Trucuri Culinare Pentru A Face Sfecla Roșie Mai Gustoasă

Video: Trucuri Culinare Pentru A Face Sfecla Roșie Mai Gustoasă

Video: Trucuri Culinare Pentru A Face Sfecla Roșie Mai Gustoasă
Video: Salata greceasca de sfecla rosie.Delicioasa si foarte usor de preparat.❤️#17 2024, Noiembrie
Trucuri Culinare Pentru A Face Sfecla Roșie Mai Gustoasă
Trucuri Culinare Pentru A Face Sfecla Roșie Mai Gustoasă
Anonim

- Când cumpărați sfeclă pentru ao menține proaspătă, nu o spălați sau nu o curățați, ci înfășurați-o într-un prosop umed și puneți-o într-o pungă de plastic;

- Sfecla își va păstra culoarea saturată dacă o gătiți întreagă;

- Înainte de a găti sfecla ar trebui să o puneți într-o cratiță și să turnați apă călduță, dar ar trebui să fie complet acoperită de apă. La gătit, temperatura aragazului trebuie să fie moderată, iar sfecla să fie fiartă până se înmoaie, iar apa să se evapore aproape complet;

- Sfecla fiartă nu trebuie curățată cu un cuțit și în timp ce este încă caldă, dar nu fierbinte, pentru a nu arde, curățată manual;

- Sfecla pentru salată se fierbe decojite și tăiate felii, adăugând o lingură de oțet în apă;

- Se toarnă sfecla roșie preparată cu un sos preparat de sare bine amestecată, oțet, ulei și usturoi zdrobit. Se amestecă sfecla și se lasă să stea o oră într-un loc răcoros și abia apoi se servește;

sfeclă
sfeclă

Foto: Wacky

- Sfecla caldă nu trebuie tăiată cu un cuțit, pentru că capătă un miros neplăcut;

- Dacă vrem ca mâinile noastre să nu se păteze, atunci când pregătim sfecla, trebuie mai întâi să ungem cu ulei;

- Sucul de sfeclă poate fi folosit ca vopsea pentru vopsirea textilelor de bumbac sau pentru vopsirea ouălor, precum și pentru alte feluri de mâncare, cum ar fi piureul de cartofi.

Recomandat: