Modă Nouă: Ciocolată Cu Insecte

Video: Modă Nouă: Ciocolată Cu Insecte

Video: Modă Nouă: Ciocolată Cu Insecte
Video: Tzanca Uraganu' ❌ Costel Biju - Ea da moda [Official Video] 2021 2024, Decembrie
Modă Nouă: Ciocolată Cu Insecte
Modă Nouă: Ciocolată Cu Insecte
Anonim

Un producător de produse din ciocolată din orașul Nancy, estul Franței, oferă clienților săi un tip interesant de ciocolată și anume - cu insecte sau viermi de masă. Oricât de dezgustător ar părea pentru unii oameni, în majoritatea cazurilor curiozitatea predomină.

Maestrul cofetar, a cărui lucrare este ciocolata ciudată, spune că, pentru a gusta ciocolata, nu ar trebui niciodată să ne holbăm la insecte. Altfel pur și simplu nu o va mânca.

Ideea originală a maestrului cofetar a fost de a crea ciocolată cu aripi de greier. S-a născut în timp ce lucra în Japonia și Coreea de Sud. Acolo s-a familiarizat cu tradiția ca insectele să facă parte din meniu. De fapt, o treime din populație le consumă. De aceea a decis să le includă în producția de ciocolată.

Ciocolată
Ciocolată

Și așa astăzi, în magazinul de cofetărie sunt oferite pe lângă bomboanele cu migdale, alune, arahide și zahăr și cele cu dovlecei aurite.

O altă „specialitate” este ciocolata cu viermi de masă. În ciuda temerilor de tenie, acestea sunt complet nefondate. Viermii în cauză au fost fierți și apoi deshidratați de o companie specializată. O cutie de nouă bucăți din produs se vinde cu 22 de euro.

Consumul de insecte nu este dăunător, dimpotrivă. S-a dovedit a fi o modalitate bună de a reduce obezitatea.

Lăcustele
Lăcustele

Intrarea insectelor în dieta noastră este incontestabilă. Acest lucru este dovedit de propunerea extrem de bine primită a studenților canadieni de a folosi făina de insecte în producția de pâine.

Propunerea a câștigat 1 milion de dolari în competiția de start-up. Astfel, cu fondurile vor putea să își implementeze proiectul. A fost creat pentru a rezolva problema hrănirii săracilor lumii.

O plantă urmează să fie înființată în Mexic, unde fermierii locali vor colecta lăcuste din câmpurile de lucernă. Insectele vor fi spălate, uscate și măcinate în făină.

Acesta va fi livrat producătorilor de pâine pentru ao adăuga la producția lor. Studenții prezic că până în martie 2014, aprovizionarea cu lăcuste în Mexic ar trebui să ajungă la 10 tone. Dacă proiectul va avea succes, este planificată extinderea producției în Thailanda și Kenya.

Recomandat: