Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?

Video: Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?

Video: Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?
Video: ARES |Cât de periculos este consumul excesiv de alcool și cum afectează inima? 2024, Noiembrie
Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?
Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?
Anonim

Condimentele sunt o parte integrantă a bucătăriilor naționale din întreaga lume. Și bucătăria tradițională bulgară are de ce să se laude - ceapa, usturoiul, hreanul, muștarul și mai târziu ardeiul iute, fac din bucătăria bulgară tipică regiunii.

Condimentele îndeplinesc diverse funcții - ne oferă vitamine și enzime. Funcția lor principală este menținerea florei intestinale normale și, prin urmare, reglarea întregii digestii.

Dacă suferim de inflamații gastro-intestinale (gastrită, colită etc.), condimentele nu sunt contraindicate. Dimpotrivă, atunci sunt necesare mai ales ca prebiotice antibiotice naturale.

În aceste cazuri putem folosi stomac neiritant precum mărar, mentă, busuioc, mentă, schinduf, orz, coriandru, chimen, chimen, semințe de fenicul, scorțișoară, nucșoară, frunze de dafin, șofran, cuișoare, un vârf de turmeric.

Ar trebui să evităm iritanții precum ceapa, usturoiul, ardeiul iute, hreanul, ardeiul negru, alb și verde.

Cu toate acestea, există un condiment a cărui putere nu poate fi înlocuită sau comparată cu oricare alta. În ciuda gustului său picant, nu irită, dar calmează mucoasa inflamată și îmbunătățește digestia.

Acesta este ghimbirul - regele condimentelor. Acest tubercul poate fi luat brut sub formă de rădăcină rasă sau pulbere uscată.

În zilele noastre, ghimbirul combate cu succes problemele digestive și oferă o ușurare tangibilă.

Recomandat: