2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Profesorul asociat dr. Ivan Kiryakov, care este directorul Institutului agricol Dobrudzha, a declarat că leguminoasele din țară au scăzut de 10 ori în ultimii 10 ani.
Potrivit Ministerului Agriculturii și Alimentației pentru 2012, suprafața totală a fasolei coapte este de 15.414 acri, linte - 14.112 acri, naut - 10.000, fasole verde - 3.500 acri, iar mazărea, suprafața totală este de aproximativ 3.400 acri.
Aceste date arată că boabele pe care le-am consumat în ultimii 10 ani sunt importate în principal.
Deși raportul pentru 2013 nu este încă gata, profesor asociat Kiryakov sugerează că suprafețele au scăzut, având în vedere materialul săditor care a fost vândut în cursul anului.
Directorul Institutului Agricol Dobrudzha amintește că în 1989 suprafața totală a boabelor coapte în Bulgaria era de 390.000 decare.
Potrivit profesorului asociat Kiryakov, unul dintre motivele acestui fenomenal declin este lipsa APC-urilor, care cu ani în urmă obligau echipele de lucru să semene o anumită cantitate de fasole.
Un alt motiv pentru cantitățile mai mici de fasole este că într-o oarecare măsură este o cultură riscantă, deoarece vara, când temperaturile sunt ridicate, există o ofilire a florilor de fasole.
Din al treilea motiv, Ivan Kiryakov subliniază mecanizarea în cultivarea fasolei, care este incompletă.
În majoritatea soiurilor oferite pe piață, forța de muncă este manuală, iar prețurile care fac obiectul unui dumping la care se importă fasole coaptă în Bulgaria împiedică vânzarea adecvată a culturilor noastre.
Profesorul asociat Kiryakov a mai anunțat că, începând cu 2015, fermierii care cultivă mazăre, fasole, naut și linte vor primi cu 2% mai multe subvenții ca stimulent pentru revigorarea acestor culturi.
În 2013, IASAS a testat trei soiuri de fasole coaptă - 2 cu semințe albe și 1 cu semințe colorate, care sunt potrivite pentru recoltarea directă.
Până în prezent, în unitatea științifică a Academiei Agricole au fost create și recunoscute 19 soiuri de fasole coaptă, 13 soiuri de linte, 4 soiuri de mazăre furajeră de primăvară, 2 soiuri de naut și 1 soi de vescă de primăvară
Recomandat:
Beneficiile Pentru Sănătate Ale Fasolei De Fasole (fasole)
O sursă majoră de proteine și fibre solubile, fasolea, cunoscută și sub denumirea de fasole, are un conținut scăzut de grăsimi saturate, făcându-l un aliment excelent, cu multe beneficii. O cană de fasole transportă 36 de grame de fibre solubile.
Condimente Potrivite Pentru Fasole și Fasole
Secretul deliciosului fel de mâncare constă nu numai în durata prelucrării tolinului, ci și în condimente și cantitatea lor. Știți că orice fel de mâncare gătit la foc mic mult timp devine extrem de gustos. Adesea, însă, se simte lipsa unui anumit miros, care poate strica toată plăcerea de a mânca.
Acestea Sunt Bunurile Care Au Crescut Cel Mai Mult în Ultimii 20 De Ani
Bulgaria ocupă locul 5 în saltul de preț din ultimele două decenii în Uniunea Europeană. Valorile produselor și serviciilor alimentare din țara noastră au crescut cu puțin peste 80 la sută. Datele Eurostat arată că între 2000 și 2017 prețurile bunurilor și serviciilor din Bulgaria au crescut cu 84,6%.
În Ultimii Ani, Cafeaua A Crescut Cu O Medie De 6 BGN
Am cumpărat cafea în medie cu 6 BGN mai scumpă în 2016 comparativ cu 2001, potrivit datelor de la Institutul Național de Statistică. A crescut și consumul de cafea din țara noastră. Schimbările climatice și recolta redusă a celor mai mari țări exportatoare de cafea sunt citate ca fiind motivul creșterii prețului cafelei nu numai în Bulgaria, ci și în lume.
Bulgarii Preferă Berea Bulgară Decât Berea Importată
Berea nativă continuă să fie o preferată pentru oamenii noștri. În ciuda faptului că pe piață apar din ce în ce mai multe mărci străine, până la 91% din berea consumată în Bulgaria este produsă de companii membre ale Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria.
