2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
A consuma o cantitate mare de ficat înseamnă supraîncărcarea organismului cu mai multă vitamină A și miere decât este permisă. Utilizarea excesivă a acestor vitamine și minerale poate duce la acumularea de toxine în organism.
A lua mai mult decât ficatul permis duce la o creștere a colesterolului din sânge. Acest lucru poate duce la boli cardiovasculare, infarct miocardic și accident vascular cerebral.
Nu se recomandă consumul frecvent de ficat, deoarece conține metale foarte grele și acest lucru duce la acumularea lor în organism.
În special femeile însărcinate ar trebui să evite consumul excesiv de ficat. Datorită conținutului său ridicat de vitamina A, poate dăuna copilului din uterul mamei.
Elementul de mercur conținut în ficat poate duce la acumularea de substanțe toxice în organism și poate perturba structura celulelor.
În special pentru femeile însărcinate și care alăptează, nu se recomandă mult ficat, deoarece elementele cu mercur pot duce la situații periculoase și probleme grave.
Valori nutritive la 100 de grame de ficat:
• Energie: 561 kJ (134 kcal)
• Carbohidrați: 2,5 g
• Grăsime: 3,7 g
• Proteine: 21 g.
• Vitamina A (813%) 6500 mg
• Riboflavină (B2): (250%) 3 mg
• Niacină (B3): (100%) 15 mg
• Vitamina B6: (54%) 0,7 mg
• Acid folic (B9) (53%) 212 mg
• Vitamina B12 (1083%) 26 mg
• Vitamina C: (28%) 23 mg
• Fier: (177%), 23 mg
• Sodiu (6%), 87 mg
Recomandat:
Daunele Consumului Excesiv Regulat
Mâncare excesivă este o boală care nu numai că afectează sănătatea fizică, ci provoacă mult stres la nivel mental și emoțional. Unii oameni tind să mănânce pur și simplu pentru că se simt plictisiți sau pentru că nu au nimic de făcut! Alții dobândesc acest obicei nedorit pentru a-și îmbunătăți aspectul fizic.
Daunele Consumului Excesiv De Grapefruit
Consumul excesiv de grapefruit sau suc de grepfrut poate duce la unele efecte dăunătoare asupra sănătății umane. Sucul de grepfrut, precum și fructele în sine, pot provoca reacții adverse dacă sunt luate cu anumite medicamente. Acestea pot fi periculoase dacă sunt luate în combinație cu medicamente pentru tensiunea arterială și medicamente care îmbunătățesc digestia.
Mâncăm Excesiv Din Cauza Stresului
Organizația Mondială a Sănătății avertizează că populația lumii este obeză progresiv. Un studiu recent din Marea Britanie arată că fiecare a doua persoană din Marea Britanie nu încetează să mănânce, chiar și după ce a mâncat. Un alt fapt îngrijorător este că femeile mănâncă pe picior de egalitate cu bărbații.
Care Sunt Consecințele Asupra Sănătății Ale Consumului Excesiv De Sărbători?
Ocazional mâncăm cu toții în exces , dar sunt mai ales mulți oameni care fac această greșeală in timpul vacantelor . Desigur, consecințele supraalimentare în timpul sărbătorilor sunt mai ușor de prevenit decât de eliminat. Cu toate acestea, o astfel de posibilitate nu există întotdeauna, deoarece pentru a preveni consecințele este necesar să știm cum și din ce ingrediente este preparată mâncarea.
Ce Condimente Atenuează Daunele Consumului Excesiv și Al Băutului?
Condimentele sunt o parte integrantă a bucătăriilor naționale din întreaga lume. Și bucătăria tradițională bulgară are de ce să se laude - ceapa, usturoiul, hreanul, muștarul și mai târziu ardeiul iute, fac din bucătăria bulgară tipică regiunii.
