2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Nasturelul este o plantă pe care o poți crește cu ușurință acasă. O puteți păstra pe balcon sau pe pervaz. Pentru a crește are nevoie de căldură și lumină.
Nasturelul are nevoie și de multă apă și de aceea se numește plantă acvatică. Semințele sale germinează ușor și cresc la 10 centimetri în doar câteva zile. Puteți așeza semințele pe o cârpă umedă sau bumbac umed.
Semințele germinează rapid și în curând îl veți putea planta într-o oală și folosiți frunzele pentru a mușca diverse alimente. Nasturelul are o tulpină foarte subțire și delicată, dar aroma sa este foarte puternică. Este potrivit pentru condimentarea salatelor și supelor, dar datorită aromei sale puternice nu este utilizat singur. Atât frunzele, cât și tulpina sunt folosite pentru aromarea diferitelor feluri de mâncare.
Nasturelul provine din grupul plantelor anuale. Are o aromă puternică și foarte caracteristică. Crește rapid și atinge o înălțime de 90 de centimetri. Frunzele sale conțin o substanță care eliberează ulei esențial. Gustul frunzelor sale este ușor picant. Este important să știți că frunzele sale trebuie folosite numai proaspete, de preferință proaspăt tăiate. Când sunt uscate, își pierd proprietățile utile. Frunzele de năsturel conțin vitamina A, vitamina D și vitamina C.
Nasturelul are o serie de proprietăți utile și vindecătoare. Conține minerale și vitamine și, prin urmare, este folosit nu numai ca condiment, ci și ca plantă. Poate fi utilizat pentru tuse, stomac balonat, probleme digestive, expectorant și bronșită. Nasturelul întărește, de asemenea, sistemul imunitar și ajută să facă față răcelilor și gripei. De asemenea, ajută la curățarea toxinelor din organism și are un efect diuretic.
Nasturelul este o plantă iubitoare de umiditate. Are nevoie de udare frecventă și de lumina soarelui. De asemenea, are nevoie de căldură. Nasturelul este o plantă care nu rezistă frigului. Prin urmare, este potrivit să fie plantat primăvara, când nu se mai așteaptă ca temperaturile să scadă.
Acest lucru se întâmplă în cazul în care îl cultivați în aer liber, de exemplu într-o grădină. Dacă îl crești acasă într-o oală, atunci nu există un moment specific pentru plantare, atâta timp cât îi oferi căldură, lumină și udare regulată.
După plantare, este necesar să așteptați doar o lună, iar frunzele și tulpinile sunt gata de utilizare. Dacă aveți grijă de plantă, veți avea condimente proaspete pentru o lungă perioadă de timp și în cantități mari.
Recomandat:
Să Cultivăm Busuioc Acasă
Busuiocul este unul dintre cele mai frecvent utilizate și cel mai ușor de recunoscut prin ingrediente aromatice din multe feluri de mâncare și băuturi - pizza, spaghete, Bloody Mary, salată Caprese, supe thailandeze. Toți au senzația de prospețime a busuiocului.
Nasturel - Una Dintre Primele Plante Cultivate
Una dintre primele plante cultivate vreodată a fost năsturelul. A fost folosit de soldații greci și romani antici pentru puterea și rezistența sa. În secolul al XVII-lea, celebrul ierbier englez Nicholas Culpepper a recomandat o băutură de năsturel pentru a curăța fața de pete și cosuri.
Subtilități Culinare La Gătit Cu Năsturel
Nasturelul combină legumele și ierburile. Planta cultivată este folosită la gătit. Deoarece preferă apa și crește în apropierea ei, se mai numește și creștet sau umed, chiar și creștet. În trecutul îndepărtat, a fost folosit ca tonic în lupte, precum și ca medicament.
Ce Să Gătești Cu Năsturel
Nasturelul cultivat (Lepidium sativum), numit și nasturel, este o plantă de grădină cu creștere rapidă, cu un gust ascuțit și picant. În traducerile în limba engleză poate fi găsit și sub denumirea de „iarbă fierbinte”, „ardei săracului” și altele.
Să Cultivăm Ghimbir Acasă
Ghimbirul este o plantă tropicală care iubește căldura și umezeala. Extern pare a fi o lamă sau stuf. Unele gospodine își doresc cu pasiune ca totul să fie la îndemână, proaspăt și de casă. Ghimbirul poate fi cultivat și în condiții de seră.
