2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Importurile ieftine de lapte vor inunda piețele interne după 1 aprilie 2015, când expiră cotele pentru producția de materii prime din Uniunea Europeană. Acest lucru va reduce semnificativ producția internă.
Fermierii bulgari sunt îngrijorați de faptul că cotele care au reglementat până acum piața laptelui vor duce la o reducere serioasă a prețului produselor lactate importate din străinătate, ceea ce va micșora producția internă.
Potrivit prognozelor, cele mai vulnerabile vor fi fermele mici, care reprezintă aproximativ 40.000 pentru întreaga țară. Aceste ferme cu greu pot reduce prețul produselor lor, astfel încât să poată fi vândute pe piață și, în același timp, să obțină profit.
Fermierii de lactate sunt îngrijorați că vor înregistra pierderi mari după renunțarea la cote. Majoritatea fermierilor vor fi obligați să lucreze în sectorul gri. Anul trecut, din cauza unui astfel de comerț ilegal, 200 milioane BGN nu au intrat în trezoreria statului.
„Pentru a păstra gusturile tradiționale ale produselor lactate bulgare, folosim lapte crud bulgar și culturi de început bulgare, iar problema reducerii cotelor pentru producția de lapte crud pune compania în teste severe privind vânzarea produselor noastre pe piața internă” - a comentat compania El By Bulgaricum.
În același timp, reporterii ziarului În fiecare zi au reușit să demonstreze că o găleată de iaurt cu marca Vereya poate dura 6 luni în frigider, ceea ce contrazice termenul de valabilitate anunțat al pachetului.
Găleată cu iaurt spunea că produsul este valabil până pe 13 martie, dar în condiții de refrigerare, a reușit să dureze până pe 22 septembrie, iar laptele arăta exact ca în ziua în care a fost cumpărat.
Atunci când fermentează zerul cu bacterii benefice, acesta trebuie să spumeze. În acest caz, însă, consistența a rămas aceeași, iar mirosul nu se schimbase.
Potrivit experților, motivul este că laptele nu folosește bacterii naturale, ci conservanți, potențatori și alte substanțe uscate, care au ca scop menținerea acestuia mai mult timp.
Recomandat:
Cum Să Crești O Zambilă într-o Oală Anul Viitor
Zambile sunt una dintre cele mai frumoase și parfumate flori care pot fi cultivate atât în grădină, cât și acasă. Cu toate acestea, este adesea dificil să le obțineți să înflorească din nou , deși majoritatea speciilor pot înflori timp de 3-4 ani sau mai mult.
Prețul Pâinii Scade De Anul Viitor
Producătorii de pâine și sindicatele din țara noastră pentru încă un an cer impozitul pe pâine să fie redus la 5%. Ei cer ca măsura să fie introdusă anul viitor. În prezent, pâinea și toate pastele din țara noastră sunt fabricate din materii prime bulgare.
Nu Vom Mânca Miere Adevărată Anul Acesta
Uniunea Apicultorilor bulgari avertizează că anul acesta nu va fi aproape nici o miere adevărată pe piețele interne, deoarece randamentul este foarte scăzut din cauza ploilor și a vremii nefavorabile. Importul de miere chineză de calitate slabă va atinge apogeul în acest an, deoarece producția internă nu este suficientă pentru a satisface nevoile pieței din țara noastră.
Fără Soia în Carnea Tocată De Anul Viitor
De la 1 ianuarie 2014, intră în vigoare un regulament european, care interzice utilizarea soiei, conservanților și a altor aditivi în carnea tocată. Anunțul a venit de la Asociația bulgară a procesatorilor de carne. Conform cerințelor directivei europene, carnea tocată va conține numai produse din carne pură, fără os, care nu vor conține amelioratori, conservanți, soia sau alte substanțe.
Dragonul De Anul Nou Pentru Anul Nou
Pentru oaspeții care vor sărbători Anul Nou al Dragonului împreună cu dvs., pregătiți o surpriză specială - un aperitiv original în formă de Dragon. Baza acestui hors-d'oeuvre sunt ouăle fierte. Ai nevoie de șapte ouă fierte, pătrunjel sau mărar după gust, sare, zece linguri de maioneză.
