sunt dăunătoare și periculoase. Cartofii dulci au o serie de beneficii pentru organism datorită bogăției diferiților nutrienți din compoziția lor.
Smolyan Mănâncă Cel Mai Mult Iaurt și Cartofi
Districtul Smolyan s-a clasat pe primul loc în ceea ce privește consumul de iaurt și cartofi anul trecut. O persoană din district a mâncat în medie 60,4 kilograme de iaurt în 2013. Numărul mediu de cartofi consumați de o persoană în Smolyan este de 50,1 kilograme pe an.
Din Ce în Ce Mai Mulți Oameni Mănâncă Fără Companie
Toată lumea știe că mâncarea este mai gustoasă atunci când este împărtășită cu o companie bună. În multe familii, prânzul sau cina în care toți membrii gospodăriei se adună sau invită rude sunt tradiționale. Dar în viața de zi cu zi agitată a omului modern, aceste obiceiuri sunt uitate treptat.
