2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Ghimbirul este o plantă tropicală care iubește căldura și umezeala. Extern pare a fi o lamă sau stuf. Unele gospodine își doresc cu pasiune ca totul să fie la îndemână, proaspăt și de casă. Ghimbirul poate fi cultivat și în condiții de seră.
Rădăcina de ghimbir, care, deși nu se află la tropice, se poate perfecta să fie cultivat într-o cutie de pe pervaz.
Cultivarea și îngrijirea ghimbirului
Acasă, ghimbirul este o plantă anuală. Pentru o plantă sănătoasă, utilizați o rădăcină netedă, proaspătă, strălucitoare. Nu-l cumpărați din magazin - mergeți la piață. Rădăcina trebuie să conțină muguri vii (similar cu cartofii).
Ghimbirul de piață se poate usca și - dacă se întâmplă acest lucru, puneți-l în apă caldă timp de câteva ore. Această procedură va face cosurile să se „trezească”. Se întâmplă ca, sub influența soarelui și a apei calde, cultura rădăcinii să elibereze independent muguri verzi.
Cum să crești ghimbir pe pervaz?
Plantați rădăcina vie cu mugurii sus la începutul primăverii. Alegeți o oală mare și mare, cu sol de calitate. În primul rând, trebuie amestecat cu un îngrășământ special pentru culturile de rădăcini. Se vinde în magazinele agricole și are un conținut ridicat de fosfor.
Nu sapa radacina de ghimbir prea adânc, sunt suficienți câțiva centimetri. Când germenii nu au apărut încă, udarea este necesară mai rar, doar pentru a menține solul umed.
Nu uitați de regulat drenarea ghimbirului plantat!! Fără trecerea liberă a apei, rădăcina riscă să putrezească. Hrăniți planta cel puțin de două ori pe lună până în vară. În vara caldă, se recomandă să luați oala cu cultura de rădăcină la balcon.
Puteți să-l așezați într-o seră sau în grădină, să păstrați oala expusă la lumină, dar să o țineți departe de lumina directă. Sera la umbră este cel mai bun loc pentru ghimbir în creștere. Udați planta cu multă apă pe timp cald, pulverizați-o des.
Începutul toamnei este un moment dificil pentru planta de ghimbir, așa că depozitați-l într-o cameră caldă și luminoasă. La mijlocul toamnei, udarea trebuie redusă pentru a usca solul. În acest fel stimulezi creșterea și dezvoltarea rădăcinii.
În timpul ofilirii, rădăcina poate fi dezgropată. Pentru a preveni deteriorarea, curățați ghimbirul de sol, spălați și uscați. Păstrați-l într-un loc uscat și întunecat. Se recomandă păstrarea la congelator, într-un pachet separat.
Ghimbirul ca plantă ornamentală
Floare de ghimbir este un fenomen rar. Dacă urmați toate condițiile pentru cultivarea sa, puteți vedea înflorirea ghimbirului. Acest lucru necesită umiditate și temperatură ridicată. Protecția împotriva razelor solare directe este obligatorie. Floarea este înzestrată cu petale de culoare galben deschis, cu margini purpurii, care sunt înconjurate de bractee.
La cultivarea ghimbirului ca plantă ornamentală, floarea este o prioritate, nu rădăcina. Puteți planta rădăcina într-o oală mică și se recomandă să nu îndepărtați rizomii de la sol timp de câțiva ani.
Iarna, ghimbirul necesită un minim de apă (pentru a fi ușor umed). Odată cu începutul noului sezon, floarea necesită udare și hrănire regulată. Trebuie să conțină potasiu.
Aplicații ale rădăcinii de ghimbir
Ghimbirul este un instrument universal pentru îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal. Îmbunătățește pofta de mâncare și stimulează digestia. Medicii recomandă utilizarea acestuia în aproape toate bolile de stomac, cu excepția ulcerelor.
Ghimbirul funcționează bine în tulburările sistemului vestibular, precum și în timpul bolii de mare. Acțiunea sa vizează eliminarea greață, slăbiciune, amețeli și transpirații reci.
Rădăcinile de ghimbir ras conferă felului de mâncare un gust specific și miros picant parfumat.
Contraindicații la consumul de ghimbir
Ghimbirul este dăunător dacă suferiți de ulcere și colită. Este contraindicat să mănânci în boli intestinale.
Medicii sfătuiesc să nu ia ghimbir de către femeile însărcinate la 6-9 luni, precum și de femeile care alăptează.
Recomandat:
Să Cultivăm Busuioc Acasă
Busuiocul este unul dintre cele mai frecvent utilizate și cel mai ușor de recunoscut prin ingrediente aromatice din multe feluri de mâncare și băuturi - pizza, spaghete, Bloody Mary, salată Caprese, supe thailandeze. Toți au senzația de prospețime a busuiocului.
Să Cultivăm Rozmarin într-o Oală
Denumirea latină de rozmarin este Rosmarinus officinalis. La noi se numește Babin kosom. Rozmarin este o plantă perenă veșnic verde. Crește încet și are frunze dure înguste care seamănă cu coniferele. Flori mici, albastre pal, delicate, înfloresc în smocurile sale verzi.
Să Cultivăm Năsturel Acasă
Nasturelul este o plantă pe care o poți crește cu ușurință acasă. O puteți păstra pe balcon sau pe pervaz. Pentru a crește are nevoie de căldură și lumină. Nasturelul are nevoie și de multă apă și de aceea se numește plantă acvatică. Semințele sale germinează ușor și cresc la 10 centimetri în doar câteva zile.
Să Cultivăm Condimente De Casă în Ghivece
Fiecare gospodină care iubește să aibă grijă de casa ei și să-și facă familia fericită pregătind mâncăruri delicioase pentru ei, a visat de mai multe ori la o grădină imensă cu tot felul de mirosuri. În acest fel, tot ce adăugați la feluri de mâncare va fi proaspăt, iar condimentele proaspete au cu siguranță un gust diferit și mai bun.
Să Cultivăm O Portocală într-o Oală
Cultivarea unei portocale într-o oală este o soluție foarte bună și proaspătă. Fructele citrice aduc o notă mediteraneană acasă cu mirosul caracteristic al frunzelor sale strălucitoare. De asemenea, vă va încânta cu fructe delicioase. Portocala este o plantă fără pretenții.
