2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Pentru a nu pregăti din nou fripturi sau chifteluțe pentru oaspeții tăi, surprinde-i cu mâncăruri pe care nu le-au încercat până acum. Cu siguranță îi veți surprinde dacă pregătiți chiftele de pui cu chili.
Ai nevoie de 600 de grame de file de pui, 2 felii de pâine albă uscată, 1 ceapă, 2 tulpini de țelină, 2 morcovi, 1 ou, 1 ardei iute, 800 de grame de fasole albă conservată, 600 de grame de conserve de roșii, 4 linguri de ulei, un buchet de patrunjel, sare după gust, 2 linguri de făină.
Ceapa se toacă mărunt, precum și tulpinile de țelină spălate. Se prăjește într-o lingură de ulei până se înmoaie. Se fierbe fileul de pui și se macină cu o mașină de tocat carne. Pâinea se amestecă cu carne, ceapă, țelină și ou.
Dacă este necesar, adăugați 2 linguri de apă. Frământați și formați mici chiftele alungite. Aranjați pe o foaie de hârtie de orez presărată cu făină.
Încălziți celelalte două linguri de ulei și prăjiți chiftelele în ele până devin aurii pe fiecare parte. Se pune într-un castron. Se toarnă o ceașcă de apă clocotită în tigaie și se răstoarnă resturile de suc de carne.
Apa se aruncă și într-o lingură de ulei se prăjește morcovii rasi, piperul tocat mărunt, pre-curățat de semințe, se adaugă roșiile împreună cu sucul din conserve și se pasează cu o furculiță, se tocănește timp de șapte minute. Se adaugă sare și 300 de mililitri de apă și se aduce la fierbere.
Puneți chiftelele în tigaie, reduceți focul și fierbeți sub un capac timp de zece minute. Fasolea se spală într-o strecurătoare cu apă rece și se adaugă la chiftele. Se amestecă totul și se fierbe timp de trei minute. Se presară pătrunjel.
Cartofii caramelizați cu roșii uscate sunt un fel de mâncare foarte gustos care poate fi servit ca garnitură. Ai nevoie de 1 kg de cartofi noi, 3 căței de usturoi, 1 ceapă, 100 de mililitri de ulei de măsline, 200 de grame de roșii uscate la soare în ulei de măsline, un vârf de maghiran, 150 de grame de zahăr, sare după gust.
Cuptorul este încălzit la 180 de grade, cartofii se curăță cu o perie sub un curent puternic de apă. Fiecare cartof este tăiat în jumătate pe lungime, aranjat cu partea tăiată în sus pe o tigaie unsă.
Presară cartofii cu ulei de măsline sau ulei vegetal, presară sare și piper. Coaceți timp de o jumătate de oră.
Ceapa este tăiată în cuburi, usturoiul - în cercuri. Se prăjește ceapa și usturoiul în trei linguri de grăsime până când sunt transparente. Adăugați cartofii copți și prăjiți încă șase minute.
Scurgeți roșiile din uleiul de măsline și tăiați-le în fâșii. Adăugați maghiranul la cartofi, adăugați roșiile și prăjiți-le încă trei minute.
Faceți un sirop din cinci linguri de apă și zahăr până când zahărul este complet dizolvat și siropul devine auriu. Siropul se toarnă peste cartofi, se condimentează după gust și felul de mâncare se servește presărat cu condimente verzi.
Recomandat:
Încântați-vă Oaspeții Cu Ulei Verde
Recent, multe magazine oferă unt cu ierburi și condimente, care este parfumat și potrivit pentru diferite tipuri de sandvișuri. Îl puteți pregăti și acasă. Pentru a face acest lucru, tăiați diferite văduve condimente verzi - mărar, țelină, pătrunjel, mentă.
Pentru A Surprinde Oaspeții Cu Cocktailuri Originale
Când invitați oaspeții, este perfect să pregătiți o cină plăcută, potrivită sezonului și gusturilor oaspeților dvs. S-ar putea să existe câteva surprize în salată, felul principal și desertul, unele dintre completările tale, dar ți-ai surprinde cu adevărat oaspeții dacă le-ai servi un cocktail.
Pentru A încânta Oaspeții Cu Mâncăruri Delicioase
Dacă vă întrebați ce să gătiți și așteptați oaspeți, consultați ofertele noastre. Surprindeți-i plăcut și delicios. Prima rețetă este pentru pui cu sos de smântână și porumb. Produse necesare pentru 6 porții: 6 bucăți de piept de pui, 1 lingură.
Cum Se Pune Oregano în Mâncăruri Delicioase De Casă
Oregano este unul dintre cele mai utilizate condimente nu numai de italieni, ci și de toate țările mediteraneene. Are un miros ușor, dar parfumat și este potrivit în special pentru prepararea de paste, pizza, carne și cartofi și salate. Iată 3 idei pe care le puteți încerca folosind calitățile oregano-ului:
Cum Se Mănâncă Iarna? Mâncăruri Utile Care încălzesc Corpul
A venit iarna. În această perioadă a anului, corpul are nevoie de alimente calde și satisfăcătoare. Am pregătit o listă de feluri de mâncare care vă vor satura corpul și vă vor îmbunătăți bunăstarea. Vezi în rândurile următoare cele mai bune preparate de iarnă :
