2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Salata Cezar poate fi găsită în orice restaurant din lume. Ingredientele diferă de obicei, în principal în funcție de regiune și cultura oamenilor, dar un lucru rămâne neschimbat - ingredientele principale.
Acestea sunt salata iceberg, crutoanele și parmezanul. Pot fi suplimentate cu orice alte produse precum roșii, pui, slănină, creveți, somon, maioneză și altele. Cu toate acestea, ingredientele neschimbate nu se schimbă niciodată.
Există mai multe cerințe pentru principalele ingrediente din salata Caesar care trebuie îndeplinite pentru a fi unică.
Aisbergul este baza salatei Cezar. Unii o înlocuiesc cu salată, dar în acest fel salata nu mai este Cezar. De obicei, se folosesc cele mai fragile frunze, dar unele se bazează pe întregul cap, deoarece leguma în sine este fragilă prin prezumție. Capul este împărțit în două și știuletul este îndepărtat. Apoi tăiați sau tăiați în bucăți mari.
Salata iceberg are calități gustative excelente, cu puține calorii și multe vitamine. Este o sursă excelentă de acid folic, calciu, vitamine E, K, B și PP, iar frunzele exterioare sunt bogate în beta-caroten.
Salata Iceberg tolerează aromele cu ulei de măsline și oțet. Se potrivește cu diferite tipuri de brânză, crutoane, roșii cherry și câteva produse locale - unul dintre produsele preferate pentru salata Caesar.
După aisberg, următorul ingredient principal din salata Caesar sunt crutoanele. Pot fi cumpărate gata preparate sau pregătite acasă. Pentru a face acest lucru, tăiați câteva felii de baghetă sau altă pâine în cuburi și coaceți într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi.
După crutoane, toate produsele preferate pot fi adăugate la salată, atâta timp cât nu intră în conflict cu ideea principală a salatei Cezar.
Unirea în salata Caesar este pansamentul. Este ultima atingere care dă un aspect complet salatei. Potrivit este preparat din gălbenuș de ou crud, usturoi, ulei de măsline, muștar Dijon, parmezan, suc de lămâie și sos Worcestershire.
Recomandat:
Tapioca - O Sursă Indispensabilă De Energie
Tapioca, cel mai frecvent utilizată în budinci, este un amidon din rădăcina plantei de manioc. Poate fi găsit sub formă de granule, fulgi sau pulberi, deși este cel mai frecvent sub formă de mici bile rotunde. Puteți face feluri de mâncare dulci cu tapioca sau pur și simplu o folosiți ca agent de îngroșare.
Ziua Fericită A Salatei Caesar
Pe 4 iulie sărbătorim Ziua Salatei Caesar . Potrivit legendei, bucătarul mexican Cesar Cardini (1896 - 1956), născut în Italia, este autorul celebrei salate Caesar. Potrivit poveștii spuse în familia sa, el a făcut salata când a vrut să-i surprindă pe oaspeții restaurantului său din Tijuana, de Ziua Independenței.
Ouă: O Sursă Indispensabilă De Substanțe Valoroase
În trecut, ouăle erau un simbol al norocului. O sursă bogată de nutrienți, ouăle sunt o sursă de viață. Proteinele, vitaminele, mineralele și grăsimile conținute în ele sunt extrem de importante pentru dezvoltarea organismului. Un ou conține în medie 6 grame de grăsime și o cantitate foarte mică de carbohidrați.
Tăierea Salatei Determină Gustul Acesteia
Modul în care tăiați produsele pentru salată determină în mare măsură gustul acesteia, deoarece gustul produselor se simte diferit în diferite tipuri de feliere. Toate legumele pentru salată ar trebui tăiate cu cât sunt mai fine, cu atât țesutul lor este mai dens - depinde în principal de sfeclă, napi, țelină și morcovi.
Beneficiile Sănătății Salatei Iceberg
Salata Iceberg este venerată în multe părți ale lumii, nu numai pentru că este mai crocantă și mai proaspătă, ci și datorită calităților sale sănătoase. Este bogat în fier și în vitaminele B6, K, A și C, nu are colesterol, iar grăsimile saturate sunt foarte scăzute.
