2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Viitorul este deja aici. Unele dintre cele mai mari orașe din lume inventează deja noi modalități de a-și hrăni populațiile cu creștere rapidă.
Fripturile de laborator și burgerii din carne pe bază de plante vor ispiti în curând carnivorele jurate. Cererea de carne și produse lactate va aduce în curând în prim plan alternativele bogate în proteine, care nu poluează serios mediul.
Din ce în ce mai mulți oameni locuiesc în orașe, iar acest lucru crește nevoia de hrană. Acest lucru va duce la o creștere a producției de produse zootehnice industriale. Previziunile sunt îndrăznețe - adevărata carne așa cum o cunoaștem astăzi va dispărea în țările cu venituri ridicate până în 2050.
Bug-uri și alge bogate în proteine, cum ar fi spirulina, vor fi printre lideri alimentele viitorului. Bogate în proteine, insectele sunt deja un aliment preferat de mulți miliardari. Peștii crescuți în fermele de mare adâncime sau primăriile extinse se vor bucura, de asemenea, de un mare respect în orașele mari.
În 2050, populația lumii va fi de 10 miliarde. De aceea este necesar un salt de 50% în producția agricolă pentru a hrăni toți acești oameni. Experții se unesc în jurul ideii de a reduce caloriile și proteinele animale, în detrimentul eficienței agricole și de a reduce risipa de alimente cu o treime.
Astăzi, 80% din toate terenurile agricole sunt ocupate de pășuni sau furaje. 10% din apa curată din lume este utilizată pentru animale, eliberând în același timp metan și alte gaze cu efect de seră și provocând defrișări pe scară largă.
În încercarea noastră de a fi buni cu animalele, vom face pasul corect spre combaterea foametei în lume. Pentru aceasta se străduiește cea mai recentă tehnologie, care poate reduce drastic prețul așa-numitelor carne cultivată, în detrimentul cărnii crescute din cuști luate de la animale vii. În doar câțiva ani, iubitorii de carne vor putea alege între carnea tradițională, care include suferința animalelor, și carnea fără suferință animală, care seamănă 100% cu structura, gustul și aspectul cărnii.
Cele mai îndrăznețe vise ale agriculturii celulare sunt să dezvolte mai multe ouă, lapte și pești fără implicarea animalelor. Mâncarea viitorului vor fi depozitate și transportate cu ușurință. Acesta va oferi produse de înaltă calitate pentru toate domeniile care până acum nu au literalmente cu ce să supraviețuiască.
Recomandat:
Nu Vom Mânca Miere Adevărată Anul Acesta
Uniunea Apicultorilor bulgari avertizează că anul acesta nu va fi aproape nici o miere adevărată pe piețele interne, deoarece randamentul este foarte scăzut din cauza ploilor și a vremii nefavorabile. Importul de miere chineză de calitate slabă va atinge apogeul în acest an, deoarece producția internă nu este suficientă pentru a satisface nevoile pieței din țara noastră.
Orașele Cu Cea Mai Delicioasă Mâncare De Stradă
Unul dintre cele mai importante avantaje ale majorității destinațiilor turistice este alimentarea din ce în ce mai mare. Și nu este vorba doar de restaurante sofisticate. Ceea ce stârnește un interes fără precedent pentru iubitorii de turism culinar sunt mâncărurile tradiționale de stradă.
Vom Mânca Un șprot Mai Scump în Această Vară
Vara aceasta, unul dintre aperitivele preferate ale bulgarilor - șprotul, este mai scump cu un lev, iar porția de 300 de grame va fi oferită cea mai ieftină pentru 4 lev. Motivul creșterii prețului șprotului de către BGN 1 se datorează faptului că a fost importat din Polonia și Ucraina și nu a fost prins în țara noastră.
De Anul Viitor Vom Mânca Lapte Importat
Importurile ieftine de lapte vor inunda piețele interne după 1 aprilie 2015, când expiră cotele pentru producția de materii prime din Uniunea Europeană. Acest lucru va reduce semnificativ producția internă. Fermierii bulgari sunt îngrijorați de faptul că cotele care au reglementat până acum piața laptelui vor duce la o reducere serioasă a prețului produselor lactate importate din străinătate, ceea ce va micșora producția internă.
Vom Mânca Super Spaghete, Care Ne Protejează De Diabet și Obezitate
Cercetătorii europeni lucrează la dezvoltarea unui produs alimentar senzațional. Oamenii de știință de pe continent își încordează mintea în căutarea unei formule pentru a crea super-spaghete care ne protejează de o serie de boli. Planurile lor sunt de a le face din orz - o plantă care, la fel ca ovăzul, conține multe fibre, dar are un gust mult mai plăcut.
