12 Beneficii Ale Sucului De Sfeclă Roșie Pentru Sănătate

Cuprins:

Video: 12 Beneficii Ale Sucului De Sfeclă Roșie Pentru Sănătate

Video: 12 Beneficii Ale Sucului De Sfeclă Roșie Pentru Sănătate
Video: Care sunt beneficiile sucului de sfecla rosie si ce proprietati remarcabile are - Litoral TV 2024, Noiembrie
12 Beneficii Ale Sucului De Sfeclă Roșie Pentru Sănătate
12 Beneficii Ale Sucului De Sfeclă Roșie Pentru Sănătate
Anonim

Sfecla este o legumă rădăcină care îi place unora, altora nu atât de mult. Câștigă treptat reputația unui superaliment, mai ales în ultimul deceniu. Cercetările arată că bând suc de sfeclă poate fi bun pentru sănătatea ta. Aici la ce folosește sucul de sfeclă roșie:

1. Ajută la scăderea tensiunii arteriale

Sucul de sfeclă roșie poate ajuta pentru scăderea tensiunii arteriale. S-a constatat că persoanele care beau 8 grame de suc de sfeclă reduc atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică zilnic. Se crede că nigații, compușii din sucul de sfeclă care sunt transformați în acid azotic din sânge și ajută la dilatarea și relaxarea vaselor de sânge, sunt cauza.

2. Îmbunătățește rezistența în timpul exercițiului

Potrivit unui mic studiu din 2012, bând suc de sfeclă crește nivelurile de nitrați din plasmă și crește performanța fizică.

3. Poate îmbunătăți forța musculară la persoanele cu insuficiență cardiacă

Rezultatele unui studiu din 2015 arată, de asemenea, beneficiile nitraților din sucul de sfeclă. Studiul a arătat că persoanele cu insuficiență cardiacă au avut o creștere cu 13% a forței musculare două ore mai târziu bând suc de sfeclă.

4. Poate încetini progresia demenței

sfeclă proaspătă
sfeclă proaspătă

Se crede că nitrații contribuie la creșterea fluxului sanguin către creier la vârstnici și la încetinirea declinului cognitiv.

5. Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase

Suc proaspăt de sfeclă roșie este sărac în calorii și aproape fără grăsimi. Aceasta este o oportunitate excelentă pentru un impuls nutrițional și energetic la începutul zilei.

6. Poate preveni cancerul

Sfecla își obține culoarea bogată din betaaline. Betaalinele sunt antioxidanți solubili în apă. Potrivit unui studiu din 2014, betaalinele au abilități chimio-preventive împotriva unor linii de celule canceroase. Betaalines sunt considerate a fi capabil de a detecta și distruge celulele instabile din organism.

7. O sursă bună de potasiu

Potasiul este un mineral electrolit care ajută nervii și mușchii să funcționeze corect. Dacă nivelul de potasiu devine prea scăzut, pot apărea oboseală, slăbiciune și crampe musculare. Nivelurile foarte scăzute de potasiu pot duce la ritmuri cardiace care pun viața în pericol.

8. O sursă bună de alte minerale

Corpul tău nu poate funcționa corect fără minerale esențiale. Unele minerale îți stimulează sistemul imunitar, în timp ce altele îți mențin oasele și dinții sănătoși. Pe lângă potasiu, sucul de sfeclă asigură: calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, sodiu, zinc, cupru, seleniu.

9. Oferă cantități decente de vitamina C

Suc de sfeclă roșie este o sursă bună de vitamina C. Vitamina C este un antioxidant care ajută la stimularea sistemului imunitar și protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. De asemenea, susține producția de colagen, vindecarea rănilor și absorbția fierului.

10. Îți susține ficatul

suc proaspăt de sfeclă
suc proaspăt de sfeclă

Dacă ficatul este supraîncărcat, poate duce la o afecțiune cunoscută sub numele de boală hepatică grasă nealcoolică. Iată câteva lucruri care vă pot supraîncărca ficatul:

- dieta slaba;

- expunerea la substanțe toxice;

- mod de viață sedentar.

Sfecla conține betaină, o substanță care ajută la prevenirea sau reducerea depozitelor de grăsime din ficat. Betaina vă poate ajuta, de asemenea, să vă protejați ficatul de toxine.

11. O sursă bună de acid folic

Acidul folic este o vitamină B care ajută la prevenirea defectelor tubului neural, cum ar fi spina bifida și anencefalia. De asemenea, poate reduce riscul nașterii premature. Sucul de sfeclă roșie este o sursă bună de acid folic. Dacă aveți vârsta fertilă, adăugarea acidului folic în dieta dvs. vă poate ajuta să obțineți doza recomandată de 600 mcg pe zi.

12. Poate reduce colesterolul

Dacă aveți colesterol ridicat, luați în considerare adăugarea suc de sfeclă la dieta ta. Un studiu din 2011 efectuat pe șobolani a constatat că extractul de sfeclă a redus colesterolul total și trigliceridele și a crescut colesterolul HDL (bun). De asemenea, reduce stresul oxidativ asupra ficatului.

Sfecla este sănătoasă, indiferent de felul în care le gătiți. Dar sucul de sfeclă este un mod mai bun de a-l savura, deoarece gătitul îi reduce profilul nutrițional. Dacă nu vă place în forma sa pură, încercați să adăugați câteva felii de mere, mentă, citrice sau morcov pentru a neutraliza gustul său de pământ.

Recomandat: