2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Cea mai mare supă de fasole a fost gătită în satul macedonean Sarchievo de lângă Shtip. Vasul a fost înscris în Cartea Recordurilor Guinness.
În mod curios, totuși, satul record are doar patru case, iar locuitorii săi sunt exact nouă persoane.
Supa de fasole este de 3150 kilograme. În imensul cazan au fiert 2600 de litri de apă, 400 de kilograme de fasole, 200 de kilograme de slănină, 70 de litri de unt, 40 de kilograme de ceapă, 9 kilograme de sare, 8 kilograme de ardei roșu, 4 kilograme de piper negru măcinat, 1,5 kilograme de boabe de piper negru și o sută de ciorchini de pătrunjel.
Potrivit bucătarului-șef Ljupcho Gievski, rețeta supei de fasole este veche de 2.000 de ani. "Aceasta este o rețetă macedoneană. Un astfel de bob a fost mâncat odată chiar de Alexandru cel Mare", a spus Gievski pentru A1 TV.
"Anunț oficial că înregistrarea a fost îmbunătățită. Am fost ghidat de regulile mele. Împreună cu bucătarul-șef și echipa sa am verificat fasolea și pot spune că înregistrarea a fost îmbunătățită oficial", a declarat judecătorul Ginev, Pari Kavara. Ceremonia a făcut parte din sfințirea bisericii Sf. Petka, care a fost construită deasupra Sarchievo.
Până în prezent, recordul a fost deținut de studenți din America, care în 2002 au gătit 1.300 de litri de supă de fasole.
De altfel, fasolea și cartofii au fost aduși în Europa din America de expedițiile lui Cristofor Columb din secolele XV-XVI, iar Alexandru cel Mare a trăit în secolul IV î. Hr.
Recomandat:
Gătit Fasole Smilyan
Regele culturii noastre preferate din țara noastră - fasole, este, fără îndoială, fasole Smilyan. Se prepară după o rețetă veche Rhodope. Cel adevărat Fasole Smilyanski este cultivat în satul Smilyan. Pe piață, totuși, numele Smilyanski Bob se referă și la culturile care nu sunt cultivate în țara noastră.
Gătit Fasole Mung
Bob Mung este o leguminoasă tradițională din Asia de Est. Se caracterizează printr-un gust ușor de nucă. Poate fi consumat singur, dar poate fi adăugat și la diverse feluri de mâncare - supe, tocănițe, piureuri sau poate fi folosit ca garnitură.
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Fasolei De Fasole (fasole)
O sursă majoră de proteine și fibre solubile, fasolea, cunoscută și sub denumirea de fasole, are un conținut scăzut de grăsimi saturate, făcându-l un aliment excelent, cu multe beneficii. O cană de fasole transportă 36 de grame de fibre solubile.
Condimente Potrivite Pentru Fasole și Fasole
Secretul deliciosului fel de mâncare constă nu numai în durata prelucrării tolinului, ci și în condimente și cantitatea lor. Știți că orice fel de mâncare gătit la foc mic mult timp devine extrem de gustos. Adesea, însă, se simte lipsa unui anumit miros, care poate strica toată plăcerea de a mânca.
Uleiuri De Gătit De Bază în Gătit! Care Este Folosit Pentru Ce
Rafturile magazinelor moderne abundă într-o gamă largă de uleiuri vegetale. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor folosesc doar două tipuri de ulei - unul pentru prăjit, celălalt pentru prepararea salatelor. Această abordare nu este pe deplin corectă.
