2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ordonanța privind livrările directe prevede modificări care vor permite fermierilor să exporte pe piață produsele lactate pe care le produc.
Până în prezent, CE a interzis vânzarea unor astfel de bunuri în afara punctelor de vânzare înregistrate, cum ar fi magazinele.
Odată ce modificările sunt aprobate, acestea vor fi publicate în Monitorul de Stat în câteva zile.
Condiția stabilită înainte ca fermierii să poată vinde produse lactate în afara magazinelor trebuie să fie prevăzută cu vitrine frigorifice mobile.
Fermierii vor trebui să se înregistreze ca comercianți cu amănuntul mobili. Vitrinele frigorifice, în care vor fi depozitate produsele lactate, vor fi atașate ca o remorcă la o mașină.
Stoilko Apostolov, care este managerul Fundației Bioselena pentru Agricultură Organică, a explicat că noile modificări introduse vor afecta doar laptele de bivol, oaie și capră, care trebuie pasteurizat înainte de prelucrare.
Potrivit Apostolov, noile schimbări vor ajuta aproape 30 de ferme din țară care produc și vând produse lactate de calitate.
Ideea este de a organiza piețele fermierilor din Sofia, Montana, Troyan și Karlovo.
550 de tipuri de brânză au fost înregistrate în cadrul acestui proiect în Elveția.
Conform normelor actuale, fermele aveau dreptul să își vândă produsele direct numai în zona în care activează. Modificările din ordonanță le permit să își ofere bunurile și în zona învecinată.
În același timp, Agenția pentru Siguranța Alimentelor a distrus peste 40 de tone de legume, care erau periculoase, deoarece foloseau pesticide și alte substanțe interzise.
Majoritatea legumelor distruse au fost importate din Turcia. Experții adaugă că producătorii bulgari abuzează și de utilizarea pesticidelor.
După inspecții, controlul la punctele de control la frontieră va fi consolidat, iar producția va putea fi testată la fața locului în laborator.
BFSA spune că cele mai riscante legume de pe piața internă au fost ardeii și castraveții, iar cele mai dăunătoare au fost cojile de legume.
Recomandat:
Carnea La Noi Este Mai Falsă Decât Produsele Lactate
Produsele care imită carnea pe piețele noastre sunt mai mult decât produse lactate, a declarat președintele Asociației Animalelor pentru Pășuni Stanko Dimitrov. Datele asociației arată că mai puțin de 20% din produsele din carne din rețeaua comercială provin din materii prime bulgare.
Cum Se Păstrează Corect Ouăle și Produsele Lactate în Congelator
În general, produsele lactate și grăsimile, felurile de mâncare cu smântână și maioneză nu sunt potrivite în mod special pentru înghețarea prelungită. Dacă ați decis și mai aveți nevoie să le puneți în congelator, trebuie să cunoașteți câteva lucruri de bază.
De Ce Sunt Utile Produsele Lactate
Dacă nu respectați postul Paștelui, ar trebui să consumați două sau trei porții de produse lactate pe zi pentru a furniza organismului substanțele necesare. Laptele și produsele lactate precum brânza, iaurtul, smântâna și brânza galbenă conțin suficient calciu, necesar pentru oase și dinți.
Cum Să Combinați Corect Produsele Lactate
Produsele lactate sunt o necesitate pentru un meniu sănătos. Laptele este unul dintre cele mai naturale alimente pentru oameni și ca atare este un aliment obligatoriu și chiar dietetic, care, în combinație cu produsele potrivite, ne poate satura rapid fără a lăsa o senzație neplăcută de balonare și greutate.
Produsele Lactate De Calitate Mai Bună Ne Vor Garanta Sănătatea
Modificările regulamentului pentru produsele lactate ne garantează sănătatea. Inovațiile preconizate în ordonanța pentru produsele lactate vizează protejarea sănătății bulgarilor, Dr. Miroslav Naydenov este categoric. În prezent, cantități uriașe de grăsimi vegetale sunt utilizate în producția de lapte, brânză și brânză galbenă, ceea ce este inacceptabil și aceste produse nu pot fi numite lactate.
