2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 08:36
Alimentele joacă un rol important în procesul de vindecare a tuberculozei. Nutriția completă crește rezistența organismului, îi modifică reactivitatea și protejează împotriva exacerbărilor și complicațiilor procesului bolii. În orice caz, mâncarea trebuie să fie variată, pentru a stimula pofta de mâncare, pentru a fi administrată la anumite ore și în cantități suficiente.
Proteina este cel mai important ingredient din dieta pacienților cu TBC. Este bine să luați 130-150 g de proteine pe zi - carne, pește, ouă, brânză de vaci, brânză, brânză, lapte și multe altele.
Grăsimile trebuie administrate în cantități normale și nu mai mult de 100-120 g pe zi - grăsimi vegetale, smântână, unt și multe altele.
În stadiul acut al bolii, este necesară o anumită restricție a grăsimilor, mai ales atunci când pacientul are febră mare. Restricția trebuie făcută și în cazurile în care există boli hepatice.
Glucidele trebuie administrate în cantități normale, iar dieta ar trebui să includă multe fructe și legume proaspete. Unii oameni de știință recomandă o anumită restricție a carbohidraților ușor digerabili precum siropuri dulci, gemuri, gem etc., în cazurile de acumulare de fluide în cavitățile corpului, deoarece acestea cresc permeabilitatea vaselor de sânge.
Sarea de gătit trebuie consumată cu moderare, dar în procesele inflamatorii acute și retenția de lichide în cavitățile corpului ar trebui să fie semnificativ limitată. Condimentele picante sunt date în cantități minime pentru a îmbunătăți gustul.
Gătirea mâncării este variată, dar nu este permisă prăjirea puternică. Ar trebui să se acorde o atenție deosebită îmbogățirii vitaminelor a alimentelor - sucuri de fructe și legume, fulgi de ovăz, decoct de tărâțe, decocturi de măceșe și multe altele. Utilizarea zilnică a laptelui și a produselor lactate oferă organismului cantitatea necesară de săruri minerale.
Recomandat:
Nutriția în Gastrita Cronică Cu Secreție Acidă Crescută
Când suferiți de gastrită cronică, este recomandat să consumați lapte proaspăt, iaurt, unt, brânză de vaci, brânză acră, smântână; carne slabă fragedă; limbă fiartă; supe de picioare de miel; plasture slab; pește slab; oua fierte moi; Ouă Panagyurishte, omlete aburite, diverse creme;
Nutriția în Pancreasul Inflamat
Pancreasul este o glandă situată în spatele stomacului, lângă duoden (partea inițială a intestinului subțire). Inflamația pancreasului se numește pancreatită. Este o boală relativ rară și este, în general, o inflamație în care enzimele sale sunt activate, afectând-o astfel.
Nutriția într-un Pancreas Bolnav
Pancreasul este un organ alungit situat în spatele stomacului - pancreas . Secretă enzime și hormoni digestivi importanți. Enzimele secretate de acesta susțin digestia și absorbția alimentelor. Eliberarea de hormoni din acesta ajută la reglarea corectă a nivelului de zahăr din sânge.
Nutriția în Artrită
Artrită este o boală care nu trebuie deloc subestimată. De aceea este bine, atunci când li se diagnostichează un astfel de diagnostic, să înceapă să urmeze o anumită dietă. Este benefic pentru persoanele care suferă de artrită să sublinieze o anumită gamă de alimente și să le evite pe altele.
Nutriția în Intoleranța La Lactoză
Intoleranță la lactoză este o afecțiune în care există o deficiență în producția sau deficiența enzimei lactază pentru procesarea lactozei. Prezența sa rămâne adesea ascunsă și este confundată cu alergiile. Trebuie avut în vedere faptul că intoleranța la lactoză nu înseamnă neapărat o alergie la lapte - este de obicei asociată cu reacții alergice la proteinele sale constitutive.
